收食品經(jīng)營許可證要多少錢

一、食品經(jīng)營許可證收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

目前并沒有全國統(tǒng)一明確的食品經(jīng)營許可證收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。不同地區(qū)、不同經(jīng)營類型以及不同辦理途徑等都會使收費(fèi)存在差異。

根據(jù)愛企查企服平臺的信息，一般來說，辦理食品經(jīng)營許可證的費(fèi)用主要由幾部分構(gòu)成。申請費(fèi)通常在500 - 1000元之間，審核費(fèi)大概在500 - 2000元之間，證書費(fèi)一般為500 - 1000元之間。不過這只是一個大致的范圍，實(shí)際費(fèi)用可能因地區(qū)而異 。

例如，在某些經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，由于人力成本、監(jiān)管要求等因素，各項費(fèi)用可能會取較高值；而在一些經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)，費(fèi)用可能相對較低。同時，如果是僅銷售預(yù)包裝食品的備案，可能費(fèi)用會與需要進(jìn)行全面審查的食品經(jīng)營許可有所不同。另外，如果選擇代理機(jī)構(gòu)辦理，除了上述政府部門可能收取的費(fèi)用外，還需要向代理機(jī)構(gòu)支付一定的服務(wù)費(fèi)用，這部分費(fèi)用差異較大，沒有固定標(biāo)準(zhǔn)。

二、辦理食品經(jīng)營許可證的費(fèi)用構(gòu)成

（一）申請費(fèi)

這是向政府部門提交食品經(jīng)營許可證申請時需要繳納的費(fèi)用。政府部門需要對申請進(jìn)行受理、登記等操作，這部分費(fèi)用一般在500 - 1000元之間。不同地區(qū)的物價水平、行政成本等因素會導(dǎo)致申請費(fèi)有所差異。例如，大城市的行政辦公成本較高，可能申請費(fèi)會接近1000元；而一些中小城市或者縣城，可能申請費(fèi)會在500元左右。并且，隨著政策的調(diào)整或者當(dāng)?shù)卣姆龀终?，申請費(fèi)也可能會發(fā)生變化。

（二）審核費(fèi)

審核費(fèi)是政府部門對申請材料進(jìn)行審核，包括現(xiàn)場勘查等環(huán)節(jié)所收取的費(fèi)用。審核的復(fù)雜程度會影響審核費(fèi)的高低，一般在500 - 2000元之間。如果經(jīng)營的食品種類繁多、經(jīng)營場所規(guī)模較大或者涉及特殊的食品經(jīng)營項目（如生鮮食品的冷鏈要求、高風(fēng)險食品的加工等），審核的難度和工作量會增加，審核費(fèi)可能就會接近2000元。相反，如果是經(jīng)營簡單的預(yù)包裝食品，審核相對容易，審核費(fèi)可能就會較低，接近500元。

（三）證書費(fèi)

經(jīng)過審核后，如果符合條件，政府部門會頒發(fā)食品經(jīng)營許可證，此時需要支付一定的證書費(fèi)，一般在500 - 1000元之間。證書費(fèi)主要涵蓋證書的制作、登記管理等成本。

（四）其他可能的費(fèi)用

1. 培訓(xùn)費(fèi)：部分地區(qū)可能要求食品經(jīng)營者參加食品安全相關(guān)的培訓(xùn)，培訓(xùn)費(fèi)用需要經(jīng)營者自行承擔(dān)。培訓(xùn)內(nèi)容可能包括食品安全法規(guī)、食品儲存與加工的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等知識。

2. 場地租賃費(fèi)：如果經(jīng)營場所是租賃的，這部分費(fèi)用雖然不是直接的許可證辦理費(fèi)用，但也是開展經(jīng)營活動的必要成本。而且在審核過程中，場地的租賃情況、面積大小等也可能影響到審核結(jié)果和費(fèi)用。

3. 檢測費(fèi)：對于一些特殊的食品經(jīng)營項目，可能需要對食品或者經(jīng)營環(huán)境進(jìn)行檢測，例如餐飲服務(wù)經(jīng)營者可能需要對廚房的衛(wèi)生環(huán)境進(jìn)行檢測，檢測費(fèi)用根據(jù)檢測項目的不同而有所差異。

三、不同地區(qū)食品經(jīng)營許可證收費(fèi)情況對比

不同地區(qū)的食品經(jīng)營許可證收費(fèi)情況存在明顯差異。

在一些經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的沿海城市或者一線城市，由于當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平高，行政運(yùn)營成本也相對較高，所以辦理食品經(jīng)營許可證的各項費(fèi)用可能都會偏高。例如，上海、深圳等地，申請費(fèi)可能會達(dá)到1000元左右，審核費(fèi)可能在1500 - 2000元之間，證書費(fèi)也可能接近1000元。而且這些地區(qū)對于食品安全的監(jiān)管要求可能更為嚴(yán)格，可能會增加一些額外的費(fèi)用，如更頻繁的檢測費(fèi)用等。

而在中西部的一些經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)，如貴州、甘肅等地的一些縣城或者小城市，由于物價水平較低，行政成本也相對較低，辦理食品經(jīng)營許可證的費(fèi)用會低很多。申請費(fèi)可能在500元左右，審核費(fèi)可能在500 - 1000元之間，證書費(fèi)可能為500元左右。

另外，不同地區(qū)的政策導(dǎo)向也會影響收費(fèi)情況。有些地區(qū)為了鼓勵食品行業(yè)的發(fā)展，特別是小型食品經(jīng)營企業(yè)或者個體工商戶的發(fā)展，可能會出臺一些優(yōu)惠政策，減免部分費(fèi)用或者降低收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。例如，某些地區(qū)對于初次創(chuàng)業(yè)從事食品銷售的個體工商戶，可能會減免申請費(fèi)或者審核費(fèi)。

四、影響食品經(jīng)營許可證收費(fèi)的因素

（一）地區(qū)經(jīng)濟(jì)水平

地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平對食品經(jīng)營許可證收費(fèi)有著重要影響。經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，如北京、上海、廣州等地，人力成本、辦公成本等都比較高。政府部門在進(jìn)行食品經(jīng)營許可的受理、審核、發(fā)證等工作時，需要投入更多的人力、物力資源，這些成本會在一定程度上反映在收費(fèi)上。例如，在這些地區(qū)的審核人員工資水平較高，辦公場地租金昂貴，所以審核費(fèi)可能會比經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)高出不少。

（二）申請規(guī)模

1. 經(jīng)營場所規(guī)模：如果是大型的餐飲企業(yè)，經(jīng)營場所面積大，廚房設(shè)備多，就餐區(qū)域復(fù)雜，這就需要更多的時間和人力進(jìn)行審核。例如，一個大型酒店的食品經(jīng)營許可證審核，審核人員需要檢查多個廚房區(qū)域、倉庫、餐廳等，相比小型餐館，其審核成本會增加，相應(yīng)的審核費(fèi)可能會更高。

2. 經(jīng)營項目的多少和復(fù)雜程度：如果食品經(jīng)營者同時經(jīng)營多種類型的食品，如既銷售預(yù)包裝食品，又提供餐飲服務(wù)，還涉及特殊食品（如保健食品、嬰幼兒配方食品等）的銷售，那么審核的復(fù)雜程度會大大提高。因為不同類型的食品有不同的監(jiān)管要求，需要審核的內(nèi)容更多，這也會導(dǎo)致收費(fèi)增加。

（三）申請材料

1. 材料的完整性：如果申請材料不完整，需要多次補(bǔ)充材料，這會增加政府部門的工作量。例如，缺少關(guān)鍵的經(jīng)營場所租賃合同或者食品安全管理制度文件，政府部門需要通知經(jīng)營者補(bǔ)充，這不僅會延長審核時間，還可能會增加額外的管理成本，從而可能導(dǎo)致費(fèi)用增加。

2. 材料的準(zhǔn)確性：如果申請材料存在錯誤或者虛假信息，需要重新審核和更正，這也會影響收費(fèi)。比如，提供虛假的從業(yè)人員健康證明或者食品進(jìn)貨渠道信息，一旦被發(fā)現(xiàn)，除了面臨處罰外，重新審核時可能會增加審核的嚴(yán)格程度，進(jìn)而增加費(fèi)用。

（四）審核難度

1. 特殊食品經(jīng)營：如果經(jīng)營特殊食品，如特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、進(jìn)口食品等，審核難度較大。這些食品對儲存條件、銷售渠道、標(biāo)識標(biāo)簽等有嚴(yán)格的要求。例如，特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品需要特定的儲存溫度和濕度，審核時需要檢查是否具備相應(yīng)的設(shè)備和管理措施，這就增加了審核的復(fù)雜性，導(dǎo)致收費(fèi)可能會提高。

2. 高風(fēng)險食品制售：像生食類食品、冷加工糕點(diǎn)、冷葷類食品等高風(fēng)險食品的制售，由于食品安全風(fēng)險高，審核時需要更加嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。例如，生食類食品的加工場所需要有嚴(yán)格的衛(wèi)生消毒措施和獨(dú)立的加工區(qū)域，審核人員需要詳細(xì)檢查這些要求是否達(dá)標(biāo)，這也會使審核難度增加，費(fèi)用相應(yīng)提高。

五、降低食品經(jīng)營許可證辦理費(fèi)用的方法

（一）精心準(zhǔn)備申請材料

1. 確保材料完整性：在申請食品經(jīng)營許可證之前，仔細(xì)研究當(dāng)?shù)氐纳暾堃?，按照要求?zhǔn)備所有必要的材料。例如，確保營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件清晰、完整，經(jīng)營場所的租賃合同涵蓋所有必要信息（如租賃期限、租賃面積、租賃用途等），食品安全管理制度文件詳細(xì)且符合當(dāng)?shù)氐氖称钒踩ㄒ?guī)要求。

2. 提高材料準(zhǔn)確性：對申請材料中的各項信息進(jìn)行認(rèn)真核對，避免出現(xiàn)錯誤或者虛假信息。如準(zhǔn)確填寫食品經(jīng)營的范圍、從業(yè)人員的健康狀況等信息?？梢园才艑Ｈ素?fù)責(zé)材料的準(zhǔn)備和審核，或者請教有經(jīng)驗的同行，以確保材料的準(zhǔn)確性。這樣可以避免因材料問題導(dǎo)致的多次補(bǔ)充或重新審核，從而降低費(fèi)用。

（二）深入了解審核流程和標(biāo)準(zhǔn)

1. ：在正式提交申請之前，例如，根據(jù)審核標(biāo)準(zhǔn)檢查經(jīng)營場所的布局是否合理，設(shè)備設(shè)施是否齊全且符合要求，食品安全管理制度是否健全等。可以減少正式審核時的問題，縮短審核時間，降低審核成本。

2. 及時關(guān)注政策變化：食品經(jīng)營許可的審核流程和標(biāo)準(zhǔn)可能會隨著時間和政策的調(diào)整而發(fā)生變化。了解最新的審核要求。例如，如果當(dāng)?shù)爻雠_了新的關(guān)于食品經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)營者要及時調(diào)整自己的經(jīng)營場所布局和衛(wèi)生管理措施，以符合新的審核標(biāo)準(zhǔn)，避免因不了解政策變化而導(dǎo)致的審核不通過或者費(fèi)用增加。

（三）合理選擇申請時機(jī)

1. 避開節(jié)假日和審核高峰期：在節(jié)假日期間，政府部門的工作效率可能會受到影響，審核時間可能會延長。同時，如果選擇在審核高峰期（如每年的創(chuàng)業(yè)旺季或者某些特殊政策出臺后的集中申請期）申請，由于申請數(shù)量多，審核資源相對緊張，審核時間也會延長，這可能會導(dǎo)致額外的費(fèi)用產(chǎn)生。例如，一些代理機(jī)構(gòu)可能會因為審核時間延長而增加服務(wù)費(fèi)用，或者因為長時間等待審核結(jié)果而增加經(jīng)營場所的租賃成本等。

2. 關(guān)注當(dāng)?shù)卣邇?yōu)惠期：有些地區(qū)會在特定時期推出食品經(jīng)營許可證辦理的優(yōu)惠政策，如在當(dāng)?shù)氐恼猩桃Y期間或者扶持小微企業(yè)發(fā)展期間，可能會減免部分費(fèi)用或者提供快速審核通道。經(jīng)營者要關(guān)注這些政策優(yōu)惠期，選擇在優(yōu)惠期內(nèi)申請，可以降低辦理費(fèi)用。

（四）合理規(guī)劃申請流程

1. 避免重復(fù)提交申請：在申請之前，要對經(jīng)營項目、經(jīng)營場所等進(jìn)行合理規(guī)劃。例如，如果計劃在未來增加經(jīng)營項目，要提前考慮是否可以一次性申請，避免先申請部分項目，之后再增加項目時需要重新提交申請，從而避免重復(fù)繳納費(fèi)用。

2. 整合資源降低成本：如果是連鎖經(jīng)營企業(yè)或者有多個經(jīng)營場所的企業(yè)，可以考慮整合資源進(jìn)行申請。例如，統(tǒng)一準(zhǔn)備申請材料，集中安排審核時間，這樣可以減少人力、物力的浪費(fèi)，降低整體的辦理費(fèi)用。