鄉(xiāng)鎮(zhèn)食堂生產(chǎn)經(jīng)營許可證

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2024-11-15 08:58:33
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內(nèi)容摘要：鄉(xiāng)鎮(zhèn)食堂生產(chǎn)經(jīng)營許可證辦理流程辦理鄉(xiāng)鎮(zhèn)食堂生產(chǎn)經(jīng)營許可證一般需要以下步驟：取得申請資格才可以申請食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證。企業(yè)法人、合伙...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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鄉(xiāng)鎮(zhèn)食堂生產(chǎn)經(jīng)營許可證辦理流程

辦理鄉(xiāng)鎮(zhèn)食堂生產(chǎn)經(jīng)營許可證一般需要以下步驟：

取得申請資格
- 才可以申請食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證。企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個人獨(dú)資企業(yè)、個體工商戶等，以營業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請人。機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、社會團(tuán)體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等申辦食堂，以機(jī)關(guān)或者事業(yè)單位法人登記證、社會團(tuán)體登記證或者營業(yè)執(zhí)照等載明的主體作為申請人。
選擇申請類別
- 明確申請的食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證類別。食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)分為食品銷售經(jīng)營者、餐飲服務(wù)經(jīng)營者、集中用餐單位食堂。食品經(jīng)營項(xiàng)目分為食品銷售、餐飲服務(wù)、食品經(jīng)營管理三類。食品經(jīng)營者從事食品批發(fā)銷售、中央廚房、集體用餐配送的，利用自動設(shè)備從事食品經(jīng)營的，或者學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)食堂，應(yīng)當(dāng)在主體業(yè)態(tài)后以括號標(biāo)注。
準(zhǔn)備申請材料
- 準(zhǔn)備相關(guān)材料，包括食品經(jīng)營許可申請書、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。利用自動售貨設(shè)備從事食品銷售的，申請人還應(yīng)當(dāng)提交自動售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
滿足申請條件
- 具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
- 具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
- 有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
- 具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
- 食品安全相關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。從事食品經(jīng)營管理的，應(yīng)當(dāng)具備與其經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的食品安全管理能力，建立健全食品安全管理制度，并按照規(guī)定配備食品安全管理人員，對其經(jīng)營管理的食品安全負(fù)責(zé)。
遞交申請材料
- 可以通過現(xiàn)場申請或者網(wǎng)上申請的方式遞交申請材料?，F(xiàn)場申請需要到所在地縣級以上地方的食品藥品監(jiān)督管理部門提交申請。網(wǎng)上申請只是增加了預(yù)受理的環(huán)節(jié)，目的是加快審查進(jìn)度，申請人仍是要到當(dāng)?shù)氐恼?wù)服務(wù)中心綜合受理窗口提交紙質(zhì)申請材料的。
通過材料審核
- 市場監(jiān)督管理部門會對提交的申請材料進(jìn)行審核，審核通過后會進(jìn)入下一環(huán)節(jié)。
獲得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證
- 通過現(xiàn)場核查和審批決定后，即可獲得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證。
通過現(xiàn)場核查
- 市場監(jiān)督管理部門會對鄉(xiāng)鎮(zhèn)食堂進(jìn)行現(xiàn)場核查，核查通過后即可獲得許可證。如果核查不通過，需要按照意見進(jìn)行整改，整改完成后再次申請核查。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食堂生產(chǎn)經(jīng)營許可證所需材料

申請鄉(xiāng)鎮(zhèn)食堂生產(chǎn)經(jīng)營許可證，通常需要準(zhǔn)備以下材料：

食品經(jīng)營許可申請書：詳細(xì)填寫申請單位的基本信息、經(jīng)營項(xiàng)目、經(jīng)營場所等內(nèi)容。
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件：營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件不須提交；其他主體資格證明文件復(fù)印件須提交。
與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件：清晰展示食堂的設(shè)備設(shè)施分布和食品操作流程。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度：確保食堂有完善的食品安全管理體系。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食堂生產(chǎn)經(jīng)營許可證的審核標(biāo)準(zhǔn)

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食堂生產(chǎn)經(jīng)營許可證的審核標(biāo)準(zhǔn)主要包括以下方面：

場所要求
- 具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
設(shè)備設(shè)施要求
- 具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
人員要求
- 有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員。
制度要求
- 具備保證食品安全的規(guī)章制度，包括食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等。
流程要求
- 具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食堂生產(chǎn)經(jīng)營許可證的有效期

依據(jù)《食品安全法實(shí)施條例》中的第十五條明確規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營者在獲得許可后，其許可證的有效期限為5年。若食品生產(chǎn)經(jīng)營者的生產(chǎn)經(jīng)營條件發(fā)生變化，不再滿足相關(guān)要求，應(yīng)立即進(jìn)行整改。若需重新辦理許可手續(xù)，應(yīng)依法進(jìn)行申請。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食堂生產(chǎn)經(jīng)營許可證的相關(guān)法規(guī)

與鄉(xiāng)鎮(zhèn)食堂生產(chǎn)經(jīng)營許可證相關(guān)的主要法規(guī)包括：

《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》：該辦法對食品經(jīng)營許可的申請、受理、審查、決定，僅銷售預(yù)包裝食品的備案，以及相關(guān)監(jiān)督檢查工作進(jìn)行了詳細(xì)規(guī)定。明確了食品經(jīng)營許可和備案應(yīng)當(dāng)遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。同時，對食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項(xiàng)目、申請條件、申請材料等方面都做出了明確要求。
《中華人民共和國行政許可法》：為規(guī)范行政許可的設(shè)定和實(shí)施，保護(hù)公民、法人和其他組織的合法權(quán)益，維護(hù)公共利益和社會秩序，保障和監(jiān)督行政機(jī)關(guān)有效實(shí)施行政管理。
《中華人民共和國食品安全法》：為了保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全。
《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》：進(jìn)一步細(xì)化和落實(shí)食品安全法的相關(guān)規(guī)定，加強(qiáng)食品安全監(jiān)督管理。

以上是關(guān)于鄉(xiāng)鎮(zhèn)食堂生產(chǎn)經(jīng)營許可證的相關(guān)信息，具體辦理流程和要求可能因地區(qū)差異而有所不同，建議在辦理前咨詢當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門。