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西藏食品經營許可管理平臺

好順佳集團
2023-05-15 10:09:55
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內容摘要：從事不同的的行業(yè)就需要辦理不同的許可證來發(fā)展業(yè)務，換句話來說就是“持證，是合法經營，無證，是違法經營”。那么今...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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從事不同的的行業(yè)就需要辦理不同的許可證來發(fā)展業(yè)務，換句話來說就是“持證，是合法經營，無證，是違法經營”。那么今天筆者帶您一起了解西藏食品經營許可管理平臺，一起來看下本篇文章吧!

西藏食品經營許可管理平臺

一、申請食品經營許可證必備要求

1、具有與經營的食品品種、數量相適應的經營場所。

(1)經營場所與有毒物質(農藥、化合物、氣體等)的生產或產生作用的場所保持安全距離，處于廢水、廢氣、有機廢物、排污、垃圾堆放處理、粉塵等污染源影響范圍之外；

(2)環(huán)境整潔，衛(wèi)生狀況良好，有良好的通風、采光、照明;

(3)地面、墻面、頂面應采用不滲水、不吸水、無毒、易清洗材料鋪砌或涂覆，下水道出口應閉合嚴密;

(4)食品經營場所與生活區(qū)分(隔)開;

(5)有倉儲場所的，食品存放應設專門區(qū)域，不得與有毒有害物品同庫存放。

2、具有與經營的食品品種、數量相適應的設備或者設施。

(1)有相應的防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲等設施，不得用藥滅鼠;

(2)配有食品陳列或擺放設備，符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求;

(3)經營散裝食品配有洗手設備和存放垃圾的容器;大中型商場、超市設置更衣間，并有洗手、消毒以及處理廢棄物的設備或設施。銷售散裝熟食須配備“防蠅、防塵、防鼠”并具有加熱或冷藏功能的密閉立體售賣熟食柜，設可開合的取物窗(門)，配備專用工用具及容器夾取及售賣;散裝酒精飲料應以密閉容器盛裝并有專用分裝器具。

3、有食品安全管理人員、專業(yè)技術人員，有保證食品安全的規(guī)章制度。

食品安全管理人員是指食品經營單位內部專職或兼職的食品質量安全負責人，必須參加深圳市食品安全管理員考核取得合格證后方可上崗;食品安全專業(yè)技術人員是指食品經營單位根據經營需要自行確定的從事食品質量檢驗或食品安全檢查等工作的負責人員。

食品經營企業(yè)還應有保證食品安全的管理制度。管理制度至少包括以下內容：

(1)進貨查驗及記錄制度;

(2)庫房管理制度;

(3)食品衛(wèi)生保障制度;

(4)從業(yè)人員食品安全知識培訓和健康檢查制度。

4、具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

(1)食品與非食品、生食品與熟食品分開擺放;生鮮畜禽、水產品與散裝直接入口食品應有不小于5米的物理隔離;

(2)散裝食品應有明顯的區(qū)域或隔離措施，接觸食品的人員、工具、容器、包裝材料等符合食品衛(wèi)生要求;銷售散裝熟食、酒精飲料應有專用操作區(qū)域。

二、辦理食品經營許可證要什么資料和材料

1、食品經營許可證申請書；

2、法定代表人、業(yè)主或負責人身份證明；

3、生產經營場地平面圖；

4、食品從業(yè)人員健康檢查和培訓合格證明；

5、新建、改建、擴建工程的預防性衛(wèi)生審核材料；

6、法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的或衛(wèi)生行政部門要求提供的其他材料。

三、企業(yè)申請食品經營許可證流程

網上申請

這一步需要在互聯網上完成。

1、登錄網址：點擊“注冊”按鈕

2、填寫相關信息，點擊“注冊”。

3、注冊后，進入首頁填寫用戶名、密碼進行登錄。

4、點擊“食品事項”→“食品人員管理”→點擊“新建”。

5、將負責人(即法人)及食品從業(yè)人員信息填寫“保存”。帶紅色*為必填項。

6、點擊“食品事項”→“食品經營許可證”“食品經營新開辦申請” →點擊“新建”。

7、填寫“申請主信息”，紅色*號標記的必須填寫，擬受理機構：必須填寫“烏魯木齊市水磨溝區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局”，填寫完畢后“保存”。需要注意的是“經營者名稱”“住所地區(qū)名稱”“經營場所地區(qū)名稱”必須按營業(yè)執(zhí)照地址填寫，干果店填選“食品銷售經營者”時，選“食雜店”，其他按店鋪實際填寫。

8、填寫“法定代表人”人員姓名處點擊“選擇”?？梢哉{取之前第三個步驟中填寫的人員信息。法定代表人職務為“負責人”。

9、“安全人員”、“從業(yè)人員”人員姓名處點擊“選擇”?？梢哉{取之前第三個步驟中填寫的人員信息。，從業(yè)人員職務為“其他人員”。如：健康證有兩人，安全人員及從業(yè)人員都是2人。

10、設備設施點擊“新增”，填寫設施設備名稱、數量、放置位置，其中，與食品安全相關的如粘鼠板、毒餌盒、滅火器等必須填寫。

11、如辦理人不是營業(yè)執(zhí)照上的法人，也可委托代理人辦理，這時需要填寫委托代理人這一項，委托代理人信息必須完整準確。沒有代理人的可以不填。

12、網上填報完以上選項后，返回右側菜單“食品經營新開辦申請”，這里可以看到剛新建的申請材料，點擊“打印”即可打印剛才申請書，這個材料后面到柜臺辦理時要用到。

13、上傳申請材料(以照片形式、大小不超過10MB,相關材料可以用壓縮軟件壓縮或者將圖片插入Word文檔中上傳)。

14、對應申報系統(tǒng)上傳上面準備的文件。表中“是否必須上傳”中“是”的必須上傳，否的可以不上傳，如，《食品經營許可證》申請書、食品經營者有外設倉庫的，請?zhí)峤粋}庫租賃合同和房產證復印件、申請人委托他人辦理食品經營許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件三個非必須填寫的根據實際情況上傳。

15.以上信息填寫完畢后，該上傳的文件上傳后，點擊右下角“上報”，上報前務必認真檢查，因為一旦上報，無法修改，就算重新新建一個，可以重新填寫，但無法重復上報，必須要到柜臺處理后才能退回申請重新修改上報。

到柜臺提交書式資料并審核

1.《食品經營許可證》申請書;(系統(tǒng)內上報后打印)

2.營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件;

3.與食品經營相適應的主要設備設施布局圖、操作流程、地理位置圖打印出來;

4.食品安全管理制度七項打印出來2份，一份柜臺上交，一份貼在店內顯眼位置，后期市場監(jiān)管人員檢查時要看到有這些制度。

5.經營場所應當提交場所合法使用證明(房租合同復印件)、上面準備的店鋪照片、健康證復印件;

6.食品經營者在經營場所外設置倉庫(包括自有和租賃)的，還應當提交倉庫具體地址、面積、設備設施、儲存條件等相關情況說明，以及倉庫合法使用證明;

7.申請人委托他人辦理食品經營許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明。

市場監(jiān)管人員實地查看店鋪

申報資料通過后，成都市場監(jiān)管所的工作人員會預先打電話通知來店鋪查看核對，主要查看有無過期或與經營項目不符的食品、衛(wèi)生情況、門頭是否相符，等等，達標后發(fā)放《食品經營許可證》。

如果實地檢查不合格，會通知店鋪整改，直到合格為止才發(fā)放許可證。所以盡可能一次合格，不合格會耽誤時間，短則幾天到一周，長則幾個月。