餐飲許可廚房配置要求

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2023-05-15 10:10:40
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內(nèi)容摘要：許可證是指有關(guān)行政許可機(jī)關(guān)根據(jù)行政相對(duì)人的申請(qǐng)而依法核發(fā)的批準(zhǔn)書(shū)。申請(qǐng)餐飲服務(wù)許可證前申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)在事先將材料準(zhǔn)...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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許可證是指有關(guān)行政許可機(jī)關(guān)根據(jù)行政相對(duì)人的申請(qǐng)而依法核發(fā)的批準(zhǔn)書(shū)。申請(qǐng)餐飲服務(wù)許可證前申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)在事先將材料準(zhǔn)備齊全。首先，申請(qǐng)人提出申請(qǐng)，其次，對(duì)于法律、法規(guī)規(guī)定有申請(qǐng)期限的許可，申請(qǐng)應(yīng)當(dāng)在法定期限內(nèi)提出。那么現(xiàn)在編輯帶您一起了解餐飲許可廚房配置要求，本篇文章供各位伙伴參考：

餐飲許可廚房配置要求

一、辦理餐飲服務(wù)許可證條件

1.具有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；

2.具有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風(fēng)、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；

3.具有經(jīng)食品安全培訓(xùn)、符合相關(guān)條件的食品安全管理人員，以及與本單位實(shí)際相適應(yīng)的保證食品安全的規(guī)章制度；

4.具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

二、申請(qǐng)餐飲服務(wù)許可證提供的資料

第一次現(xiàn)場(chǎng)需要交的資料：

1、營(yíng)業(yè)執(zhí)照原件

2、法人身份證原件

3、租賃憑證原件

4、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地設(shè)置平面圖（尺寸和區(qū)域標(biāo)記清楚）

5、餐飲服務(wù)許可證申請(qǐng)書(shū)（法人簽字）

6、公章

第二次現(xiàn)場(chǎng)需要交的資料:

1、現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收申請(qǐng)書(shū)（法人簽字）

2、食品安全員管理員證

3、從業(yè)人員、食品安全管理員的健康證

4、公章

5、餐飲服務(wù)許可證申請(qǐng)書(shū)（法人簽字）營(yíng)業(yè)執(zhí)照原件

6、法人身份證原件

7、租賃憑證原件

三、品牌辦理餐飲服務(wù)許可證流程

1、申請(qǐng)：申請(qǐng)人向辦證窗口提交申請(qǐng)。

2、受理：申請(qǐng)材料存在可以當(dāng)場(chǎng)更正的錯(cuò)誤的，當(dāng)場(chǎng)更正;申請(qǐng)材料不齊或者不符合法定形式的，領(lǐng)取《補(bǔ)正材料通知書(shū)》;申請(qǐng)材料齊全、符合法定形式，發(fā)放《餐飲服務(wù)許可受理決定書(shū)》。

3、審查：辦理窗口按照《餐飲服務(wù)許可審查規(guī)范》組織現(xiàn)場(chǎng)審查驗(yàn)收。

4、決定：政府機(jī)構(gòu)現(xiàn)場(chǎng)審查符合標(biāo)準(zhǔn)的，做出準(zhǔn)予行政許可的決定;不符合標(biāo)準(zhǔn)的，做出不予行政許可的決定并書(shū)面說(shuō)明理由。

5、許可證頒發(fā)：申請(qǐng)人提交的申請(qǐng)材料和現(xiàn)場(chǎng)核查符合法定條件和標(biāo)準(zhǔn)的，做出準(zhǔn)予行政許可的決定，法定時(shí)限內(nèi)頒發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》

四、辦理餐飲服務(wù)許可證多少費(fèi)用

辦理餐飲食品經(jīng)營(yíng)許可證費(fèi)用大概是2500-3000左右。

上面這些就是對(duì)餐飲許可廚房配置要求的詳細(xì)講解，現(xiàn)在各位對(duì)餐飲服務(wù)許可證都明白了?？赡芎芏喑鮿?chuàng)者會(huì)疑惑，為什么朋友的公司需要辦理餐飲服務(wù)許可證，我沒(méi)有辦理會(huì)不會(huì)影響業(yè)務(wù)？經(jīng)營(yíng)許可證是法律規(guī)定的某些行業(yè)必須經(jīng)過(guò)許可由主管部門(mén)辦理許可經(jīng)營(yíng)的證明，如煙草專賣許可證、藥品經(jīng)營(yíng)許可證、危險(xiǎn)化學(xué)品經(jīng)營(yíng)許可證等。餐飲服務(wù)許可證辦理需要申請(qǐng)人身份證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、房產(chǎn)證明或房屋場(chǎng)地租賃合同之后向主管部門(mén)申請(qǐng)，經(jīng)批準(zhǔn)之后就可以拿到經(jīng)營(yíng)許可證書(shū)了。