餐飲的前置消防許可

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2023-05-10 09:29:55
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內(nèi)容摘要：很多業(yè)務(wù)是需要相關(guān)的行業(yè)資質(zhì)的，比如經(jīng)營許可證，資格證書備案等，需要有許可才能合法經(jīng)營。今天編輯來為你解答餐飲...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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很多業(yè)務(wù)是需要相關(guān)的行業(yè)資質(zhì)的，比如經(jīng)營許可證，資格證書備案等，需要有許可才能合法經(jīng)營。今天編輯來為你解答餐飲的前置消防許可，此文供您參考！

餐飲的前置消防許可

一、辦理餐飲服務(wù)許可證需要什么條件嗎

(一)周圍環(huán)境整潔，距離暴露的垃圾堆(場(chǎng))、坑式廁所、糞池25米以上。

(二)設(shè)置與食品供應(yīng)方式和品種相適應(yīng)的粗加工間、切配間、烹飪間、餐用具清洗消毒間、備餐間等加工操作場(chǎng)所，以及食品貯存、更衣等場(chǎng)所。

(三)若進(jìn)行涼菜配制、點(diǎn)心制作，應(yīng)分別設(shè)置相應(yīng)操作專間。制作現(xiàn)榨果蔬汁/水果拼盤的，應(yīng)設(shè)置相應(yīng)的專用操作場(chǎng)所。

(四)餐具消毒若化學(xué)消毒應(yīng)設(shè)3個(gè)以上專用水池(熱力消毒或單純經(jīng)營飲品可設(shè)2個(gè))，各類水池應(yīng)以明顯標(biāo)識(shí)標(biāo)明其用途。水池應(yīng)專用，與其他各類水池分開。設(shè)專供密閉存放消毒后餐用具、易于清潔的保潔設(shè)施。若使用集中式餐(飲)具消毒服務(wù)機(jī)構(gòu)提供的餐具，應(yīng)使用取得《消毒餐具衛(wèi)生達(dá)標(biāo)證書》單位提供的餐具。

(五)專間內(nèi)設(shè)符合《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》要求的空調(diào)、紫外線燈、兩個(gè)以上流動(dòng)水池;涼菜間設(shè)專用冷藏設(shè)施。專間入口處設(shè)置洗手、消毒、更衣設(shè)施，相關(guān)設(shè)施符合《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》的規(guī)定。

(六)與餐飲服務(wù)經(jīng)營者的業(yè)態(tài)和規(guī)模相關(guān)的其他條件。

二、企業(yè)申請(qǐng)餐飲服務(wù)許可證需要哪些資料

1、餐飲服務(wù)許可申請(qǐng)書。

2、預(yù)先核準(zhǔn)名稱的證明。

3、餐飲服務(wù)場(chǎng)所使用證明和設(shè)備布局、工藝流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖。

4、提出申請(qǐng)的餐飲服務(wù)經(jīng)營者，其法定代表人或業(yè)主的身份證明復(fù)印件。

5、食品安全管理人員培訓(xùn)合格證明復(fù)印件。

6、保證食品安全的規(guī)章制度。

7、法律、法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范性文件或省級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他材料。

三、申請(qǐng)餐飲服務(wù)許可證流程步驟

1.向“食藥監(jiān)窗口”提交申請(qǐng)

2.提交申請(qǐng)材料，通過之后，會(huì)被給予受理，并出具《餐飲服務(wù)許可受理決定書》

3.店鋪內(nèi)部裝修好之后，約老師看現(xiàn)場(chǎng)，按照《餐飲服務(wù)許可證審查規(guī)范》組織現(xiàn)場(chǎng)審查驗(yàn)收

4.現(xiàn)場(chǎng)符合標(biāo)準(zhǔn)的話，準(zhǔn)予行政許可證，不符合標(biāo)準(zhǔn)的，會(huì)給予出具書面說明理由

5.現(xiàn)場(chǎng)審核通過之后，就可以提交相關(guān)的材料了，以上材料都符合之后，在法定時(shí)限內(nèi)頒發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》

四、申請(qǐng)餐飲服務(wù)許可證費(fèi)用多少

辦理餐飲服務(wù)許可證的費(fèi)用一般只收工本費(fèi)30-200元不等，具體根據(jù)當(dāng)?shù)毓ど叹质召M(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。如果你選擇代理的話費(fèi)用就貴點(diǎn)。如果是工商局，只是需要工本費(fèi)，但是辦理流程繁瑣，比較慢。但是選擇代理的話就比較快，但是費(fèi)用也就比較高一些，一般就兩三千元左右，還要看代辦公司出價(jià)。

以上這些是對(duì)餐飲的前置消防許可的概述，相信現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)者對(duì)餐飲服務(wù)許可證都有了大致的了解了。一般辦理行政許可證在行政機(jī)構(gòu)受理后的20天內(nèi)就應(yīng)該做出決定，如果存在特殊原因需要延長，那么最多只能延長10天就必須做出決定。