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2024-11-12 08:52:03
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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海鮮醬屬于醬類產(chǎn)品,其生產(chǎn)許可證的辦理流程如下:
準(zhǔn)備申請材料:包括食品生產(chǎn)許可申請書、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件、與食品生產(chǎn)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單等。
提交申請:向所在地的市場監(jiān)督管理部門提交申請材料。
材料審查:市場監(jiān)督管理部門對提交的申請材料進(jìn)行審查,如發(fā)現(xiàn)材料不齊全或不符合要求,會通知申請人補(bǔ)充或修改。
現(xiàn)場核查:材料審查通過后,市場監(jiān)督管理部門會組織人員對生產(chǎn)場所進(jìn)行現(xiàn)場核查,核查生產(chǎn)設(shè)備、工藝流程、衛(wèi)生條件等是否符合要求。
產(chǎn)品檢驗(yàn):可能需要對生產(chǎn)的海鮮醬進(jìn)行抽樣檢驗(yàn),檢驗(yàn)其是否符合相關(guān)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
審批發(fā)證:如果申請材料、現(xiàn)場核查和產(chǎn)品檢驗(yàn)均符合要求,市場監(jiān)督管理部門會頒發(fā)生產(chǎn)許可證。
相關(guān)參考:
上述流程參考了以下規(guī)定:
《醬類生產(chǎn)許可證審查細(xì)則食品生產(chǎn)許可辦證指南食安通》
《生產(chǎn)許可證辦理程序辦事指南 》
申請海鮮醬生產(chǎn)許可證,通常需要滿足以下條件:
具有與生產(chǎn)的海鮮醬品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,且場所環(huán)境整潔,與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具備與生產(chǎn)的海鮮醬品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,包括相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員,并建立保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
符合食品安全相關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
相關(guān)參考:
上述申請條件參考了以下規(guī)定:
《市場監(jiān)管總局關(guān)于發(fā)布《食品生產(chǎn)許可審查通則(2022版)》
《食品生產(chǎn)許可管理辦法國務(wù)院部門文件 》
申請海鮮醬生產(chǎn)許可證通常需要以下材料:
食品生產(chǎn)許可申請書。
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。
與食品生產(chǎn)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單。
利用自動設(shè)備從事食品生產(chǎn)的,申請人應(yīng)當(dāng)提交每臺設(shè)備的具體放置地點(diǎn)、食品生產(chǎn)許可證的展示方法、食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控方案等材料。
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件能夠?qū)崿F(xiàn)網(wǎng)上核驗(yàn)的,申請人不需要提供營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。
從事食品生產(chǎn)管理的食品生產(chǎn)者,可以不提供主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營布局材料。
僅從事食品生產(chǎn)類經(jīng)營項(xiàng)目的不需要提供操作流程。
申請人委托代理人辦理食品生產(chǎn)許可申請的,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
相關(guān)參考:
上述所需材料參考了以下規(guī)定:
《調(diào)味品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則 - 國家市場監(jiān)督管理總局》
《食品生產(chǎn)許可證辦理需要哪些要求- 》
海鮮醬生產(chǎn)許可證的審批時(shí)間會因地區(qū)和具體情況而有所不同。一般來說,從提交申請到獲得許可證可能需要幾個(gè)月的時(shí)間。在審批過程中,包括材料審查、現(xiàn)場核查、產(chǎn)品檢驗(yàn)等環(huán)節(jié),每個(gè)環(huán)節(jié)都需要一定的時(shí)間來完成。
相關(guān)參考:
與海鮮醬生產(chǎn)許可證相關(guān)的法規(guī)主要包括:
《食品生產(chǎn)許可管理辦法》:規(guī)范了食品生產(chǎn)許可活動,加強(qiáng)了食品生產(chǎn)監(jiān)督管理,保障了食品安全。
《食品生產(chǎn)許可審查通則》:規(guī)定了食品生產(chǎn)許可審查的申請材料、現(xiàn)場核查、變更、延續(xù)、取消等事項(xiàng)。
相關(guān)參考:
上述相關(guān)法規(guī)參考了以下規(guī)定:
《食品生產(chǎn)許可管理辦法國務(wù)院部門文件 》
《市場監(jiān)管總局關(guān)于發(fā)布《食品生產(chǎn)許可審查通則(2022版)》
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