食品經(jīng)營(yíng)許可證正確的做法

好順佳集團(tuán)
2024-11-12 08:53:10
3332

內(nèi)容摘要：食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理全攻略一、食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理流程食品經(jīng)營(yíng)許可證的辦理流程通常包括以下幾個(gè)主要步驟：準(zhǔn)備階段明確經(jīng)營(yíng)類型，確定是食...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

無(wú)資質(zhì)、有風(fēng)險(xiǎn)、早辦理、早安心，企業(yè)資質(zhì)就是一把保護(hù)傘。好順佳十年資質(zhì)許可辦理經(jīng)驗(yàn)，辦理不成功不收費(fèi)！點(diǎn)擊咨詢

食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理全攻略

一、食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理流程

食品經(jīng)營(yíng)許可證的辦理流程通常包括以下幾個(gè)主要步驟：

準(zhǔn)備階段
- 明確經(jīng)營(yíng)類型，確定是食品銷售還是餐飲服務(wù)等。
- 了解相關(guān)法律法規(guī)和政策要求，例如《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》等。
申請(qǐng)階段
- 向申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上市場(chǎng)監(jiān)管或行政審批部門提交申請(qǐng)。
- 可以通過(guò)線上或線下的方式提交申請(qǐng)，部分地區(qū)提供了全流程網(wǎng)上辦理服務(wù)，如深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局的相關(guān)服務(wù)。
審核階段
- 相關(guān)部門對(duì)提交的申請(qǐng)材料進(jìn)行審核。
- 對(duì)于餐飲服務(wù)企業(yè)，可能會(huì)進(jìn)行實(shí)地核驗(yàn)。
領(lǐng)證階段
- 審核通過(guò)后，領(lǐng)取食品經(jīng)營(yíng)許可證。
- 食品銷售企業(yè)（不含現(xiàn)制現(xiàn)售）一般資料齊全 10 個(gè)工作日內(nèi)可領(lǐng)取，餐飲服務(wù)企業(yè)（包含現(xiàn)制現(xiàn)售、自制飲品）一般需要 10 - 20 個(gè)工作日。

二、食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理所需材料

辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證通常需要準(zhǔn)備以下材料：

食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。
與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售的，申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)者名稱、住所、、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料。
申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。

需要注意的是，各地區(qū)申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證所需資料可能有所不同，以上以常見(jiàn)情況為例。

三、食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理注意事項(xiàng)

了解相關(guān)法律法規(guī)
- 熟悉《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》等相關(guān)法規(guī)，明確辦理的要求和程序。
特殊情況
- 根據(jù)國(guó)務(wù)院關(guān)于整合調(diào)整餐飲服務(wù)場(chǎng)所的公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證和食品經(jīng)營(yíng)許可證的決定（國(guó)發(fā)〔2016〕12 號(hào)），取消餐飲服務(wù)場(chǎng)所公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證，從事餐飲服務(wù)的企業(yè)主，無(wú)需再辦理公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證。
經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所要求
- 食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所應(yīng)符合相關(guān)衛(wèi)生和安全標(biāo)準(zhǔn)，與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
材料準(zhǔn)備
- 確保提交的申請(qǐng)材料真實(shí)、完整、準(zhǔn)確，避免因材料問(wèn)題導(dǎo)致審批延誤。

四、食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理常見(jiàn)問(wèn)題及解決方法

“一照多址”怎么辦食品經(jīng)營(yíng)許可證？
- 《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》規(guī)定“申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可，應(yīng)當(dāng)先行取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格?！卑凑障嚓P(guān)制度的規(guī)定，營(yíng)業(yè)執(zhí)照可能出現(xiàn)“一照多址”，其中法人企業(yè)的住所是唯一的，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所可以多個(gè)。
現(xiàn)場(chǎng)勘驗(yàn)常見(jiàn)問(wèn)題
- 例如布局不合理、設(shè)備設(shè)施不符合要求等。解決方法通常包括按照規(guī)定重新調(diào)整布局、更換或補(bǔ)充符合要求的設(shè)備設(shè)施等。

五、食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理成功案例分析

以下為一些食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理的相關(guān)案例：

某公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品案
- 2021 年 4 月 7 日、4 月 29 日、5 月 7 日、5 月 8 日，定西市市場(chǎng)監(jiān)督管理局在國(guó)家食品安全抽樣檢驗(yàn)信息系統(tǒng)共收到由甘肅省食品檢驗(yàn)研究院出具的四份檢驗(yàn)報(bào)告，顯示某公司生產(chǎn)日期為 2021 - 03 - 05 的臻品醋（800ml/瓶）經(jīng)檢驗(yàn)菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合 GB2719 - 2018《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食醋》要求，檢驗(yàn)為不合格。生產(chǎn)日期為 2020 - 09 - 10 的麥麩醋（規(guī)格為 300ml/袋）經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，總酸（以乙酸計(jì)）項(xiàng)目不符合產(chǎn)品明示（≧ ，為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)），不揮發(fā)酸（以乳酸計(jì)）項(xiàng)目不符合 GB/T18187 - 20002719 - 2018《釀造食醋》要求，檢驗(yàn)為不合格。
某食品公司涉嫌未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)案
- 2021 年 3 月 17 日平湖市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員在對(duì)位于平湖市鐘埭街道大力村的某食品公司進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，該公司油炸車間內(nèi)有 3 名工作人員正在從事肉皮油炸工序，車間內(nèi)有 3 臺(tái)灶頭、鐵鍋 7 個(gè)，該車間東南角堆放大量已油炸好的肉皮。另查見(jiàn)車間內(nèi)堆放已包裝好的成品油炸肉皮若干袋，經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)稱重上述油炸肉皮共計(jì) 。經(jīng)查，當(dāng)事人于 2016 年 02 月 18 日取得食品生產(chǎn)許可證（食品類別：肉制品；有效期至 2021 年 02 月 17 日。），在平湖市鐘埭街道大力村從事肉制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。