櫥窗帶貨食品需要食品許可證嗎

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2024-11-13 08:56:01
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內(nèi)容摘要：一、櫥窗帶貨食品相關(guān)規(guī)定在進(jìn)行櫥窗帶貨食品時(shí)，有諸多規(guī)定需要遵循。以視頻號(hào)櫥窗為例，、9月2日生效的《視頻號(hào)櫥窗【食品飲料】類目管...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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一、櫥窗帶貨食品相關(guān)規(guī)定

在進(jìn)行櫥窗帶貨食品時(shí)，有諸多規(guī)定需要遵循。以視頻號(hào)櫥窗為例，、9月2日生效的《視頻號(hào)櫥窗【食品飲料】類目管理規(guī)則》適用于銷售食品飲料類商品的視頻號(hào)櫥窗商家及推廣此類商品的達(dá)人。商品標(biāo)簽需要符合《GB7718—2011食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》要求，標(biāo)簽標(biāo)示應(yīng)涵蓋食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者和（或）經(jīng)銷者的名稱、、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)、營(yíng)養(yǎng)成分表等內(nèi)容。同時(shí)，視頻號(hào)櫥窗還有關(guān)于市場(chǎng)管理與違規(guī)處理、行業(yè)市場(chǎng)管理、營(yíng)銷活動(dòng)等方面的規(guī)則，這些規(guī)則對(duì)櫥窗帶貨食品的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行規(guī)范，包括產(chǎn)品介紹、開價(jià)上架、促單成交等過程。

不同平臺(tái)可能會(huì)有不同的細(xì)則規(guī)定，但總體都是為了保障消費(fèi)者權(quán)益，確保食品在櫥窗帶貨過程中的安全性、合規(guī)性等。例如，抖音平臺(tái)也有一系列關(guān)于櫥窗帶貨的規(guī)則，從開通櫥窗功能、選品、添加商品到櫥窗、設(shè)置商品權(quán)限和排序等環(huán)節(jié)都有相應(yīng)的要求，雖然沒有專門針對(duì)食品的單獨(dú)規(guī)則列出，但食品作為商品的一種，必然也要遵循這些基本的櫥窗帶貨規(guī)則。

二、櫥窗帶貨食品許可證要求

對(duì)于櫥窗帶貨食品，許可證要求是確保食品安全和合規(guī)性的重要部分。從商品標(biāo)簽角度來看，商品標(biāo)簽應(yīng)包含食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等內(nèi)容，這就要求所帶貨的食品必須有對(duì)應(yīng)的生產(chǎn)許可證。如果是經(jīng)營(yíng)國(guó)家工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理產(chǎn)品目錄范圍內(nèi)的國(guó)產(chǎn)食品商品，可能需要提供生產(chǎn)廠商的《全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證》，例如國(guó)產(chǎn)的塑料、密胺或紙質(zhì)包裝的食品產(chǎn)品可能就需要上傳該許可證。

不同類型的食品可能有不同的許可證要求。例如預(yù)包裝食品需要嚴(yán)格按照《GB7718—2011食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》要求在標(biāo)簽上標(biāo)明相關(guān)許可證信息。而對(duì)于生鮮類食品，同樣要遵循類似的標(biāo)簽要求，包括標(biāo)明食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等內(nèi)容，以確保消費(fèi)者能夠獲取到食品和生產(chǎn)許可等關(guān)鍵信息。

三、食品帶貨的資質(zhì)條件

在進(jìn)行食品帶貨時(shí)，需要滿足一定的資質(zhì)條件。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，在中華人民共和國(guó)境內(nèi)，從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可，但存在一些例外情況，如銷售食用農(nóng)產(chǎn)品不需要取得許可；取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者，通過網(wǎng)絡(luò)銷售其生產(chǎn)的食品，不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可，但應(yīng)遵循網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)的有關(guān)規(guī)定；取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者在其生產(chǎn)場(chǎng)所銷售其生產(chǎn)的食品，不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可；銷售食品添加劑、從事食品物流不需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可。

從帶貨者身份角度來看，如果是個(gè)人進(jìn)行食品帶貨，可能需要滿足平臺(tái)的相關(guān)要求，如抖音平臺(tái)要求發(fā)布視頻超過10個(gè)并且通過實(shí)名認(rèn)證才有資格申請(qǐng)商品分享功能（可用于食品帶貨），而不同平臺(tái)可能對(duì)帶貨者身份有不同的資質(zhì)審核標(biāo)準(zhǔn)，包括是否需要對(duì)公結(jié)算等方面的考量，像抖音電商中如果選擇個(gè)人資質(zhì)則不支持對(duì)公結(jié)算。如果是企業(yè)或個(gè)體工商戶進(jìn)行食品帶貨，除了滿足平臺(tái)的帶貨身份要求外，還需要依據(jù)自身的經(jīng)營(yíng)類型（如食品銷售、餐飲服務(wù)等）取得相應(yīng)的食品經(jīng)營(yíng)許可等資質(zhì)。

四、櫥窗帶貨食品許可證辦理流程

辦理櫥窗帶貨食品許可證，《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》等相關(guān)法規(guī)。一般來說，申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可，應(yīng)當(dāng)向申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交材料。

具體材料包括：食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書；營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件（營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件不須提交；其他主體資格證明文件復(fù)印件須提交）；與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件；食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。如果是利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售的，申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)者名稱、住所、、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料。申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。

對(duì)于食品銷售的企業(yè)（不含現(xiàn)制現(xiàn)售），不需要實(shí)地核驗(yàn)，一般資料齊全10個(gè)工作日內(nèi)即可領(lǐng)取食品經(jīng)營(yíng)許可證；對(duì)于餐飲服務(wù)企業(yè)（包含現(xiàn)制現(xiàn)售、自制飲品），需要實(shí)地核驗(yàn)，一般需要10 - 20個(gè)工作日可以領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照。特別要注意的是，餐飲服務(wù)企業(yè)在進(jìn)行裝修之前，最好先讓工商所對(duì)裝修圖紙進(jìn)行審查，確認(rèn)無誤后方可進(jìn)行裝修，不然工商局不審批通過會(huì)造成較大損失。不同地區(qū)可能在辦理流程和要求上存在一些差異，例如在上海辦理食品銷售企業(yè)的食品經(jīng)營(yíng)許可證時(shí)，需要提供貨架、室內(nèi)環(huán)境、門頭招牌等相關(guān)信息，在辦理之前最好跟工商所確認(rèn)具體細(xì)則要求，

五、櫥窗帶貨食品許可證的必要性

櫥窗帶貨食品許可證具有重要的必要性。從法律層面來看，國(guó)家對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)行許可制度，從事食品銷售等活動(dòng)依法應(yīng)當(dāng)取得許可，這是保障食品安全的基本要求。如果沒有許可證進(jìn)行食品帶貨，屬于違法行為，可能面臨法律處罰。

從消費(fèi)者信任角度，許可證是對(duì)消費(fèi)者的一種保障。消費(fèi)者在購(gòu)買食品時(shí)，看到商家具有食品許可證，會(huì)增加對(duì)所購(gòu)買食品安全性和合法性的信任。例如在抖音櫥窗帶貨或者視頻號(hào)櫥窗帶貨場(chǎng)景下，消費(fèi)者無法直接接觸和檢驗(yàn)食品，如果商家有許可證，就可以在一定程度上讓消費(fèi)者放心購(gòu)買。

對(duì)于平臺(tái)而言，要求商家具備食品許可證有助于平臺(tái)規(guī)范管理。平臺(tái)可以通過對(duì)許可證的審核，篩選出符合資質(zhì)的商家，減少食品安全風(fēng)險(xiǎn)，提升平臺(tái)的整體信譽(yù)。如果平臺(tái)上出現(xiàn)大量無許可證的食品帶貨商家，一旦發(fā)生食品安全問題，不僅會(huì)損害消費(fèi)者權(quán)益，也會(huì)對(duì)平臺(tái)的聲譽(yù)造成嚴(yán)重影響。