莆田食品經(jīng)營許可證注意事項(xiàng)

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2024-11-14 10:58:08
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內(nèi)容摘要：一、莆田食品經(jīng)營許可證辦理流程辦理食品經(jīng)營許可證，需到經(jīng)營地址所屬的鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理所（原工商所）辦理。具體流程如下：準(zhǔn)備申請(qǐng)材料...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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一、莆田食品經(jīng)營許可證辦理流程

辦理食品經(jīng)營許可證，需到經(jīng)營地址所屬的鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理所（原工商所）辦理。具體流程如下：

準(zhǔn)備申請(qǐng)材料，包括《食品經(jīng)營許可證》申請(qǐng)書、營業(yè)執(zhí)照或者主體資格證明文件復(fù)印件等。機(jī)關(guān)、事業(yè)單位需提交機(jī)關(guān)（事業(yè)）單位法人登記證復(fù)印件；民辦非企業(yè)單位需提供民辦非相關(guān)證明。
提交申請(qǐng)材料，申請(qǐng)人可以選擇現(xiàn)場(chǎng)提交或者通過線上平臺(tái)提交。
市場(chǎng)監(jiān)督管理部門受理申請(qǐng)后，會(huì)對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行審核。對(duì)于符合條件的大型連鎖經(jīng)營企業(yè)選擇告知承諾制辦理許可的，行政審批機(jī)關(guān)受理前，應(yīng)通過福建市場(chǎng)監(jiān)管一體化平臺(tái)，查詢兩年內(nèi)該企業(yè)所有連鎖門店是否存在違反市場(chǎng)監(jiān)管法律法規(guī)或發(fā)生食物中毒事件。
審核通過后，對(duì)于符合審批條件、提交申請(qǐng)材料齊全、符合法定形式的，不進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查，當(dāng)場(chǎng)作出許可決定。對(duì)于需要現(xiàn)場(chǎng)核查的，會(huì)安排工作人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。
領(lǐng)取許可證，審核通過后，申請(qǐng)人可以到指定地點(diǎn)領(lǐng)取《食品經(jīng)營許可證》。

二、莆田食品經(jīng)營許可證的申請(qǐng)條件

在莆田市申請(qǐng)食品經(jīng)營許可證，需要滿足以下條件：

具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
對(duì)于新申請(qǐng)食品銷售經(jīng)營許可僅限預(yù)包裝食品、已取得藥品經(jīng)營許可證申請(qǐng)銷售保健食品、申請(qǐng)變更食品經(jīng)營許可限經(jīng)營條件未發(fā)生變化的、申請(qǐng)延續(xù)食品經(jīng)營許可限經(jīng)營條件未發(fā)生變化的，以及從事食品銷售或餐飲服務(wù)的大型連鎖經(jīng)營企業(yè)同時(shí)符合一定條件時(shí)，新設(shè)連鎖門店申請(qǐng)食品經(jīng)營許可，可以實(shí)行告知承諾制。其中，大型連鎖經(jīng)營企業(yè)需為在莆田的總部經(jīng)濟(jì)企業(yè)或莆田市范圍內(nèi)跨2個(gè)以上縣級(jí)行政區(qū)域經(jīng)營，并擁有10個(gè)及以上使用統(tǒng)一商號(hào)的連鎖門店，且兩年內(nèi)所有連鎖門店未違反市場(chǎng)監(jiān)管法律法規(guī)且未發(fā)生食物中毒事件，所有連鎖門店做到統(tǒng)一采購配送食品、統(tǒng)一經(jīng)營服務(wù)規(guī)范、統(tǒng)一質(zhì)量管控標(biāo)準(zhǔn)，各門店經(jīng)營項(xiàng)目、流程布局和設(shè)備設(shè)施相同或相近。

三、莆田食品經(jīng)營許可證的材料準(zhǔn)備

申請(qǐng)食品經(jīng)營許可證需要準(zhǔn)備以下材料：

《食品經(jīng)營許可證》申請(qǐng)書。
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。
法定代表人（負(fù)責(zé)人）的身份證明復(fù)印件。
經(jīng)營場(chǎng)所的具體位置（如方位圖）、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營平面布局流程圖（包括主要設(shè)備設(shè)施布局）、操作流程等文件。
食品安全管理制度清單。
申請(qǐng)人委托代理人提出許可申請(qǐng)時(shí)，需提交《授權(quán)委托書》及被委托人身份證明復(fù)印件。
對(duì)于利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售的，申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。

四、莆田食品經(jīng)營許可證的審核要點(diǎn)

審核食品經(jīng)營許可證申請(qǐng)時(shí)，重點(diǎn)關(guān)注以下方面：

申請(qǐng)材料的完整性和準(zhǔn)確性，包括申請(qǐng)書的填寫是否規(guī)范、相關(guān)證明文件是否齊全有效等。
經(jīng)營場(chǎng)所的條件是否符合食品安全要求，如場(chǎng)所的衛(wèi)生狀況、設(shè)備設(shè)施的配備等。
食品安全管理制度是否健全，是否能夠有效保障食品安全。
對(duì)于選擇告知承諾制辦理許可的申請(qǐng)人，重點(diǎn)審查其承諾內(nèi)容是否真實(shí)、符合法定審批條件。
對(duì)于大型連鎖經(jīng)營企業(yè)選擇告知承諾制辦理許可的，要通過福建市場(chǎng)監(jiān)管一體化平臺(tái)查詢其連鎖門店是否存在違規(guī)情況和食物中毒事件。

五、莆田食品經(jīng)營許可證的后續(xù)監(jiān)管

獲得食品經(jīng)營許可證后，相關(guān)部門會(huì)進(jìn)行后續(xù)監(jiān)管，主要包括：

相關(guān)監(jiān)管責(zé)任部門應(yīng)在作出許可決定之日起45個(gè)工作日內(nèi)組織對(duì)“告知承諾制”的管理對(duì)象實(shí)施監(jiān)督檢查，重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營者實(shí)際情況與承諾內(nèi)容是否相符、食品經(jīng)營條件是否符合食品安全要求等情況。
發(fā)現(xiàn)申請(qǐng)人實(shí)際情況與承諾內(nèi)容不符的，應(yīng)當(dāng)要求其限期整改；整改后仍不符合條件的，行政審批機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)依法撤銷行政許可決定。存在違法行為的，依法查處。
行政許可部門與監(jiān)督檢查部門應(yīng)當(dāng)記錄食品經(jīng)營者的信用信息。申請(qǐng)人通過告知承諾制取得的《食品經(jīng)營許可證》被撤銷后，應(yīng)當(dāng)納入信用記錄。該申請(qǐng)人在兩年內(nèi)再次申請(qǐng)食品經(jīng)營許可時(shí)，不采取告知承諾制。相關(guān)行政處罰和失信信息記于食品經(jīng)營者名下，并通過國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)向社會(huì)公示。