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好順佳集團
2023-05-18 11:46:27
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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在我國的市場監(jiān)督體系中,會對一些特定行業(yè)實行許可制度,在公司經(jīng)營的時候除了需要取得營業(yè)執(zhí)照,還要申請?zhí)厥庑袠I(yè)的經(jīng)營許可證。要注意餐飲開直營店需要什么資質(zhì),一起來看下本篇文章吧!
一、辦理餐飲服務許可證需要具備哪些條件
(一)周圍環(huán)境整潔,距離暴露的垃圾堆(場)、坑式廁所、糞池25米以上。
(二)設(shè)置與食品供應方式和品種相適應的粗加工間、切配間、烹飪間、餐用具清洗消毒間、備餐間等加工操作場所,以及食品貯存、更衣等場所。
(三)若進行涼菜配制、點心制作,應分別設(shè)置相應操作專間。制作現(xiàn)榨果蔬汁/水果拼盤的,應設(shè)置相應的專用操作場所。
(四)餐具消毒若化學消毒應設(shè)3個以上專用水池(熱力消毒或單純經(jīng)營飲品可設(shè)2個),各類水池應以明顯標識標明其用途。水池應專用,與其他各類水池分開。設(shè)專供密閉存放消毒后餐用具、易于清潔的保潔設(shè)施。若使用集中式餐(飲)具消毒服務機構(gòu)提供的餐具,應使用取得《消毒餐具衛(wèi)生達標證書》單位提供的餐具。
(五)專間內(nèi)設(shè)符合《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》要求的空調(diào)、紫外線燈、兩個以上流動水池;涼菜間設(shè)專用冷藏設(shè)施。專間入口處設(shè)置洗手、消毒、更衣設(shè)施,相關(guān)設(shè)施符合《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》的規(guī)定。
(六)與餐飲服務經(jīng)營者的業(yè)態(tài)和規(guī)模相關(guān)的其他條件。
二、申請餐飲服務許可證需要哪些資料
1.法定代表人或負責人的身份證原件及復印件;
2.企業(yè)營業(yè)執(zhí)照原件及復印件
3.法人或負責人的健康證(D類)原件及復印件;
4.經(jīng)營場所房產(chǎn)證復印件(加蓋權(quán)利人公章)、租賃協(xié)議原件及復印件;
5.食品安全管理人員、食品安全專業(yè)技術(shù)人員的聘用合同文件及身份證原件、復印件(由法人或負責人擔任可不用提供);
6.經(jīng)營場所空間布局平面圖;(標明設(shè)備設(shè)施的位置、面積、用途等);
7.供貨、銷售流程文件;
8.與食品經(jīng)營相適應的設(shè)備、工具清單;
9.特殊食品含保健食品銷售的還需提供保健食品生產(chǎn)廠家的營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品檢測報告、產(chǎn)品批準證書(加蓋生產(chǎn)廠家公章)。
三、辦理餐飲服務許可證具體流程
1、申請:申請人向市行政審批服務中心“食藥監(jiān)窗口”提交申請。
2、受理:申請材料存在可以當場更正的錯誤的,應當允許申請人當場更正。申請材料不齊全或者不符合法定形式的,應當當場一次告知申請人需要補正的全部內(nèi)容,并發(fā)給申請人《補正材料通知書》。申請材料齊全、符合法定形式,或申請人按要求提交全部補正材料的,予以受理,出具《餐飲服務許可受理決定書》。
3、審查:按照《餐飲服務許可審查規(guī)范》組織現(xiàn)場審查驗收。
4、決定:現(xiàn)場審查符合標準的,做出準予行政許可的決定。不符合標準的,做出不予行政許可的決定并書面說明理由,同時告知申請人享有依法申請行政復議或提起行政訴訟的權(quán)利。
四、辦理餐飲服務許可證大概多少錢
費用大概2500到4500左右,因地區(qū)的不同價格也有所不同
上面這些就是我們?yōu)楦魑煌顿Y者整理的“餐飲開直營店需要什么資質(zhì)”的有關(guān)知識,相信現(xiàn)在各位創(chuàng)業(yè)者對餐飲服務許可證都有了大致的了解了。申請人應當在事先將材料準備齊全。
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