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好順佳集團(tuán)
2024-11-27 09:36:19
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的飛速發(fā)展,電子商務(wù)已成為現(xiàn)代社會(huì)中一種重要的商品和服務(wù)交易方式。在電商模式下,食品經(jīng)營(yíng)成為眾多創(chuàng)業(yè)者和商家的選擇之一。
電商在銷售特定種類食品時(shí),可以免除食品經(jīng)營(yíng)許可證的要求。例如,銷售食用農(nóng)產(chǎn)品的電商無(wú)需取得食品經(jīng)營(yíng)許可。食用農(nóng)產(chǎn)品指的是農(nóng)業(yè)活動(dòng)中直接獲得的未經(jīng)深加工的植物、動(dòng)物產(chǎn)品,這類產(chǎn)品的銷售不涉及到復(fù)雜的加工處理過(guò)程,食品安全風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較低。
對(duì)于專門通過(guò)網(wǎng)絡(luò)銷售預(yù)包裝食品的電商,也不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可,但應(yīng)當(dāng)向所在地縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門備案。預(yù)包裝食品是指預(yù)先定量包裝或制作于包裝材料和容器中的食品,這種食品在生產(chǎn)時(shí)就已符合相應(yīng)的食品安全標(biāo)準(zhǔn),因此其安全性得到了一定程度的保障。
已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者,在其生產(chǎn)加工場(chǎng)所或者通過(guò)網(wǎng)絡(luò)銷售其生產(chǎn)的食品,不必另行取得食品經(jīng)營(yíng)許可。這種情況下,生產(chǎn)者已經(jīng)通過(guò)了生產(chǎn)許可的審查,確保了食品在生產(chǎn)過(guò)程中的安全,因此可以在沒(méi)有經(jīng)營(yíng)許可的情況下銷售自產(chǎn)的食品。
針對(duì)特定情況,如醫(yī)療機(jī)構(gòu)、藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中的特定全營(yíng)養(yǎng)配方食品,也不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可。特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品是為了滿足特定疾病、病癥等特殊需求而專門設(shè)計(jì)的食品,這類食品的銷售對(duì)象具有特殊性,銷售過(guò)程中對(duì)專業(yè)知識(shí)的要求高于普通食品。
盡管存在上述豁免情形,電商在新增其他需取得食品經(jīng)營(yíng)許可的食品項(xiàng)目時(shí),依舊需要依法申請(qǐng)相應(yīng)的許可證。這包括但不限于現(xiàn)場(chǎng)制作的餐飲服務(wù)、散裝食品的銷售等,這些食品類型往往需要額外的安全監(jiān)管以確保消費(fèi)者健康。
值得一提的是,電商雖然在銷售預(yù)包裝食品時(shí)不需取得食品經(jīng)營(yíng)許可,但仍需完成備案程序。備案機(jī)制的設(shè)立,旨在為監(jiān)管部門提供電商銷售活動(dòng)的基本資料,以便在必要時(shí)追溯和監(jiān)控。備案失效的規(guī)定促使食品經(jīng)營(yíng)者在擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍時(shí),及時(shí)更新或許可手續(xù)。
在電子商務(wù)迅猛發(fā)展的今天,國(guó)家通過(guò)制定相關(guān)政策,既促進(jìn)了食品電商行業(yè)的健康發(fā)展,又保障了公眾的飲食安全。電商在享受政策帶來(lái)的便利的同時(shí),應(yīng)嚴(yán)格遵守法律法規(guī),確保食品安全,維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。
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