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2023-05-18 11:43:28
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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經(jīng)營許可證是法律規(guī)定的某些行業(yè)必須經(jīng)過許可由主管部門辦理許可經(jīng)營的證明,如煙草專賣許可證、藥品經(jīng)營許可證、危險化學品經(jīng)營許可證等。申請辦理食品流通許可證,申請人除以傳統(tǒng)方式向行政機關(guān)遞交申請書以外,還可以利用現(xiàn)代的通訊手段提出申請。接下來本文為您介紹揭西食品流通許可證相關(guān)內(nèi)容,希望本文能幫助到伙伴們。
一、辦理食品流通許可證需要具備哪些要求
1、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營場所。
(1)經(jīng)營場所與有毒物質(zhì)(農(nóng)藥、化合物、氣體等)的生產(chǎn)或產(chǎn)生作用的場所保持安全距離,處于廢水、廢氣、有機廢物、排污、垃圾堆放處理、粉塵等污染源影響范圍之外;
(2)環(huán)境整潔,衛(wèi)生狀況良好,有良好的通風、采光、照明;
(3)地面、墻面、頂面應(yīng)采用不滲水、不吸水、無毒、易清洗材料鋪砌或涂覆,下水道出口應(yīng)閉合嚴密;
(4)食品經(jīng)營場所與生活區(qū)分(隔)開;
(5)有倉儲場所的,食品存放應(yīng)設(shè)專門區(qū)域,不得與有毒有害物品同庫存放。
2、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的設(shè)備或者設(shè)施。
(1)有相應(yīng)的防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲等設(shè)施,不得用藥滅鼠;
(2)配有食品陳列或擺放設(shè)備,符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求;
(3)經(jīng)營散裝食品配有洗手設(shè)備和存放垃圾的容器;大中型商場、超市設(shè)置更衣間,并有洗手、消毒以及處理廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。銷售散裝熟食須配備“防蠅、防塵、防鼠”并具有加熱或冷藏功能的密閉立體售賣熟食柜,設(shè)可開合的取物窗(門),配備專用工用具及容器夾取及售賣;散裝酒精飲料應(yīng)以密閉容器盛裝并有專用分裝器具。
3、有食品安全管理人員、專業(yè)技術(shù)人員,有保證食品安全的規(guī)章制度。
食品安全管理人員是指食品經(jīng)營單位內(nèi)部專職或兼職的食品質(zhì)量安全負責人,必須參加深圳市食品安全管理員考核取得合格證后方可上崗;食品安全專業(yè)技術(shù)人員是指食品經(jīng)營單位根據(jù)經(jīng)營需要自行確定的從事食品質(zhì)量檢驗或食品安全檢查等工作的負責人員。
食品經(jīng)營企業(yè)還應(yīng)有保證食品安全的管理制度。管理制度至少包括以下內(nèi)容:
(1)進貨查驗及記錄制度;
(2)庫房管理制度;
(3)食品衛(wèi)生保障制度;
(4)從業(yè)人員食品安全知識培訓和健康檢查制度。
4、具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
(1)食品與非食品、生食品與熟食品分開擺放;生鮮畜禽、水產(chǎn)品與散裝直接入口食品應(yīng)有不小于5米的物理隔離;
(2)散裝食品應(yīng)有明顯的區(qū)域或隔離措施,接觸食品的人員、工具、容器、包裝材料等符合食品衛(wèi)生要求;銷售散裝熟食、酒精飲料應(yīng)有專用操作區(qū)域。
(3)食品不能與有毒有害物質(zhì)(農(nóng)藥、化學危險品等)同店經(jīng)營。
(4)經(jīng)營預(yù)包裝食品復熱的,必須有現(xiàn)場拆包復熱的專用操作區(qū)域,并設(shè)置使消費者無法接觸復熱食品的宜高于1.5米的物理隔離設(shè)施。
(5)經(jīng)營嬰幼兒配方乳粉、預(yù)包裝食品復熱、散裝熟食、散裝酒精飲料等項目的,應(yīng)在經(jīng)營場所建立公示牌,如實公示所經(jīng)銷食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式。
5、法律法規(guī)規(guī)章對經(jīng)營嬰幼兒配方乳粉有其他特殊規(guī)定的,應(yīng)符合其規(guī)定。
二、辦理食品流通許可證需要提供哪些資料
1.《食品流通許可申請書》(原件1份);
2.《營業(yè)執(zhí)照》(復印件1份,僅供歸檔);
3.與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營場所使用證明
①自有房產(chǎn)提交房屋產(chǎn)權(quán)證復印件1份(僅供歸檔);
②租賃房屋提交租賃協(xié)議以及出租方的房屋產(chǎn)權(quán)證復印件1份(僅供歸檔);
③出租方為賓館、飯店的,提交賓館、飯店的營業(yè)執(zhí)照復印件1份(僅供歸檔);
④使用軍隊房產(chǎn)的,提交《軍隊房地產(chǎn)租賃許可證》復印件1份(僅供歸檔);
⑤無法提交有效產(chǎn)權(quán)證明的場所,經(jīng)營者可憑各區(qū)人民政府、街道辦事處、居委會、社區(qū)工作站、園區(qū)管委會、市場開辦管理單位、物業(yè)管理公司等單位或部門出具同意在該場所從事食品流通經(jīng)營活動的《場所使用證明》原件1份);經(jīng)營食品零售的應(yīng)提供可供商業(yè)用途的場所證明。
4.法定代表人(負責人)的身份證明(復印件1份,僅供歸檔)、食品安全管理人員的身份證明、食品安全管理員培訓考核合格證(復印件1份,僅供歸檔),法定代表人(負責人)取得食品安全管理員培訓考核合格證的,可兼任食品安全管理員;委托辦理的應(yīng)提供委托書及委托代理人身份證明(復印件1份,僅供歸檔);從業(yè)人員(尚未招收其他從業(yè)人員的提供食品安全管理人員、專業(yè)技術(shù)人員)健康證(復印件1份,僅供歸檔);
5.與食品經(jīng)營有關(guān)的經(jīng)營設(shè)備、工具清單(原件2份);
6.與食品經(jīng)營有關(guān)的經(jīng)營設(shè)施空間布局和操作流程的文件(原件2份):食品經(jīng)營的空間布局應(yīng)體現(xiàn)出食品與非食品、散裝食品與預(yù)包裝食品進行了明確的分區(qū)銷售;特許經(jīng)營項目位置應(yīng)在空間布局圖上明確標注;
7.食品安全管理制度文本(原件1份);
申請人提供前5、6、7項材料有困難的,可以遞交現(xiàn)場照片(含招牌、店內(nèi)總體環(huán)境、主要設(shè)備設(shè)施、相關(guān)流程和制度上墻)替代。
三、辦理食品流通許可證都有什么流程
第一步:咨詢后領(lǐng)取并填寫《食品流通許可申請書》,同時準備相關(guān)材料。
第二步:遞交相關(guān)文書材料,材料齊全后,可領(lǐng)取《受理通知書》后等待許可核準結(jié)果,需要現(xiàn)場核查的配合工商機關(guān)現(xiàn)場核查。
第三步:自受理之日起,二十日內(nèi)憑通知或通知書領(lǐng)取《食品流通許可證》。
四、申請食品流通許可證費用大概多少
1、收費依據(jù):財政部、國家計委關(guān)于調(diào)整工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證審查費等收費項目歸屬部門等問題的通知。
2、收費標準:現(xiàn)場審查發(fā)證費,公告費。
注:上述費用均由國家質(zhì)檢總局或省質(zhì)監(jiān)局收取
上面這些就是對揭西食品流通許可證細致解釋了,相信現(xiàn)在投資者對食品流通許可證都有了大致的了解了。您在不懂的時候就可以多咨詢一下。
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