賣(mài)咖啡食品經(jīng)營(yíng)許可證

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2024-11-13 08:55:00
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內(nèi)容摘要：賣(mài)咖啡食品經(jīng)營(yíng)許可證的辦理流程辦理賣(mài)咖啡食品經(jīng)營(yíng)許可證通常包括以下步驟：準(zhǔn)備申請(qǐng)材料，包括食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū)、營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體...

各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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賣(mài)咖啡食品經(jīng)營(yíng)許可證的辦理流程

辦理賣(mài)咖啡食品經(jīng)營(yíng)許可證通常包括以下步驟：

準(zhǔn)備申請(qǐng)材料，包括食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū)、營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營(yíng)布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單等。
提交申請(qǐng)，可以通過(guò)食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理信息平臺(tái)實(shí)施全流程網(wǎng)上辦理，也可以前往當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)窗口提交申請(qǐng)。
材料審核，市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)會(huì)對(duì)提交的申請(qǐng)材料進(jìn)行審核，若材料存在錯(cuò)誤或不完整，可能會(huì)要求補(bǔ)充或修改。
現(xiàn)場(chǎng)核查，對(duì)于部分情況，可能會(huì)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查，以確保經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所符合食品安全要求。
審核決定，審核通過(guò)后，頒發(fā)食品經(jīng)營(yíng)許可證；若審核不通過(guò)，會(huì)告知原因并給予相應(yīng)的整改建議。

賣(mài)咖啡食品經(jīng)營(yíng)許可證的申請(qǐng)條件

申請(qǐng)賣(mài)咖啡食品經(jīng)營(yíng)許可證需要滿足以下條件：

具有與經(jīng)營(yíng)的咖啡品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷(xiāo)售、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營(yíng)的咖啡品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專(zhuān)職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
符合食品安全相關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

賣(mài)咖啡食品經(jīng)營(yíng)許可證的材料準(zhǔn)備

申請(qǐng)賣(mài)咖啡食品經(jīng)營(yíng)許可證需要準(zhǔn)備以下材料：

食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū)。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。
與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營(yíng)布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單。
利用自動(dòng)設(shè)備從事食品經(jīng)營(yíng)的，申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)提交每臺(tái)設(shè)備的具體放置地點(diǎn)、食品經(jīng)營(yíng)許可證的展示方法、食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控方案等材料。
申請(qǐng)人委托代理人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書(shū)以及代理人的身份證明文件。

賣(mài)咖啡食品經(jīng)營(yíng)許可證的審核標(biāo)準(zhǔn)

賣(mài)咖啡食品經(jīng)營(yíng)許可證的審核標(biāo)準(zhǔn)主要包括以下方面：

對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的審核，包括場(chǎng)所的環(huán)境、衛(wèi)生條件，與污染源的距離等，以確保符合食品安全要求。
對(duì)設(shè)備設(shè)施的審核，如篩選設(shè)備、焙炒及冷卻設(shè)備、包裝設(shè)備等是否齊全且符合標(biāo)準(zhǔn)。
對(duì)工藝流程的審核，咖啡豆在焙炒過(guò)程中的時(shí)間和溫度控制，以及包裝過(guò)程的控制等環(huán)節(jié)是否合理。
對(duì)原材料的審核，確保咖啡豆等原材料符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。
對(duì)食品安全管理制度的審核，包括食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等制度是否健全并有效執(zhí)行。

賣(mài)咖啡食品經(jīng)營(yíng)許可證的有效期和續(xù)期

賣(mài)咖啡食品經(jīng)營(yíng)許可證的有效期通常為一定年限。在有效期屆滿前，經(jīng)營(yíng)者應(yīng)及時(shí)辦理續(xù)期。

有效期：一般來(lái)說(shuō)，食品經(jīng)營(yíng)許可證的有效期為5年。
續(xù)期流程：
- 提交續(xù)期申請(qǐng)：經(jīng)營(yíng)者應(yīng)在許可證有效期屆滿前30個(gè)工作日內(nèi)，向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)提交續(xù)期申請(qǐng)。
- 申請(qǐng)材料：一般包括食品經(jīng)營(yíng)許可延續(xù)申請(qǐng)書(shū)、原許可證正副本、營(yíng)業(yè)執(zhí)照以及與延續(xù)許可事項(xiàng)相關(guān)的其他材料。
- 材料審查：食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)會(huì)對(duì)經(jīng)營(yíng)者提交的續(xù)期申請(qǐng)材料進(jìn)行審查，確保材料真實(shí)、完整且符合法規(guī)要求。
- 現(xiàn)場(chǎng)核查：如果經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)條件發(fā)生變化，可能影響食品安全的，食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)將進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。若經(jīng)營(yíng)條件未發(fā)生變化且聲明屬實(shí)，則可能不再進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。
- 決定與頒證：經(jīng)審查和核查符合要求的，食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)將作出準(zhǔn)予延續(xù)的決定，并向經(jīng)營(yíng)者頒發(fā)新的食品經(jīng)營(yíng)許可證。新證編號(hào)不變，有效期自許可決定作出之日起計(jì)算。