在家怎么辦理小食品許可證

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2024-11-14 10:56:44
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內(nèi)容摘要：在家辦理小食品許可證的流程辦理小食品許可證的流程通常包括以下幾個(gè)主要步驟：準(zhǔn)備相關(guān)材料：包括食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書(shū)、營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、經(jīng)...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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在家辦理小食品許可證的流程

辦理小食品許可證的流程通常包括以下幾個(gè)主要步驟：

準(zhǔn)備相關(guān)材料：包括食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書(shū)、營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、經(jīng)營(yíng)者身份證復(fù)印件，經(jīng)辦人為代辦人的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書(shū)以及代理人身份證復(fù)印件、生產(chǎn)加工場(chǎng)所平面圖、主要食品原輔料和食品添加劑使用情況說(shuō)明、擬生產(chǎn)的食品品種和生產(chǎn)工藝說(shuō)明、生產(chǎn)加工場(chǎng)所的衛(wèi)生與安全情況說(shuō)明、食品生產(chǎn)加工生產(chǎn)許可告知承諾制行政審批告知承諾書(shū)等。需要注意的是，不同地區(qū)可能會(huì)有細(xì)微差別，具體要求應(yīng)以當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門的規(guī)定為準(zhǔn)
提交申請(qǐng)：將準(zhǔn)備好的材料提交給所在地的食品藥品監(jiān)督管理部門?？梢酝ㄟ^(guò)線上或線下的方式進(jìn)行提交。部分地區(qū)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了全流程網(wǎng)上辦理，方便快捷
現(xiàn)場(chǎng)審核：提交資料后，許可審查中心人員可能會(huì)到注冊(cè)地址處進(jìn)行實(shí)審。審核內(nèi)容包括生產(chǎn)場(chǎng)地的環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、工藝流程等是否符合要求
領(lǐng)取許可證：如果審核通過(guò)，您將獲得小食品許可證。

小食品許可證辦理的家庭條件要求

辦理小食品許可證的家庭條件要求主要包括以下方面：

主體資格：應(yīng)當(dāng)先行取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個(gè)人獨(dú)資企業(yè)、個(gè)體工商戶等，以營(yíng)業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請(qǐng)人。機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等申辦食堂，以機(jī)關(guān)或者事業(yè)單位法人登記證、社會(huì)團(tuán)體登記證或者營(yíng)業(yè)執(zhí)照等載明的主體作為申請(qǐng)人。
場(chǎng)所要求：具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
設(shè)備設(shè)施：具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
人員要求：有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
工藝流程：具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

辦理小食品許可證所需的家庭場(chǎng)地準(zhǔn)備

在家辦理小食品許可證，對(duì)家庭場(chǎng)地的準(zhǔn)備有一定要求：

選址合理：生產(chǎn)場(chǎng)地的選址要避免與有毒、有害場(chǎng)所及其他污染源距離過(guò)近，以防止交叉污染。
功能分區(qū)：要?jiǎng)澐殖雒鞔_的食品原料處理區(qū)、加工區(qū)、銷售區(qū)和貯存區(qū)，且各區(qū)域布局合理，人流物流分開(kāi)。
衛(wèi)生設(shè)施：配備相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
環(huán)境整潔：保持整個(gè)場(chǎng)地環(huán)境的整潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行清潔和消毒。
空間充足：根據(jù)生產(chǎn)的食品品種和數(shù)量，確保場(chǎng)地有足夠的空間來(lái)進(jìn)行操作和存放物品。

在家辦理小食品許可證的材料清單

在家辦理小食品許可證通常需要準(zhǔn)備以下材料：

申請(qǐng)書(shū)：包括食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū)、食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書(shū)等。
主體資格證明：營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。
人員證明：經(jīng)營(yíng)者及從業(yè)人員健康證原件及復(fù)印件。
場(chǎng)地證明：房屋產(chǎn)權(quán)證（或租房合同）。
布局與流程說(shuō)明：食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所周邊環(huán)境圖、平面布局圖、工藝流程說(shuō)明。
設(shè)備設(shè)施清單：食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施。
原輔料清單：主要食品原輔料清單。
規(guī)章制度：保證食品小作坊食品安全的規(guī)章制度。
標(biāo)準(zhǔn)與報(bào)告：執(zhí)行的食品安全標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，所加工食品的檢驗(yàn)合格報(bào)告或者食品主要安全指標(biāo)合格證明，生活飲用水安全檢測(cè)報(bào)告。

小食品許可證辦理的相關(guān)法規(guī)（家庭辦理）

關(guān)于小食品許可證辦理（家庭辦理）的相關(guān)法規(guī)主要包括：

《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》：對(duì)食品經(jīng)營(yíng)許可和備案的申請(qǐng)、受理、審查、決定，以及相關(guān)監(jiān)督檢查工作進(jìn)行了規(guī)范。
《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》：明確了食品經(jīng)營(yíng)許可的原則、申請(qǐng)條件、申請(qǐng)材料、審查與決定、許可證管理等方面的內(nèi)容。

家庭辦理小食品許可證的審批時(shí)間

家庭辦理小食品許可證的審批時(shí)間因地區(qū)和具體情況而異。一般來(lái)說(shuō)，縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)自受理申請(qǐng)之日起20個(gè)工作日內(nèi)作出是否準(zhǔn)予行政許可的決定。因特殊原因需要延長(zhǎng)期限的，經(jīng)本行政機(jī)關(guān)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，可以延長(zhǎng)10個(gè)工作日，并應(yīng)當(dāng)將延長(zhǎng)期限的理由告知申請(qǐng)人。但實(shí)際審批時(shí)間可能會(huì)受到申請(qǐng)材料的完整性、現(xiàn)場(chǎng)審核的情況等因素的影響。