智能企業(yè)餐飲供應(yīng)鏈資質(zhì)

好順佳集團(tuán)
2023-05-17 09:19:58
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內(nèi)容摘要：可能很多初創(chuàng)者會疑惑，為什么朋友的公司需要辦理餐飲服務(wù)許可證，我沒有辦理會不會影響業(yè)務(wù)？倘若創(chuàng)業(yè)者打算了解智能...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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可能很多初創(chuàng)者會疑惑，為什么朋友的公司需要辦理餐飲服務(wù)許可證，我沒有辦理會不會影響業(yè)務(wù)？倘若創(chuàng)業(yè)者打算了解智能企業(yè)餐飲供應(yīng)鏈資質(zhì)的知識，可以看看本文。但愿本文對各位創(chuàng)業(yè)者有所益處。

智能企業(yè)餐飲供應(yīng)鏈資質(zhì)

一、申請餐飲服務(wù)許可證必備條件

（一）周圍環(huán)境干凈整潔，距離露天垃圾場（場）、坑廁、化糞池25米以上。

（二）設(shè)置與食品供應(yīng)方式和品種相適應(yīng)的粗加工間、切配間、烹飪間、餐具清洗消毒間、備餐間等加工作業(yè)場所，以及食品儲存、調(diào)味品等場所。

（三）如果準(zhǔn)備了冷盤和小吃，應(yīng)分別設(shè)置專門的操作室。生產(chǎn)鮮榨果蔬汁/果盤應(yīng)設(shè)置相應(yīng)的專用操作場所。

（四）對于餐具消毒，應(yīng)設(shè)置3個以上的專用水池進(jìn)行化學(xué)消毒（2個用于熱消毒或簡單操作的飲料），并在各種水池上標(biāo)記明顯的標(biāo)志，以表明其用途。游泳池應(yīng)專用，并與其他類型的游泳池分開。設(shè)置清潔設(shè)施，用于無菌餐具的密閉儲存，便于清潔。使用餐具集中消毒服務(wù)機(jī)構(gòu)提供的餐具的，應(yīng)當(dāng)使用取得《消毒餐具衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)證書》的單位提供的餐具。

二、申請餐飲服務(wù)許可證需要準(zhǔn)備那些資料

1、《餐飲服務(wù)許可證》申請書。

2、名稱預(yù)先核準(zhǔn)證明（已從事其他經(jīng)營的可提供營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件）。

3、法定代表人（負(fù)責(zé)人或者業(yè)主）的身份證明復(fù)印件。

4、直接負(fù)責(zé)的主管人員無違規(guī)證明（沂水縣食品藥品監(jiān)督管理局稽查科辦理）。

5、經(jīng)食品藥品監(jiān)督管理部門培訓(xùn)的食品安全管理人員證明資料。

6、餐飲服務(wù)從業(yè)人員健康體檢及食品安全知識培訓(xùn)合格證明。

7、餐飲服務(wù)場所的房屋所有權(quán)證或租賃協(xié)議等有關(guān)的合法使用證明。餐飲服務(wù)場所選址應(yīng)符合要求（選址距離糞坑、污水池、暴露垃圾場（站）、旱廁等污染源25m以上，并設(shè)置在粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴(kuò)散性污染源的影響之外）。

8、餐飲服務(wù)經(jīng)營場所地理位置坐落圖、平面圖和設(shè)備布局、加工流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖及說明（需標(biāo)明經(jīng)營場所總面積，各功能間名稱、面積，清洗、消毒等衛(wèi)生設(shè)施位置，門、窗位置，人流、物流走向）。

9、保證食品安全的各項(xiàng)規(guī)章制度。

三、一般辦理餐飲服務(wù)許可證流程

（1）經(jīng)營業(yè)主攜帶本人身份證到當(dāng)?shù)氐墓ど檀翱谵k理名稱預(yù)先核準(zhǔn)；

（2）到當(dāng)?shù)氐氖称匪幤繁O(jiān)督管理部門窗口申請辦理餐飲許可證，需要填寫一個申請表；

（3）準(zhǔn)備相關(guān)申請資料；

（4）餐飲店食品安全管理員要參加食藥部門組織的安全培訓(xùn)，并獲得培訓(xùn)證；

（5）然后將申請表連同以上資料提交給食藥監(jiān)管部門窗口，達(dá)到國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)后發(fā)放餐飲許可證。

四、辦理餐飲服務(wù)許可證花多少錢

費(fèi)用大概2500到4500左右，因地區(qū)的不同價格也有所不同

綜合上面這些所說的智能企業(yè)餐飲供應(yīng)鏈資質(zhì)，并不是所有的公司都需要辦理許可證的，哪些企業(yè)需要辦理許可證呢？許可證全稱為經(jīng)營許可證，是在主管部門辦理的證明，賣煙、賣藥、賣食品等都需要相應(yīng)的許可證，分別叫做煙草專賣許可證、藥品經(jīng)營許可證。辦理餐飲服務(wù)許可證程序有申請、行政機(jī)關(guān)受理、審查、聽證、決定等。若投資者有更多想了解的疑惑，歡迎大家提問咨詢。