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2024-11-12 08:51:55
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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沒(méi)有食品許可證開(kāi)店屬于無(wú)證經(jīng)營(yíng)，其處罰規(guī)定如下：
根據(jù)《食品安全法》第一百二十二條，對(duì)于未經(jīng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的行為，由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)進(jìn)行處罰。如果違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬(wàn)元的，將處以五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款；貨值金額一萬(wàn)元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。
由履行工商行政管理職責(zé)的部門(mén)予以查處，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)。
無(wú)證經(jīng)營(yíng)情節(jié)嚴(yán)重的，涉嫌犯非法經(jīng)營(yíng)罪，處五年以下有期徒刑或者拘役，并處或者單處罰金；情節(jié)特別嚴(yán)重的，處五年以上有期徒刑，并處罰金或者沒(méi)收財(cái)產(chǎn)。
需要注意的是，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令（第 78 號(hào)）規(guī)定，下列情形不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可：
銷售食用農(nóng)產(chǎn)品。
僅銷售預(yù)包裝食品。
醫(yī)療機(jī)構(gòu)、藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中的特定全營(yíng)養(yǎng)配方食品。
已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者，在其生產(chǎn)加工場(chǎng)所或者通過(guò)網(wǎng)絡(luò)銷售其生產(chǎn)的食品。
法律、法規(guī)規(guī)定的其他不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可的情形。
除上述情形外，還開(kāi)展其他食品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可。僅銷售預(yù)包裝食品的，應(yīng)當(dāng)報(bào)所在地縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)備案。
無(wú)證經(jīng)營(yíng)食品店鋪是一種嚴(yán)重的違法行為，會(huì)帶來(lái)一系列的法律后果：
會(huì)受到《食品安全法》的處罰，具體罰款金額根據(jù)貨值大小而定，可能面臨五萬(wàn)元以上至二十倍以下的罰款。
縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)將沒(méi)收違法所得和無(wú)證經(jīng)營(yíng)的食品。
當(dāng)無(wú)生產(chǎn)許可證銷售食品的行為達(dá)到刑事立案標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，商家可能面臨生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪的指控。根據(jù)《刑法》第一百四十三條的規(guī)定，該罪名的量刑標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)危害程度不同而有所區(qū)別：
處三年以下有期徒刑或者拘役，并處或者單處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金。
若對(duì)人體健康造成嚴(yán)重危害，則處三年以上七年以下有期徒刑，并處罰金。
無(wú)證經(jīng)營(yíng)食品還可能對(duì)消費(fèi)者的健康造成嚴(yán)重威脅，損害消費(fèi)者的合法權(quán)益，破壞市場(chǎng)的正常經(jīng)營(yíng)秩序。
未取得食品許可證開(kāi)店的處罰標(biāo)準(zhǔn)主要依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，如《食品安全法》等。具體處罰標(biāo)準(zhǔn)如下：
以下是一些相關(guān)案例：
2022 年 2 月 22 日，觀水市場(chǎng)監(jiān)督管理所執(zhí)法人員接到執(zhí)法大隊(duì)案件轉(zhuǎn)辦函稱在案件辦理中發(fā)現(xiàn)，當(dāng)事人高書(shū)云在未取得食品經(jīng)營(yíng)許可和營(yíng)業(yè)執(zhí)照的情況下在煙臺(tái)市牟平區(qū)觀水鎮(zhèn)埠西頭村從事餐飲經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。經(jīng)查，當(dāng)事人于 2019 年 5 月起在牟平區(qū)觀水鎮(zhèn)埠西頭村從事餐飲經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，被依法處罰。
江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布 2020 年食品安全執(zhí)法“十大典型案例”，其中包括相關(guān)未取得食品許可證開(kāi)店的案例。
近日，上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布一則行政處罰信息，上海某餐飲公司未經(jīng)許可從事冷食類食品制售被上海市長(zhǎng)寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局罰款 1 萬(wàn)元。
主要體現(xiàn)在以下方面：
省、自治區(qū)、直轄市市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)可以根據(jù)食品經(jīng)營(yíng)主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目和食品安全風(fēng)險(xiǎn)狀況等，結(jié)合食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理實(shí)際，確定本行政區(qū)域內(nèi)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)的食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理權(quán)限。
對(duì)于在未經(jīng)許可及登記下，既從事預(yù)包裝食品銷售的，又從事其他食品經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)的混業(yè)經(jīng)營(yíng)下的查處問(wèn)題，不同地區(qū)可能沒(méi)有明確統(tǒng)一的意見(jiàn)。
要避免因無(wú)食品許可證開(kāi)店被處罰，您可以采取以下措施：
了解相關(guān)法律法規(guī)，明確哪些經(jīng)營(yíng)活動(dòng)需要取得食品許可證，哪些不需要。
對(duì)于需要取得食品許可證的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，及時(shí)準(zhǔn)備好相關(guān)材料并向相應(yīng)的部門(mén)提交申請(qǐng)。食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)程序一般包括：
大廳咨詢或網(wǎng)上申請(qǐng)后填寫(xiě)《食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)表》及提交相關(guān)材料。
遞交相關(guān)文書(shū)材料，材料齊全后，領(lǐng)取《材料接收憑證》或《受理通知書(shū)》后等待許可核準(zhǔn)結(jié)果，需要現(xiàn)場(chǎng)核查的配合食品藥品監(jiān)管部門(mén)現(xiàn)場(chǎng)核查。
領(lǐng)取《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。許可機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)自受理之日起二十個(gè)工作日內(nèi)作出是否準(zhǔn)予行政許可的決定。
準(zhǔn)備好辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證所需的材料，如食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)書(shū)、企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)主要的設(shè)備等文件、衛(wèi)生局出具的衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書(shū)等。
僅銷售預(yù)包裝食品的，應(yīng)當(dāng)報(bào)所在地縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)備案。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會(huì)有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問(wèn)題，建議您向?qū)I(yè)的顧問(wèn)說(shuō)明詳細(xì)情況，1對(duì)1解決您的實(shí)際問(wèn)題。
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