食品經(jīng)營(yíng)許可證不來(lái)看

好順佳集團(tuán)
2024-11-21 08:54:44
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內(nèi)容摘要：食品經(jīng)營(yíng)許可證不可忽視當(dāng)提到食品經(jīng)營(yíng)，人們往往會(huì)聯(lián)想到那些琳瑯滿目的商品以及香氣撲鼻的餐館。無(wú)論是商品的多樣性還是餐館的美味，都無(wú)...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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食品經(jīng)營(yíng)許可證不可忽視

當(dāng)提到食品經(jīng)營(yíng)，人們往往會(huì)聯(lián)想到那些琳瑯滿目的商品以及香氣撲鼻的餐館。無(wú)論是商品的多樣性還是餐館的美味，都無(wú)法掩蓋一個(gè)事實(shí)——食品經(jīng)營(yíng)需要許可證。

食品經(jīng)營(yíng)許可證是一張?jiān)谑称钒踩ㄏ?，?duì)食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng)的合法主體頒發(fā)的憑證。它實(shí)行一地一證原則，即如果食品經(jīng)營(yíng)者在一個(gè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，他們必須取得一個(gè)食品經(jīng)營(yíng)許可證。

那么，哪些情況可以不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可呢？

食用農(nóng)產(chǎn)品的銷售、預(yù)包裝食品的銷售、醫(yī)療機(jī)構(gòu)和藥品零售企業(yè)銷售的特定全營(yíng)養(yǎng)配方食品等情形，都不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可。

值得一提的是，僅銷售預(yù)包裝食品的經(jīng)營(yíng)者需要報(bào)所在地縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門備案。一旦這些經(jīng)營(yíng)者增加其他應(yīng)當(dāng)取得食品經(jīng)營(yíng)許可的食品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，他們就必須依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可。相反，已經(jīng)取得食品經(jīng)營(yíng)許可的經(jīng)營(yíng)者，如果增加預(yù)包裝食品銷售，就不需要另行備案。

食品經(jīng)營(yíng)許可證的有效期為5年，發(fā)證日期為許可決定作出的日期。2021年11月，拱墅區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)放了首張“利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品制售”的食品經(jīng)營(yíng)許可證。國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局修訂的《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》開始實(shí)施新版食品經(jīng)營(yíng)許可證。

食品經(jīng)營(yíng)許可的存在，既是對(duì)經(jīng)營(yíng)者合法經(jīng)營(yíng)的保障，也是對(duì)消費(fèi)者權(quán)益的保護(hù)。它規(guī)范了食品市場(chǎng)的秩序，防止了“黑心食品”的出現(xiàn)，確保了公眾的食品安全。因此，無(wú)論是對(duì)經(jīng)營(yíng)者還是消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，食品經(jīng)營(yíng)許可證都是不可或缺的。

食品經(jīng)營(yíng)許可證是食品經(jīng)營(yíng)的重要一環(huán)，對(duì)于保障食品安全、維護(hù)公眾健康具有極其重要的作用。對(duì)于經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，合法獲取并妥善保管此證是必要的；對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，查看商家是否擁有此證是保護(hù)自己權(quán)益的必要手段。因此，食品經(jīng)營(yíng)許可證，不可忽視。