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2023-05-24 09:17:08
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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行政許可指的是行政機(jī)關(guān)根據(jù)公民、法人或者其他組織的申請(qǐng),經(jīng)依法審查,準(zhǔn)予從事特定活動(dòng)的行為。對(duì)于食品流通許可證,當(dāng)事人在行政機(jī)關(guān)處進(jìn)行辦理的流程一般包括:提交申請(qǐng);等待審查;發(fā)給許可等步驟。公民、法人或者其他組織從事特定活動(dòng),依法需要取得行政許可的,應(yīng)當(dāng)向行政機(jī)關(guān)提出申請(qǐng)。那么現(xiàn)在本文帶您一起了解辦理食品流通許可證很嚴(yán),希望此文對(duì)各位伙伴有所益處。
一、辦理食品流通許可證必備要求
1、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營場(chǎng)所。
(1)經(jīng)營場(chǎng)所與有毒物質(zhì)(農(nóng)藥、化合物、氣體等)的生產(chǎn)或產(chǎn)生作用的場(chǎng)所保持安全距離,處于廢水、廢氣、有機(jī)廢物、排污、垃圾堆放處理、粉塵等污染源影響范圍之外;
(2)環(huán)境整潔,衛(wèi)生狀況良好,有良好的通風(fēng)、采光、照明;
(3)地面、墻面、頂面應(yīng)采用不滲水、不吸水、無毒、易清洗材料鋪砌或涂覆,下水道出口應(yīng)閉合嚴(yán)密;
(4)食品經(jīng)營場(chǎng)所與生活區(qū)分(隔)開;
(5)有倉儲(chǔ)場(chǎng)所的,食品存放應(yīng)設(shè)專門區(qū)域,不得與有毒有害物品同庫存放。
2、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的設(shè)備或者設(shè)施。
(1)有相應(yīng)的防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲等設(shè)施,不得用藥滅鼠;
(2)配有食品陳列或擺放設(shè)備,符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求;
(3)經(jīng)營散裝食品配有洗手設(shè)備和存放垃圾的容器;大中型商場(chǎng)、超市設(shè)置更衣間,并有洗手、消毒以及處理廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。銷售散裝熟食須配備“防蠅、防塵、防鼠”并具有加熱或冷藏功能的密閉立體售賣熟食柜,設(shè)可開合的取物窗(門),配備專用工用具及容器夾取及售賣;散裝酒精飲料應(yīng)以密閉容器盛裝并有專用分裝器具。
3、有食品安全管理人員、專業(yè)技術(shù)人員,有保證食品安全的規(guī)章制度。
食品安全管理人員是指食品經(jīng)營單位內(nèi)部專職或兼職的食品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)人,必須參加深圳市食品安全管理員考核取得合格證后方可上崗;食品安全專業(yè)技術(shù)人員是指食品經(jīng)營單位根據(jù)經(jīng)營需要自行確定的從事食品質(zhì)量檢驗(yàn)或食品安全檢查等工作的負(fù)責(zé)人員。
食品經(jīng)營企業(yè)還應(yīng)有保證食品安全的管理制度。管理制度至少包括以下內(nèi)容:
(1)進(jìn)貨查驗(yàn)及記錄制度;
(2)庫房管理制度;
(3)食品衛(wèi)生保障制度;
(4)從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)和健康檢查制度。
4、具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
(1)食品與非食品、生食品與熟食品分開擺放;生鮮畜禽、水產(chǎn)品與散裝直接入口食品應(yīng)有不小于5米的物理隔離;
(2)散裝食品應(yīng)有明顯的區(qū)域或隔離措施,接觸食品的人員、工具、容器、包裝材料等符合食品衛(wèi)生要求;銷售散裝熟食、酒精飲料應(yīng)有專用操作區(qū)域。
(3)食品不能與有毒有害物質(zhì)(農(nóng)藥、化學(xué)危險(xiǎn)品等)同店經(jīng)營。
(4)經(jīng)營預(yù)包裝食品復(fù)熱的,必須有現(xiàn)場(chǎng)拆包復(fù)熱的專用操作區(qū)域,并設(shè)置使消費(fèi)者無法接觸復(fù)熱食品的宜高于1.5米的物理隔離設(shè)施。
(5)經(jīng)營嬰幼兒配方乳粉、預(yù)包裝食品復(fù)熱、散裝熟食、散裝酒精飲料等項(xiàng)目的,應(yīng)在經(jīng)營場(chǎng)所建立公示牌,如實(shí)公示所經(jīng)銷食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式。
5、法律法規(guī)規(guī)章對(duì)經(jīng)營嬰幼兒配方乳粉有其他特殊規(guī)定的,應(yīng)符合其規(guī)定。
二、申請(qǐng)食品流通許可證要什么資料和材料
1.《食品流通許可申請(qǐng)書》;
2.《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》影印件(已領(lǐng)到企業(yè)營業(yè)執(zhí)照需提升食品類經(jīng)營范圍的或原《食品衛(wèi)生許可證》期滿的或原《食品衛(wèi)生許可證》未期滿但同意換領(lǐng)的,要遞交企業(yè)營業(yè)執(zhí)照影印件);
3.與食品經(jīng)營相一致的經(jīng)營地的應(yīng)用證實(shí)(如場(chǎng)地租用合同書或協(xié)議書、房屋產(chǎn)權(quán)證明及其別的證明材料等);
4.責(zé)任人及食品衛(wèi)生安全管理者的身份證件;
5.與食品經(jīng)營相一致的食品經(jīng)營機(jī)器設(shè)備、專用工具明細(xì);
6.與食品經(jīng)營相一致的食品經(jīng)營設(shè)備功能分區(qū)和操作步驟(出示經(jīng)營地布局,需標(biāo)出經(jīng)營地進(jìn)出口,經(jīng)營地內(nèi)食品類和非食品類、生吃與熟肉制品系統(tǒng)分區(qū)放置的部位,標(biāo)明各地區(qū)的主要用途及其關(guān)鍵設(shè)備、機(jī)器設(shè)備等。操作步驟應(yīng)表明從拿貨到市場(chǎng)銷售的一系列運(yùn)營操作流程。因各企業(yè)功能分區(qū)和操作步驟不盡相同,須申報(bào)人自主出示文字。)
7.《食品安全管理制度表》;
8.《食品類別類型申報(bào)表》;
9.授權(quán)委托申請(qǐng)辦理的,理應(yīng)出示委任書及授權(quán)委托人身份證件。
帶有下列情況的,還須遞交《現(xiàn)場(chǎng)核查表》。(該表由所屬管轄區(qū)工商分局當(dāng)場(chǎng)審查后出示給申報(bào)人)
(1)從業(yè)散裝熟食或是經(jīng)營范圍提升散裝熟食的;
(2)運(yùn)營散裝熟食變動(dòng)經(jīng)營地的;
(3)藥房混合銷售食品類的;
(4)授權(quán)委托申請(qǐng)辦理的,理應(yīng)出示委任書及授權(quán)委托人身份證件。
三、公司辦理食品流通許可證流程有哪些
申請(qǐng)人向鎮(zhèn)便民服務(wù)中心提出申請(qǐng),填寫預(yù)定格式的申請(qǐng)書,便民服務(wù)中心受理后,由執(zhí)法人員對(duì)經(jīng)營場(chǎng)所及經(jīng)營條件進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查,核查合格后出具現(xiàn)場(chǎng)核查表,由便民服務(wù)中心頒發(fā)《食品流通許可證》。
四、辦理食品流通許可證一般要多少錢
1、辦理食品流通許可不收取費(fèi)用
2、檢驗(yàn)費(fèi)用: 按照各省標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
3、咨詢服務(wù)費(fèi)用:按咨詢機(jī)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,一般為1.5-1.8萬元。包括企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案咨詢費(fèi)用
由上面這些對(duì)辦理食品流通許可證很嚴(yán)的全面概括。申請(qǐng)辦理食品流通許可證一般是由專門的行政機(jī)關(guān)進(jìn)行審核,對(duì)材料的真實(shí)性,合法性做出審核,在通過后才能夠頒發(fā)相應(yīng)的行政許可。
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