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2024-11-14 10:57:15
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品流通許可證是指是對(duì)食品流通許可證的發(fā)放、發(fā)放條件、發(fā)放程序以及與食品衛(wèi)生許可證的銜接等問(wèn)題予以明確。對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者必須堅(jiān)持先證后照，未取得前置審批文件，不得辦理注冊(cè)登記手續(xù)。
自 2015 年 10 月 1 日起，食藥監(jiān)局正式實(shí)施《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》，將食品流通許可（原）和餐飲服務(wù)許可（原）合并為食品經(jīng)營(yíng)許可（現(xiàn)），食品流通許可證已廢止。
以下行業(yè)通常需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證（原食品流通許可證）：
預(yù)包裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）：指預(yù)先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品，包括預(yù)先定量包裝以及預(yù)先定量制作在包裝材料和容器中并且在一定量限范圍內(nèi)具有統(tǒng)一的質(zhì)量或體積標(biāo)識(shí)的食品。
散裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品、散裝熟食）：指無(wú)預(yù)先定量包裝，需稱重銷售的食品，包括無(wú)包裝和帶非定量包裝的食品。
特殊食品銷售（保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品）
其他類食品銷售
熱食類食品制售：指食品原料經(jīng)粗加工、切配并經(jīng)過(guò)蒸、煮、烹、煎、炒、烤、炸等烹飪工藝制作，在一定熱度狀態(tài)下食用的即食食品，含火鍋和燒烤等烹飪方式加工而成的食品等。
冷食類食品制售
餐飲行業(yè)，不管是生產(chǎn)食品，還是開(kāi)辦餐館、便利店，都需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證，才能正常經(jīng)營(yíng)。
辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證（原食品流通許可證）大致需要以下流程：
向市行政審批局提交開(kāi)辦申請(qǐng)及其他材料，由市行政審批局進(jìn)行材料審查。
申請(qǐng)材料符合要求的開(kāi)受理通知書。
不符合要求的，出具不予受理 (補(bǔ)正材料)通知書。
市行政審批局進(jìn)行材料和現(xiàn)場(chǎng)審查。
經(jīng)審查符合規(guī)定的，批準(zhǔn)頒發(fā)《食品經(jīng)營(yíng)許可證》；不符合規(guī)定的，作出不予批準(zhǔn)的決定，書面說(shuō)明理由告知申請(qǐng)人。
實(shí)際的場(chǎng)地很重要：食品企業(yè)經(jīng)營(yíng)的時(shí)候一定要有場(chǎng)地，沒(méi)有合理的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地該企業(yè)的經(jīng)營(yíng)就不合理。 所以，辦理食品流通許可證的時(shí)候需要將實(shí)際的場(chǎng)地都準(zhǔn)備好。 辦理《食品經(jīng)營(yíng)許可證》流程一般耗時(shí) 2 - 4 周。
需要準(zhǔn)備以下材料：
《食品流通許可申請(qǐng)書》
《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》或《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》復(fù)印件
與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的使用證明復(fù)印件
法定代表人（負(fù)責(zé)人或者經(jīng)營(yíng)者）及食品安全管理人員的身份證明和健康證明復(fù)印件
與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備、工具清單
與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)施空間布局和操作流程的文件
食品安全管理制度（食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)提交）
食品類別申報(bào)表
委托辦理的，提供委托書原件及委托人、委托代理人身份證明復(fù)印件
省、市食品藥品監(jiān)督管理局規(guī)定的其他資料
沒(méi)有食品經(jīng)營(yíng)許可證營(yíng)業(yè)的處罰是處五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款，根據(jù)違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的貨值金額量刑。公司辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證需要的材料包括食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)表、營(yíng)業(yè)執(zhí)照等。
沒(méi)有食品經(jīng)營(yíng)許可證的后果主要包括法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)損失。
法律責(zé)任：根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十二條的規(guī)定，未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，將面臨法律制裁。具體而言，監(jiān)管部門將依法進(jìn)行處罰。
經(jīng)濟(jì)損失：可能會(huì)導(dǎo)致企業(yè)被罰款，影響企業(yè)的正常經(jīng)營(yíng)和聲譽(yù)，造成經(jīng)濟(jì)上的損失。
食品流通許可證的相關(guān)法規(guī)主要包括：
《食品流通許可證管理辦法》：為了規(guī)范食品流通許可行為，加強(qiáng)《食品流通許可證》管理，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》（以下簡(jiǎn)稱《食品安全法》）、《中華人民共和國(guó)行政許可法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》（以下簡(jiǎn)稱《食品安全法實(shí)施條例》）等有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，制定本辦法。
《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》：為了規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)許可和備案活動(dòng)，加強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)安全監(jiān)督管理，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，保障食品安全，根據(jù)《中華人民共和國(guó)行政許可法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)，制定本辦法。
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