餐飲需要哪些管理人員資質(zhì)

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2023-05-29 09:25:00
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內(nèi)容摘要：行政許可指的是在法律一般禁止的情況下，行政主體根據(jù)行政相對(duì)方的申請(qǐng)，通過(guò)頒發(fā)許可證或執(zhí)照等形式，依法賦予特定的...

各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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行政許可指的是在法律一般禁止的情況下，行政主體根據(jù)行政相對(duì)方的申請(qǐng)，通過(guò)頒發(fā)許可證或執(zhí)照等形式，依法賦予特定的行政相對(duì)方從事某種活動(dòng)或?qū)嵤┠撤N行為的權(quán)利或資格的行政行為。餐飲服務(wù)許可證辦理需要申請(qǐng)人身份證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、房產(chǎn)證明或房屋場(chǎng)地租賃合同之后向主管部門(mén)申請(qǐng)，經(jīng)批準(zhǔn)之后就可以拿到經(jīng)營(yíng)許可證書(shū)了。那么餐飲需要哪些管理人員資質(zhì)?下面本文就告訴各位創(chuàng)業(yè)者。但愿本篇文章能幫到大家。

餐飲需要哪些管理人員資質(zhì)

一、申請(qǐng)餐飲服務(wù)許可證要求是什么

1、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;

2、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;

3、有食品安全專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員、管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度;

4、具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物;

5、從業(yè)人員經(jīng)過(guò)上崗前培訓(xùn)、健康檢查合格。

二、辦理餐飲服務(wù)許可證資料有哪些

1、餐飲服務(wù)許可證申請(qǐng)書(shū);

2、單位名稱(chēng)預(yù)先核準(zhǔn)通知書(shū);

3、法定代表人身份證復(fù)印件;

4、委托授權(quán)書(shū)、辦理人身份證明;

5、房屋租賃合同、房產(chǎn)證復(fù)印件;

6、加工、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及周?chē)h(huán)境平面圖和各操作加工平面圖;

7、清洗、消毒和冷藏等設(shè)備清單;

8、采購(gòu)、貯存、加工制作過(guò)程中控制污染的條件和措施;

9、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者承諾書(shū);衛(wèi)生管理組織制度。

三、辦理餐飲服務(wù)許可證具體流程

1、申請(qǐng)：申請(qǐng)人向辦證窗口提交申請(qǐng)。

2、受理：申請(qǐng)材料存在可以當(dāng)場(chǎng)更正的錯(cuò)誤的，當(dāng)場(chǎng)更正;申請(qǐng)材料不齊或者不符合法定形式的，領(lǐng)取《補(bǔ)正材料通知書(shū)》;申請(qǐng)材料齊全、符合法定形式，發(fā)放《餐飲服務(wù)許可受理決定書(shū)》。

3、審查：辦理窗口按照《餐飲服務(wù)許可審查規(guī)范》組織現(xiàn)場(chǎng)審查驗(yàn)收。

4、決定：政府機(jī)構(gòu)現(xiàn)場(chǎng)審查符合標(biāo)準(zhǔn)的，做出準(zhǔn)予行政許可的決定;不符合標(biāo)準(zhǔn)的，做出不予行政許可的決定并書(shū)面說(shuō)明理由。

5、許可證頒發(fā)：申請(qǐng)人提交的申請(qǐng)材料和現(xiàn)場(chǎng)核查符合法定條件和標(biāo)準(zhǔn)的，做出準(zhǔn)予行政許可的決定，法定時(shí)限內(nèi)頒發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》

四、申請(qǐng)餐飲服務(wù)許可證需要花多少錢(qián)

餐飲服務(wù)許可證辦理需要2500-3000元左右。對(duì)于餐飲服務(wù)許可證的收費(fèi)，每個(gè)地區(qū)的收費(fèi)都是按照當(dāng)?shù)卣邔?shí)行的。

以上這些就是餐飲需要哪些管理人員資質(zhì)的相關(guān)內(nèi)容。相信現(xiàn)在各位對(duì)餐飲服務(wù)許可證都有了大致的了解了。申請(qǐng)人除以傳統(tǒng)方式向行政機(jī)關(guān)遞交申請(qǐng)書(shū)以外，還可以利用現(xiàn)代的通訊手段提出申請(qǐng)。經(jīng)營(yíng)許可證一般分為前置許可和后置許可，前置和后置一般以企業(yè)是否成立為劃分線(xiàn)。