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2024-11-12 08:51:54
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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沒(méi)有衛(wèi)生許可證的路邊攤存在諸多危害：
衛(wèi)生狀況極差。這些路邊攤?cè)狈ΡO(jiān)管，后廚環(huán)境不為人知，為節(jié)省成本，經(jīng)營(yíng)者常使用廉價(jià)食材，儲(chǔ)藏條件簡(jiǎn)陋，基本無(wú)衛(wèi)生設(shè)施。
食品安全難以保障。由于攤主流動(dòng)性強(qiáng)，若未統(tǒng)一監(jiān)管，一旦出現(xiàn)食品安全問(wèn)題，很難追溯源頭。
食物易變質(zhì)。很多食物可能不干凈，甚至已腐爛變質(zhì)，經(jīng)高溫蒸煮后加入大量調(diào)味品和添加劑來(lái)掩蓋味道，極易引發(fā)食物中毒。
衛(wèi)生意識(shí)淡薄。攤主往往未經(jīng)衛(wèi)生部門批準(zhǔn)，無(wú)健康證，不注重衛(wèi)生，各類用具基本不清洗消毒，制作原料和調(diào)料不明。
整治沒(méi)有衛(wèi)生許可證的路邊攤需要采取以下措施：
合理劃定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。新修訂的《深圳經(jīng)濟(jì)特區(qū)市容和環(huán)境衛(wèi)生管理?xiàng)l例》等規(guī)定，允許街道辦根據(jù)方便群眾、布局合理、監(jiān)管有序的原則劃定攤販經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。
加強(qiáng)精細(xì)化管理。從“粗放式”管理向“精細(xì)化”過(guò)渡，不僅有利于恢復(fù)城市經(jīng)濟(jì)、促進(jìn)消費(fèi)增長(zhǎng)，更能回應(yīng)民生訴求，體現(xiàn)城市的溫度和包容性。
借鑒成功經(jīng)驗(yàn)。合理規(guī)劃流動(dòng)攤點(diǎn)，例如國(guó)外的社區(qū)居民自發(fā)組織的跳蚤市場(chǎng)。
設(shè)立臨時(shí)擺賣疏導(dǎo)區(qū)。如惠州在惠城區(qū)試點(diǎn)設(shè)立流動(dòng)攤販臨時(shí)擺賣疏導(dǎo)區(qū)，以解決管理壓力大、市民投訴多以及攤販與城管沖突等問(wèn)題。
常見(jiàn)的沒(méi)有衛(wèi)生許可證的路邊攤類型包括：
小吃攤。如烤紅薯、麻辣燙等，這類攤位通常吸引眾多消費(fèi)者，但衛(wèi)生狀況令人擔(dān)憂。
非食品類攤位。如果經(jīng)營(yíng)的是非食品類商品，可能不需要辦理衛(wèi)生許可證。
各地對(duì)沒(méi)有衛(wèi)生許可證的路邊攤采取了不同的管理辦法：
上海。新版《上海市市容環(huán)境衛(wèi)生管理?xiàng)l例》不再全面禁止設(shè)攤，允許在“劃定”區(qū)域的“有序”設(shè)攤，將除此以外的設(shè)攤視為“無(wú)序”設(shè)攤，并施以處罰。
成都。設(shè)置臨時(shí)占道攤點(diǎn)、攤區(qū)，允許臨時(shí)越門經(jīng)營(yíng)點(diǎn)位和流動(dòng)商販經(jīng)營(yíng)點(diǎn)，增加就業(yè)人數(shù)，復(fù)蘇城市煙火氣。
深圳。新修訂的《深圳經(jīng)濟(jì)特區(qū)市容和環(huán)境衛(wèi)生管理?xiàng)l例》允許街道辦根據(jù)方便群眾、布局合理、監(jiān)管有序的原則劃定攤販經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。
如果發(fā)現(xiàn)沒(méi)有衛(wèi)生許可證的路邊攤，可以通過(guò)以下途徑進(jìn)行舉報(bào)：
向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督部門投訴。這些部門會(huì)對(duì)投訴進(jìn)行調(diào)查，并根據(jù)結(jié)果采取相應(yīng)行動(dòng)。
向相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)投訴。部分行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)對(duì)會(huì)員進(jìn)行衛(wèi)生管理監(jiān)督。
通過(guò)法律途徑解決。若上述途徑無(wú)法解決或糾紛復(fù)雜，可向人民法院提起訴訟，要求經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所承擔(dān)法律責(zé)任。
撥打 12315 聯(lián)系食藥監(jiān)部門。
前往當(dāng)?shù)厥乘幈O(jiān)局辦公地點(diǎn)進(jìn)行舉報(bào)。
向當(dāng)?shù)毓ど滩块T投訴。
向消協(xié)或者依法成立的其他調(diào)解組織投訴。可以撥打 12315 消費(fèi)者投訴電話，“全國(guó) 12315”進(jìn)行投訴維權(quán)。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會(huì)有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問(wèn)題，建議您向?qū)I(yè)的顧問(wèn)說(shuō)明詳細(xì)情況，1對(duì)1解決您的實(shí)際問(wèn)題。
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