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2024-11-21 08:54:43
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品生產(chǎn)許可證用QS:變化與影響
隨著時(shí)代的進(jìn)步,中國的食品生產(chǎn)許可制度也在經(jīng)歷著重要的變革。曾經(jīng)熟悉的“QS”標(biāo)志已逐漸退出歷史舞臺(tái),取而代之的是新的“SC”編號(hào)系統(tǒng)。這一變化不僅體現(xiàn)了法規(guī)的更新,同時(shí)也預(yù)示著食品生產(chǎn)監(jiān)管的進(jìn)一步加強(qiáng)。
“QS”標(biāo)志,作為過去食品生產(chǎn)許可證的象征,源自《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》。消費(fèi)者多年來一直將“QS”標(biāo)志作為識(shí)別食品安全的一個(gè)重要依據(jù)。隨著2015年《食品安全法》的實(shí)施和監(jiān)管機(jī)構(gòu)的調(diào)整,這一標(biāo)志不再適應(yīng)新時(shí)代食品生產(chǎn)及監(jiān)管的需求。根據(jù)最新的《食品生產(chǎn)許可管理辦法》,新獲證食品生產(chǎn)者應(yīng)標(biāo)注由“SC”及14位阿拉伯?dāng)?shù)字組成的新編號(hào),此編號(hào)不僅涵蓋更細(xì)致的生產(chǎn)信息,還便于監(jiān)管和公眾查詢。
政策的變動(dòng)給予了生產(chǎn)商不超過三年的過渡期,所有新生產(chǎn)的食品一律不得再使用原包裝和標(biāo)簽以及“QS”標(biāo)志。此舉目的在于減少包裝材料的浪費(fèi)并平滑過渡到新的標(biāo)識(shí)系統(tǒng)。此后,“SC”編號(hào)便成為食品安全的新標(biāo)識(shí)。
“SC”編號(hào)中的食品類別編碼十分關(guān)鍵,它由3位數(shù)字構(gòu)成,其中第一位數(shù)字代表生產(chǎn)許可識(shí)別碼,用以區(qū)分食品和食品添加劑;第二、三位則為具體的食品或添加劑類別編號(hào)。這一細(xì)節(jié)標(biāo)明了監(jiān)管機(jī)構(gòu)對(duì)食品分類管理的精細(xì)化,也展示了監(jiān)管工作的嚴(yán)謹(jǐn)性。
值得一提的是,《食品生產(chǎn)許可審查通則(2022版)》的發(fā)布,進(jìn)一步規(guī)范了食品生產(chǎn)許可審查工作。這些規(guī)定和公告的發(fā)布,旨在加強(qiáng)食品生產(chǎn)許可管理,確保食品安全法規(guī)的嚴(yán)格執(zhí)行。
對(duì)于消費(fèi)者而言,理解這一轉(zhuǎn)變有助于更好地識(shí)別合規(guī)的食品產(chǎn)品。在新的管理框架下,食品生產(chǎn)企業(yè)被要求更加透明地展示其生產(chǎn)許可信息,這對(duì)于提升食品安全性和消費(fèi)者信任至關(guān)重要。同時(shí),這也意味著消費(fèi)者需要適應(yīng)新的標(biāo)識(shí)系統(tǒng),學(xué)會(huì)通過“SC”編號(hào)查詢相關(guān)信息,以確保購買的每一份食品都是安全可靠的。
食品生產(chǎn)許可證從“QS”到“SC”的變更,通過這些措施,可以更有效地保障公共飲食安全,促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。對(duì)于未來,這種嚴(yán)格的監(jiān)管機(jī)制將為確保食品安全提供堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),為消費(fèi)者帶來更大的保障。
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