餐飲服務(wù)許可證考試題

好順佳集團(tuán)
2023-05-30 10:57:07
2873

內(nèi)容摘要：行政許可證指的是行政機(jī)關(guān)作出準(zhǔn)予行政許可的決定，需要頒發(fā)的行政許可證件。辦理前置許可證需要在公司成立之前，到主...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

無(wú)資質(zhì)、有風(fēng)險(xiǎn)、早辦理、早安心，企業(yè)資質(zhì)就是一把保護(hù)傘。好順佳十年資質(zhì)許可辦理經(jīng)驗(yàn)，辦理不成功不收費(fèi)！點(diǎn)擊咨詢

行政許可證指的是行政機(jī)關(guān)作出準(zhǔn)予行政許可的決定，需要頒發(fā)的行政許可證件。辦理前置許可證需要在公司成立之前，到主管部門進(jìn)行審批，審核通過(guò)了才能注冊(cè)公司；而后置許可證則需要在公司成立之后才能辦理。下面我們專門為大家收集了下餐飲服務(wù)許可證考試題，此文供各位參考：

餐飲服務(wù)許可證考試題

一、辦理餐飲服務(wù)許可證的必要要求

1.具有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，選擇地勢(shì)干燥、有給排水條件和電力供應(yīng)的地區(qū)，不得設(shè)在易受到污染的區(qū)域。距離糞坑、污水池、暴露垃圾場(chǎng)(站)、旱廁等污染源20m以上，并設(shè)置在粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴(kuò)散性污染源的影響范圍之外；

2.具有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風(fēng)、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；

3.具有經(jīng)食品安全培訓(xùn)、符合相關(guān)條件的食品安全管理人員，以及與本單位實(shí)際相適應(yīng)的保證食品安全的規(guī)章制度；

4.具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；

5.國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局或者省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他條件。

二、申請(qǐng)餐飲服務(wù)許可證需要準(zhǔn)備那些資料

1、餐飲服務(wù)許可證申請(qǐng)書(shū);

2、單位名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書(shū);

3、法定代表人身份證復(fù)印件;

4、委托授權(quán)書(shū)、辦理人身份證明;

5、房屋租賃合同、房產(chǎn)證復(fù)印件;

6、加工、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及周圍環(huán)境平面圖和各操作加工平面圖;

7、清洗、消毒和冷藏等設(shè)備清單;

8、采購(gòu)、貯存、加工制作過(guò)程中控制污染的條件和措施;

9、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者承諾書(shū);衛(wèi)生管理組織制度。

三、申請(qǐng)餐飲服務(wù)許可證是怎么個(gè)流程

首先，申請(qǐng)。經(jīng)營(yíng)者需要具有與其經(jīng)營(yíng)活動(dòng)相適應(yīng)的條件，然后就可向市行政審批服務(wù)中心“食藥監(jiān)窗口”提交餐飲許可證辦理申請(qǐng)。

第二，受理。窗口人員接到申請(qǐng)后，會(huì)對(duì)其進(jìn)行初審，對(duì)于申請(qǐng)材料中有錯(cuò)誤的允許當(dāng)場(chǎng)更正，申請(qǐng)材料不符合法定形式或是不齊全的，會(huì)告知申請(qǐng)者要求補(bǔ)正，并發(fā)放補(bǔ)正材料通知書(shū)。材料齊全且符合法定形式的，會(huì)予以受理出具受理決定書(shū)。

第三：審查。許可機(jī)關(guān)會(huì)依據(jù)相應(yīng)的審查規(guī)則，對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行再次審核，避免出現(xiàn)問(wèn)題。

第四：現(xiàn)場(chǎng)核查。申請(qǐng)材料無(wú)誤后，還需對(duì)申請(qǐng)者的實(shí)際情況與申請(qǐng)書(shū)內(nèi)容是否一致進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)查看。

第五：審核。許可機(jī)關(guān)的相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)申請(qǐng)書(shū)，現(xiàn)場(chǎng)核查等情況進(jìn)行綜合審查，符合標(biāo)準(zhǔn)的，會(huì)準(zhǔn)予許可，不符合標(biāo)準(zhǔn)的，會(huì)不予許可并書(shū)面說(shuō)明理由。

第六：核準(zhǔn)。以上情況均無(wú)誤后，負(fù)責(zé)人會(huì)同意核發(fā)餐飲許可證，提交的材料與現(xiàn)場(chǎng)核查符合標(biāo)準(zhǔn)的，會(huì)準(zhǔn)予許可，并于法定時(shí)限內(nèi)頒發(fā)證書(shū)。

第七：發(fā)證。工作人員制證成功后，會(huì)通知辦理者前來(lái)領(lǐng)取

四、申請(qǐng)餐飲服務(wù)許可證下來(lái)要多少錢

（一）收取餐飲服務(wù)許可現(xiàn)場(chǎng)審評(píng)費(fèi)（換證時(shí)須重新審評(píng)），嚴(yán)格按照以下標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)：小型企業(yè)及經(jīng)營(yíng)單位（40平米以下）每個(gè)50元，中型企業(yè)及經(jīng)營(yíng)單位（40-200平米）每個(gè)100元，大型企業(yè)及經(jīng)營(yíng)單位（200-400平米及以下）每個(gè)150元，特大型企業(yè)及經(jīng)營(yíng)單位（400平米以上）每個(gè)200元。

（二）根據(jù)縣物價(jià)局培訓(xùn)班收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)核定表，收取食品從業(yè)人員培訓(xùn)費(fèi)200元/人（包含：場(chǎng)地租賃費(fèi)，生活費(fèi)，資料費(fèi)，課時(shí)費(fèi)）。在辦理《餐飲服務(wù)許可證》過(guò)程中不搭車收取培訓(xùn)費(fèi)，培訓(xùn)費(fèi)只在我局下達(dá)培訓(xùn)通知后，按實(shí)際到會(huì)人數(shù)現(xiàn)場(chǎng)收取。

（三）在《餐飲服務(wù)許可證》辦理完成后，許可證在法規(guī)股免費(fèi)打印，領(lǐng)取證件時(shí)不收取任何其他費(fèi)用。

上面就是我們整理的關(guān)于餐飲服務(wù)許可證考試題的知識(shí)點(diǎn)了。相信現(xiàn)在伙伴們對(duì)餐飲服務(wù)許可證都有一點(diǎn)了解了。經(jīng)營(yíng)許可證一般分為前置許可和后置許可，前置和后置一般以企業(yè)是否成立為劃分線。創(chuàng)業(yè)者在不懂的時(shí)候就可以多咨詢一下。