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好順佳集團(tuán)
2023-05-20 08:55:23
2205
各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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由于不同種類的許可其條件各不相同,許可機(jī)關(guān)在審核條件時(shí)也不一定采用統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。如面館怎樣辦餐飲許可證,希望本文能幫助到大家。
一、辦理餐飲服務(wù)許可證條件
(一)周圍環(huán)境整潔,距離暴露的垃圾堆(場(chǎng))、坑式廁所、糞池25米以上。
(二)設(shè)置與食品供應(yīng)方式和品種相適應(yīng)的粗加工間、切配間、烹飪間、餐用具清洗消毒間、備餐間等加工操作場(chǎng)所,以及食品貯存、更衣等場(chǎng)所。
(三)若進(jìn)行涼菜配制、點(diǎn)心制作,應(yīng)分別設(shè)置相應(yīng)操作專間。制作現(xiàn)榨果蔬汁/水果拼盤(pán)的,應(yīng)設(shè)置相應(yīng)的專用操作場(chǎng)所。
(四)餐具消毒若化學(xué)消毒應(yīng)設(shè)3個(gè)以上專用水池(熱力消毒或單純經(jīng)營(yíng)飲品可設(shè)2個(gè)),各類水池應(yīng)以明顯標(biāo)識(shí)標(biāo)明其用途。水池應(yīng)專用,與其他各類水池分開(kāi)。設(shè)專供密閉存放消毒后餐用具、易于清潔的保潔設(shè)施。若使用集中式餐(飲)具消毒服務(wù)機(jī)構(gòu)提供的餐具,應(yīng)使用取得《消毒餐具衛(wèi)生達(dá)標(biāo)證書(shū)》單位提供的餐具。
(五)專間內(nèi)設(shè)符合《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》要求的空調(diào)、紫外線燈、兩個(gè)以上流動(dòng)水池;涼菜間設(shè)專用冷藏設(shè)施。專間入口處設(shè)置洗手、消毒、更衣設(shè)施,相關(guān)設(shè)施符合《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》的規(guī)定。
(六)與餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者的業(yè)態(tài)和規(guī)模相關(guān)的其他條件。
二、企業(yè)辦理餐飲服務(wù)許可證需要哪些資料
1、《餐飲服務(wù)許可證申請(qǐng)表》(原件1份);
2、營(yíng)業(yè)執(zhí)照或事業(yè)單位法人證書(shū)(復(fù)印件1份,驗(yàn)原件);
3、食品安全管理員證(復(fù)印件1份,驗(yàn)原件);
4、使用二次供水或其它非城市管網(wǎng)自來(lái)水的申請(qǐng)單位應(yīng)提交經(jīng)國(guó)家資質(zhì)認(rèn)可的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的食品加工用水的衛(wèi)生檢驗(yàn)合格報(bào)告(報(bào)告出具時(shí)間不超過(guò)最近6個(gè)月)(復(fù)印件1份,驗(yàn)原件);
5、法律法規(guī)等規(guī)定的其它材料。
三、辦理餐飲服務(wù)許可證程序
首先,申請(qǐng)。經(jīng)營(yíng)者需要具有與其經(jīng)營(yíng)活動(dòng)相適應(yīng)的條件,然后就可向市行政審批服務(wù)中心“食藥監(jiān)窗口”提交餐飲許可證辦理申請(qǐng)。
第二,受理。窗口人員接到申請(qǐng)后,會(huì)對(duì)其進(jìn)行初審,對(duì)于申請(qǐng)材料中有錯(cuò)誤的允許當(dāng)場(chǎng)更正,申請(qǐng)材料不符合法定形式或是不齊全的,會(huì)告知申請(qǐng)者要求補(bǔ)正,并發(fā)放補(bǔ)正材料通知書(shū)。材料齊全且符合法定形式的,會(huì)予以受理出具受理決定書(shū)。
第三:審查。許可機(jī)關(guān)會(huì)依據(jù)相應(yīng)的審查規(guī)則,對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行再次審核,避免出現(xiàn)問(wèn)題。
第四:現(xiàn)場(chǎng)核查。申請(qǐng)材料無(wú)誤后,還需對(duì)申請(qǐng)者的實(shí)際情況與申請(qǐng)書(shū)內(nèi)容是否一致進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)查看。
第五:審核。許可機(jī)關(guān)的相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)申請(qǐng)書(shū),現(xiàn)場(chǎng)核查等情況進(jìn)行綜合審查,符合標(biāo)準(zhǔn)的,會(huì)準(zhǔn)予許可,不符合標(biāo)準(zhǔn)的,會(huì)不予許可并書(shū)面說(shuō)明理由。
第六:核準(zhǔn)。以上情況均無(wú)誤后,負(fù)責(zé)人會(huì)同意核發(fā)餐飲許可證,提交的材料與現(xiàn)場(chǎng)核查符合標(biāo)準(zhǔn)的,會(huì)準(zhǔn)予許可,并于法定時(shí)限內(nèi)頒發(fā)證書(shū)。
第七:發(fā)證。工作人員制證成功后,會(huì)通知辦理者前來(lái)領(lǐng)取
四、申請(qǐng)餐飲服務(wù)許可證價(jià)格
費(fèi)用大概2500到4500左右,因地區(qū)的不同價(jià)格也有所不同
總之,關(guān)于面館怎樣辦餐飲許可證,申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)在事先將材料準(zhǔn)備齊全。你在不懂的時(shí)候就可以多咨詢一下。
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