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2024-11-11 09:03:33
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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餐飲服務(wù)許可證的受理有著明確的規(guī)定。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，申請人向食品藥品監(jiān)督管理部門提出餐飲服務(wù)許可申請應(yīng)當(dāng)具備一定的基本條件。
具有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、貯存等場所，且該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，包括相應(yīng)的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風(fēng)、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
具有經(jīng)食品安全培訓(xùn)、符合相關(guān)條件的食品安全管理人員，以及與本單位實際相適應(yīng)的保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的布局和加工流程，能有效防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
符合國家食品藥品監(jiān)督管理局或者省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他條件。
申請《餐飲服務(wù)許可證》應(yīng)當(dāng)提交相關(guān)材料，包括《餐飲服務(wù)許可證》申請書、名稱預(yù)先核準(zhǔn)證明（已從事其他經(jīng)營的可提供營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件）、餐飲服務(wù)經(jīng)營場所和設(shè)備布局、加工流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖、法定代表人（負責(zé)人或者業(yè)主）的身份證明（復(fù)印件），以及不屬于相關(guān)情形的說明材料、食品安全管理人員符合條件的材料、保證食品安全的規(guī)章制度、國家食品藥品監(jiān)督管理局或者省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他材料。
食品藥品監(jiān)督管理部門依據(jù)《行政許可法》，對申請人提出的餐飲服務(wù)許可申請分別做出相應(yīng)處理：
申請事項依法不需要取得餐飲服務(wù)許可，或者依法不屬于食品藥品監(jiān)督管理部門職權(quán)范圍的，應(yīng)當(dāng)即時告知申請人不接收申請的原因。
申請材料存在可以當(dāng)場更正的錯誤的，應(yīng)當(dāng)允許申請人當(dāng)場更正，申請人應(yīng)當(dāng)對更正內(nèi)容簽章確認。
申請材料不齊全或者不符合法定形式的，應(yīng)當(dāng)當(dāng)場或者在5個工作日內(nèi)一次性告知申請人需要補正的全部內(nèi)容，逾期不告知的，自收到申請材料之日起即為受理。
申請事項屬于食品藥品監(jiān)督管理部門職權(quán)范圍，申請材料齊全且符合法定形式的，應(yīng)當(dāng)做出受理決定。
食品藥品監(jiān)督管理部門受理申請人提交的申請材料后，應(yīng)當(dāng)審核申請人按照規(guī)定提交的相關(guān)資料，并對申請人的餐飲服務(wù)經(jīng)營場所進行現(xiàn)場核查。上級食品藥品監(jiān)督管理部門受理的餐飲服務(wù)許可申請，可以委托下級食品藥品監(jiān)督管理部門進行現(xiàn)場核查。
食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)申請材料和現(xiàn)場核查的情況，對符合條件的，做出準(zhǔn)予行政許可的決定；對不符合規(guī)定條件的，做出不予行政許可的決定并書面說明理由，同時告知申請人享有依法申請行政復(fù)議或者提起行政訴訟的權(quán)利。
食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)自受理申請之日起20個工作日內(nèi)做出行政許可決定。因特殊原因需要延長許可期限的，經(jīng)本機關(guān)負責(zé)人批準(zhǔn)，可以延長10個工作日，并應(yīng)當(dāng)將延長期限的理由告知申請人。
食品藥品監(jiān)督管理部門做出準(zhǔn)予行政許可決定的，應(yīng)當(dāng)自做出決定之日起10個工作日內(nèi)向申請人頒發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》。
對于已辦結(jié)的餐飲服務(wù)許可事項，食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)將有關(guān)許可材料及時歸檔。
餐飲服務(wù)許可證辦理程序如下：
申請人提出現(xiàn)場驗收。
工商部門到現(xiàn)場核查。
根據(jù)現(xiàn)場核查情況出具現(xiàn)場驗收核查意見。
通過現(xiàn)場核查之后，可申請辦理食品經(jīng)營許可證。
具體辦理流程如下：
申請人需要向市行政審批服務(wù)中心的“食藥監(jiān)窗口”提交申請，包括填寫完整的申請表格以及必要的證明材料。
窗口工作人員會對申請材料進行審核。
審核通過后，相關(guān)部門會安排現(xiàn)場核查。
現(xiàn)場核查通過，頒發(fā)餐飲服務(wù)許可證。
《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》對食品經(jīng)營許可和備案活動進行了規(guī)范，明確了相關(guān)要求和流程。
《餐飲服務(wù)許可管理辦法》為規(guī)范餐飲服務(wù)許可工作，加強餐飲服務(wù)監(jiān)督管理，維護正常的餐飲服務(wù)秩序，保護消費者健康提供了依據(jù)。
《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》加強了餐飲服務(wù)監(jiān)督管理，保障餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全。
例如，深圳市市場監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)深圳市餐飲服務(wù)許可實施辦法，對當(dāng)?shù)氐牟惋嫹?wù)許可進行了具體規(guī)定。但由于各地實際情況不同，具體的差異需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐南嚓P(guān)法規(guī)和政策來確定。
市場監(jiān)管總局決定廢止《餐飲服務(wù)許可管理辦法》《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》。
《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》新增了“食品經(jīng)營管理類”經(jīng)營項目。
東城區(qū)市場監(jiān)管局向餐飲服務(wù)連鎖管理總部頒發(fā)全市首張食品經(jīng)營許可證，優(yōu)化了餐飲許可條件，助力餐飲企業(yè)發(fā)展。
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