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2023-05-30 10:54:01
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品流通許可證,想必大家都聽說過,實際上食品流通許可證在生活中應(yīng)用非常廣泛,關(guān)于行政許可,其中行政許可程度我國法律也有具體的規(guī)定,對于食品流通許可證,當事人在行政機關(guān)處進行辦理的流程一般包括:提交申請;等待審查;發(fā)給許可等步驟。本篇文章在此整理了湖南食品流通許可證標準,希望此文對各位伙伴有所益處。
一、申請食品流通許可證需要具備哪些要求
1、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營場所。
(1)經(jīng)營場所與有毒物質(zhì)(農(nóng)藥、化合物、氣體等)的生產(chǎn)或產(chǎn)生作用的場所保持安全距離,處于廢水、廢氣、有機廢物、排污、垃圾堆放處理、粉塵等污染源影響范圍之外;
(2)環(huán)境整潔,衛(wèi)生狀況良好,有良好的通風、采光、照明;
(3)地面、墻面、頂面應(yīng)采用不滲水、不吸水、無毒、易清洗材料鋪砌或涂覆,下水道出口應(yīng)閉合嚴密;
(4)食品經(jīng)營場所與生活區(qū)分(隔)開;
(5)有倉儲場所的,食品存放應(yīng)設(shè)專門區(qū)域,不得與有毒有害物品同庫存放。
2、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的設(shè)備或者設(shè)施。
(1)有相應(yīng)的防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲等設(shè)施,不得用藥滅鼠;
(2)配有食品陳列或擺放設(shè)備,符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求;
(3)經(jīng)營散裝食品配有洗手設(shè)備和存放垃圾的容器;大中型商場、超市設(shè)置更衣間,并有洗手、消毒以及處理廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。銷售散裝熟食須配備“防蠅、防塵、防鼠”并具有加熱或冷藏功能的密閉立體售賣熟食柜,設(shè)可開合的取物窗(門),配備專用工用具及容器夾取及售賣;散裝酒精飲料應(yīng)以密閉容器盛裝并有專用分裝器具。
3、有食品安全管理人員、專業(yè)技術(shù)人員,有保證食品安全的規(guī)章制度。
食品安全管理人員是指食品經(jīng)營單位內(nèi)部專職或兼職的食品質(zhì)量安全負責人,必須參加深圳市食品安全管理員考核取得合格證后方可上崗;食品安全專業(yè)技術(shù)人員是指食品經(jīng)營單位根據(jù)經(jīng)營需要自行確定的從事食品質(zhì)量檢驗或食品安全檢查等工作的負責人員。
食品經(jīng)營企業(yè)還應(yīng)有保證食品安全的管理制度。管理制度至少包括以下內(nèi)容:
(1)進貨查驗及記錄制度;
(2)庫房管理制度;
(3)食品衛(wèi)生保障制度;
(4)從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)和健康檢查制度。
4、具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
(1)食品與非食品、生食品與熟食品分開擺放;生鮮畜禽、水產(chǎn)品與散裝直接入口食品應(yīng)有不小于5米的物理隔離;
(2)散裝食品應(yīng)有明顯的區(qū)域或隔離措施,接觸食品的人員、工具、容器、包裝材料等符合食品衛(wèi)生要求;銷售散裝熟食、酒精飲料應(yīng)有專用操作區(qū)域。
(3)食品不能與有毒有害物質(zhì)(農(nóng)藥、化學(xué)危險品等)同店經(jīng)營。
(4)經(jīng)營預(yù)包裝食品復(fù)熱的,必須有現(xiàn)場拆包復(fù)熱的專用操作區(qū)域,并設(shè)置使消費者無法接觸復(fù)熱食品的宜高于1.5米的物理隔離設(shè)施。
(5)經(jīng)營嬰幼兒配方乳粉、預(yù)包裝食品復(fù)熱、散裝熟食、散裝酒精飲料等項目的,應(yīng)在經(jīng)營場所建立公示牌,如實公示所經(jīng)銷食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式。
5、法律法規(guī)規(guī)章對經(jīng)營嬰幼兒配方乳粉有其他特殊規(guī)定的,應(yīng)符合其規(guī)定。
二、申請食品流通許可證需要的材料
(一)《食品流通許可申請書》;
(二)《名稱預(yù)先核準通知書》或營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件;
未設(shè)立的母體企業(yè),提交《名稱預(yù)先核準通知書》。
未設(shè)立的分支機構(gòu),提交《名稱預(yù)先核準通知書》、隸屬企業(yè)營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。
已設(shè)立的,提交營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。
已設(shè)立企業(yè)變更名稱的,提交《名稱變更預(yù)先核準通知書》復(fù)印件、營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。
(三)與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營場所的使用證明;
這部分材料與提交給注冊科的材料一致。
(四)負責人及食品安全管理人員的身份證明原件與復(fù)印件;負責人任命書及食品安全管理人員、食品安全專業(yè)技術(shù)人員的聘用合同復(fù)印件或聘用意向書。
負責人任命書是指上級單位任命文件或股東會決議。原有營業(yè)執(zhí)照,且營業(yè)執(zhí)照上的“負責人”與食品流通許可申請中的負責人一致的,無需提供負責人。不一致的,提交有關(guān)新“負責人”的任命書。(注:這里的負責人包括:①企業(yè)法人的法定代表人;②個人獨資企業(yè)的投資人;③分支機構(gòu)的負責人;④合伙企業(yè)的執(zhí)行事務(wù)合伙人(委派代表);⑤農(nóng)民專業(yè)合作社的法定代表人。)
負責人兼食品安全管理人員的不需要提供聘用合同或意向書。
(五)與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備、工具清單;
申請人提交文書需表明設(shè)備名稱、設(shè)備型號及設(shè)備數(shù)量。
(六)與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)施空間布局和操作流程的文件;
包括經(jīng)營場所的空間平面圖、供貨、銷售流程文件(食品貿(mào)易需在文件中體現(xiàn)經(jīng)營模式和流程圖),空間平面布局圖標明用途、面積、設(shè)備設(shè)施位置等。樣本附后
(七)食品安全管理制度文本;
內(nèi)容包括進貨檢驗制度、進貨查驗紀錄制度、從業(yè)人員健康檢查制度、不符合食品安全標準退市制度、食品檢查、存放、運輸制度等;規(guī)模較?。ㄗ再Y本500萬以下的可以將上述制度合并制定)。
(八)其他材料。
企業(yè)的實際聯(lián)系地址、全體股東的居住地、聯(lián)系電話、身份證明復(fù)印件。
食品行業(yè)從業(yè)人員應(yīng)有健康證明,在新設(shè)申請時可不必提供,但在變更時要提供,日常監(jiān)管中也要檢查。
三、辦理食品流通許可證是怎么個流程
1、許可程序(新設(shè)立):審查→受理→決定→發(fā)證;
2、許可程序(變更):審查→受理→決定→發(fā)證;
3、許可程序(注銷):審查→受理→決定。
四、申請食品流通許可證多少錢一個
辦理食品流通許可證證費用主要有三部分構(gòu)成:
(一)行政費用;
(二)檢驗費用;
(三)咨詢服務(wù)費用;
其中第一項辦理食品流通許可證工商部門是不收取行政費用,費用主要支出在第二項跟第三項,檢驗費用是有各省自行定價執(zhí)行。第三項咨詢服務(wù)費用:按咨詢機構(gòu)標準執(zhí)行,一般為1.5-1.8萬元。包括企業(yè)標準備案咨詢費用。
綜合上面所說的湖南食品流通許可證標準,首先,申請人提出申請辦理食品流通許可證,其次,對于法律、法規(guī)規(guī)定有申請期限的許可,申請應(yīng)當在法定期限內(nèi)提出。
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