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2024-11-14 10:58:09
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理營口小作坊生產(chǎn)許可證需要滿足以下條件:
生產(chǎn)場地方面,選址、工藝流程、人流物流分離、消毒設(shè)備、通風(fēng)系統(tǒng)、采光等都有嚴(yán)格要求。例如,車間地面應(yīng)無毒、防滑、無裂縫且排水良好,墻壁需淺色無毒,房頂無灰塵,生產(chǎn)車間內(nèi)不能有廁所,生產(chǎn)工藝布局要合理,避免交叉感染。
設(shè)備設(shè)施方面,要有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施,包括相應(yīng)的更衣、盥洗、采光、通風(fēng)、防腐等設(shè)備或設(shè)施。同時,食品生產(chǎn)許可證審核要求必須要有實(shí)驗(yàn)室,滿足產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)要求,化驗(yàn)員需執(zhí)證上崗。
申請材料方面,需要準(zhǔn)備食品生產(chǎn)許可申請書、營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、經(jīng)營者身份證復(fù)印件、經(jīng)辦人為代辦人的需提交授權(quán)委托書以及代理人身份證復(fù)印件、生產(chǎn)加工場所平面圖、主要食品原輔料和食品添加劑使用情況說明、擬生產(chǎn)的食品品種和生產(chǎn)工藝說明、生產(chǎn)加工場所的衛(wèi)生與安全情況說明、食品生產(chǎn)加工生產(chǎn)許可告知承諾制行政審批告知承諾書等。
營口小作坊生產(chǎn)許可證的辦理流程大致如下:
申請人需要在相關(guān)政務(wù)系統(tǒng)中填報詳細(xì)的申請資料。
監(jiān)管部門會對申請資料進(jìn)行審查,對于符合要求的申請,會出具受理通知書,正式進(jìn)入受理階段。
許可審查環(huán)節(jié),相關(guān)部門會對小作坊進(jìn)行現(xiàn)場評審和抽樣檢測。
通過審核后,申請人可以領(lǐng)取《食品生產(chǎn)許可證》或《小作坊登記證》。
市場監(jiān)管總局對于食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)管工作有明確的指導(dǎo)意見。省級市場監(jiān)管部門負(fù)責(zé)制定小作坊摸底建檔辦法,建立本行政區(qū)域小作坊名錄庫,定期匯總小作坊總體情況??h級市場監(jiān)管部門及其派出機(jī)構(gòu)具體負(fù)責(zé)小作坊摸底建檔和動態(tài)管理,小作坊建檔率要達(dá)到100%。小作坊建檔應(yīng)重點(diǎn)記錄小作坊名稱、開辦者姓名及身份證號碼、生產(chǎn)加工場所地址、食品類別及品種明細(xì)、主要原輔材料(含食品添加劑)及采購渠道、食品銷售區(qū)域等。
同時,省級市場監(jiān)管部門要依據(jù)食品安全法、食品小作坊地方法規(guī)和相關(guān)制度規(guī)定,結(jié)合地方傳統(tǒng)食品特色、消費(fèi)習(xí)慣和食品安全狀況,統(tǒng)一制定小作坊食品目錄管理制度,建立禁止小作坊生產(chǎn)加工食品的“負(fù)面清單”。對小作坊生產(chǎn)白酒的,一律采用固態(tài)法白酒生產(chǎn)工藝,并嚴(yán)格產(chǎn)品銷售監(jiān)管,按照規(guī)定的范圍銷售。
在辦理營口小作坊生產(chǎn)許可證批發(fā)過程中,需要注意以下事項:
小作坊有行業(yè)限制,食品生產(chǎn)加工小作坊不得生產(chǎn)加工食品添加劑、保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品等食品,食用油、油脂及其制品(不含壓榨植物油),酒類(不含糧食釀造酒)及禁止生產(chǎn)加工的其他食品。
小作坊需要現(xiàn)場實(shí)審,提交資料后,許可審查中心人員會到注冊地址處實(shí)審注冊地址。
辦理營口小作坊生產(chǎn)許可證批發(fā)的合法渠道主要是通過當(dāng)?shù)氐氖袌霰O(jiān)管部門及其相關(guān)政務(wù)系統(tǒng)進(jìn)行申請和辦理。具體可參考營口市站前區(qū)人民政府發(fā)布的食品生產(chǎn)經(jīng)營許可服務(wù)指南。
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