淄博燒烤食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理

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2024-11-11 09:02:24
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內(nèi)容摘要：淄博燒烤食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理一、淄博燒烤食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理流程淄新區(qū)為助力打造“淄博燒烤”品牌，設(shè)立了燒烤行業(yè)“一件事”一次辦專區(qū)...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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淄博燒烤食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理

一、淄博燒烤食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理流程

淄新區(qū)為助力打造“淄博燒烤”品牌，設(shè)立了燒烤行業(yè)“一件事”一次辦專區(qū)，推行專窗辦理“綠色通道”。對(duì)于熱食類制售餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)許可實(shí)行信用審批“承諾即入”辦理模式，申請(qǐng)人書面承諾已達(dá)到許可條件，即可采用“備案式”辦理，當(dāng)場(chǎng)辦結(jié)，免于核驗(yàn)?！盁绢悺辈惋嫹?wù)經(jīng)營(yíng)者只需出具身份證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照，根據(jù)口述情況，由工作人員代為網(wǎng)上填寫相關(guān)內(nèi)容，申請(qǐng)人只需在申請(qǐng)書以及書面打印材料上核實(shí)簽字確認(rèn)即可?！白C照聯(lián)辦”一次辦好，按照“一窗受理、內(nèi)部分流、并聯(lián)審批、統(tǒng)一出證”優(yōu)化審批流程。具體流程如下：

準(zhǔn)備相關(guān)材料，包括食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書、營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件（無需提交，由審批部門自行獲?。?、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理等。
向高新區(qū)行政審批服務(wù)局提交申請(qǐng)。
審批部門進(jìn)行審核，對(duì)于符合條件的，當(dāng)場(chǎng)辦結(jié)。

二、淄博辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的條件

具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
實(shí)行“換證承諾制”的單位需符合以下條件：
- 行業(yè)范圍為食堂、餐館、飲品店、糕點(diǎn)店等各類食品經(jīng)營(yíng)單位。
- 申請(qǐng)業(yè)務(wù)類型為食品經(jīng)營(yíng)許可以及食品經(jīng)營(yíng)小作坊、小餐飲登記的變更、延續(xù)業(yè)務(wù)。
- 其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所須在張店區(qū)范圍內(nèi)，原許可證或登記證發(fā)證機(jī)關(guān)為“淄博市張店區(qū)行政審批服務(wù)局”。
- 一年內(nèi)未被行政處罰。
- 經(jīng)營(yíng)條件（經(jīng)營(yíng)范圍、經(jīng)營(yíng)地址、設(shè)施設(shè)備、場(chǎng)所布局）以及現(xiàn)場(chǎng)核查依據(jù)、標(biāo)準(zhǔn)未發(fā)生變化。

存在以下情形之一的，不符合申請(qǐng)條件：

- 連鎖食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)總部或者門店近二年內(nèi)發(fā)生過食品安全事故的。
- 連鎖食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)總部或者門店近二年內(nèi)因生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件發(fā)生變化，未按規(guī)定處理，受到行政處罰的。
- 連鎖食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)總部或者門店以不正當(dāng)手段取得食品經(jīng)營(yíng)許可的。

三、淄博燒烤食品經(jīng)營(yíng)許可證所需材料

食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件（無需提交，由審批部門自行獲?。?。
與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理等。

對(duì)于連鎖食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)總部，評(píng)審采取自愿原則，向市市場(chǎng)監(jiān)管局提出申請(qǐng)，并提交以下材料：

- 評(píng)審申請(qǐng)書。
- 連鎖食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)總部營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。
- 食品安全管理體系報(bào)告，包括統(tǒng)一的組織架構(gòu)，統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)管理，統(tǒng)一配送食品、統(tǒng)一承擔(dān)食品安全責(zé)任等內(nèi)容。
- 門店的標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)施設(shè)備清單、布局流程圖。
- 連鎖食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全管理制度。

四、淄博食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理的相關(guān)政策

為深入推進(jìn)“證照分離”改革，進(jìn)一步激發(fā)市場(chǎng)活力，促進(jìn)連鎖食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)規(guī)?；l(fā)展和食品安全標(biāo)準(zhǔn)化管理，推動(dòng)企業(yè)誠信體系建設(shè)，持續(xù)提升食品經(jīng)營(yíng)許可便利化水平，淄博市制定了相關(guān)政策。例如，符合規(guī)定的連鎖食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的門店在辦理食品經(jīng)營(yíng)許可新辦、變更、延續(xù)等事項(xiàng)時(shí)，行政審批服務(wù)部門提供精簡(jiǎn)申請(qǐng)材料、免于現(xiàn)場(chǎng)核查等舉措。

五、淄博燒烤食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理的注意事項(xiàng)

高新區(qū)行政審批服務(wù)局對(duì)“燒烤類”熱食類制售的餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)許可實(shí)行信用審批“承諾即入”辦理模式。申請(qǐng)人只需書面承諾已達(dá)到許可條件，就可“備案式”辦理，當(dāng)場(chǎng)辦結(jié)，免于核驗(yàn)。
為小餅生產(chǎn)類企業(yè)提供“幫辦代辦”、“勘驗(yàn)前置”服務(wù)，全程指導(dǎo)企業(yè)填報(bào)申請(qǐng)材料。
對(duì)于連鎖食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)，在申請(qǐng)變更以及延續(xù)等事項(xiàng)時(shí)，區(qū)縣審批局憑企業(yè)出具的《評(píng)審申請(qǐng)書》，當(dāng)場(chǎng)受理許可申請(qǐng)，免于現(xiàn)場(chǎng)核查，直接作出許可決定。但與經(jīng)評(píng)審的主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目等不一致的變更申請(qǐng)，不適用前款規(guī)定。

六、淄博辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的地點(diǎn)和時(shí)間

淄博市市場(chǎng)監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)全市連鎖食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)總部便利化審批的管理工作，組織評(píng)審并對(duì)評(píng)審結(jié)果進(jìn)行管理。
各區(qū)縣行政審批服務(wù)局實(shí)施食品經(jīng)營(yíng)許可便利化審批工作。

具體辦理地址和時(shí)間建議您咨詢當(dāng)?shù)氐男姓徟?wù)局。