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好順佳集團(tuán)
2024-11-13 08:56:49
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理酒吧食品許可證一般需要經(jīng)過以下步驟:
準(zhǔn)備相關(guān)材料,包括食品進(jìn)貨渠道證明、食品儲(chǔ)存設(shè)施清單等。
提交申請并等待審核。向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理局提交申請,填寫食品經(jīng)營許可申請書等相關(guān)表格。
審核通過后,相關(guān)部門會(huì)進(jìn)行現(xiàn)場考察,主要檢查酒吧的食品經(jīng)營場所、設(shè)備設(shè)施、衛(wèi)生條件等是否符合要求。
現(xiàn)場考察合格后,即可領(lǐng)取食品經(jīng)營許可證。
辦理酒吧食品許可證通常需要準(zhǔn)備以下材料:
食品經(jīng)營許可申請書。
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。
與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單。
利用自動(dòng)設(shè)備從事食品經(jīng)營的,申請人應(yīng)當(dāng)提交每臺設(shè)備的具體放置地點(diǎn)、食品經(jīng)營許可證的展示方法、食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控方案等材料。
食品進(jìn)貨渠道證明、食品安全承諾書、食品加工流程圖等資料。
酒吧辦理食品許可證需要滿足以下條件:
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
符合食品安全相關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
在辦理酒吧食品許可證時(shí),需要注意以下幾點(diǎn):
縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)的食品經(jīng)營許可管理工作。各省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門根據(jù)食品類別和食品安全風(fēng)險(xiǎn)狀況,確定屬地內(nèi)市、縣級食品藥品監(jiān)督管理部門的食品經(jīng)營許可管理權(quán)限,具體規(guī)定請參照各地實(shí)施細(xì)則。
食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)分為食品銷售經(jīng)營者、餐飲服務(wù)經(jīng)營者、單位食堂。食品經(jīng)營者申請通過網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營、建立中央廚房或者從事集體用餐配送的,申報(bào)企業(yè)應(yīng)當(dāng)在主體業(yè)態(tài)后以括號標(biāo)注。
提交的申請書與其他申請材料應(yīng)當(dāng)使用 A4 型紙。
提交材料未注明提交復(fù)印件的,應(yīng)當(dāng)提交原件;提交復(fù)印件的,應(yīng)當(dāng)注明“與原件一致”并由申請人簽署,或者由其指定的代表或共同委托的代理人加蓋公章或簽字。
提交材料涉及簽署,應(yīng)使用黑色或藍(lán)黑色鋼筆或簽字筆簽署;未注明具體簽署人的,自然人由本人簽字;法人和其他組織由其法定代表人或負(fù)責(zé)人簽字,并加蓋公章。
辦理酒吧食品許可證需要遵循以下相關(guān)政策法規(guī):
《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》規(guī)定了食品經(jīng)營許可的申請、受理、審查、決定,僅銷售預(yù)包裝食品的備案,以及相關(guān)監(jiān)督檢查工作的具體要求。
食品經(jīng)營者在不同經(jīng)營場所從事食品經(jīng)營活動(dòng)的,應(yīng)當(dāng)依法分別取得食品經(jīng)營許可或者進(jìn)行備案。
國家市場監(jiān)督管理總局負(fù)責(zé)指導(dǎo)全國食品經(jīng)營許可和備案管理工作??h級以上地方市場監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)的食品經(jīng)營許可和備案管理工作。
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