餐飲衛(wèi)生許可證審核要求

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2023-06-01 09:02:13
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內(nèi)容摘要：從事不同的業(yè)務(wù)要要辦理不同的許可證，只要符合工商局規(guī)定的就需要辦理相關(guān)的許可證才能從事經(jīng)營(yíng)該項(xiàng)業(yè)務(wù)。申請(qǐng)辦理餐...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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從事不同的業(yè)務(wù)要要辦理不同的許可證，只要符合工商局規(guī)定的就需要辦理相關(guān)的許可證才能從事經(jīng)營(yíng)該項(xiàng)業(yè)務(wù)。申請(qǐng)辦理餐飲服務(wù)許可證，申請(qǐng)人除以傳統(tǒng)方式向行政機(jī)關(guān)遞交申請(qǐng)書以外，還可以利用現(xiàn)代的通訊手段提出申請(qǐng)。要注意餐飲衛(wèi)生許可證審核要求，希望本文能幫到你。

餐飲衛(wèi)生許可證審核要求

一、申請(qǐng)餐飲服務(wù)許可證的要求是什么

(一)周圍環(huán)境整潔，距離暴露的垃圾堆(場(chǎng))、坑式廁所、糞池25米以上。

(二)設(shè)置與食品供應(yīng)方式和品種相適應(yīng)的粗加工間、切配間、烹飪間、餐用具清洗消毒間、備餐間等加工操作場(chǎng)所，以及食品貯存、更衣等場(chǎng)所。

(三)若進(jìn)行涼菜配制、點(diǎn)心制作，應(yīng)分別設(shè)置相應(yīng)操作專間。制作現(xiàn)榨果蔬汁/水果拼盤的，應(yīng)設(shè)置相應(yīng)的專用操作場(chǎng)所。

(四)餐具消毒若化學(xué)消毒應(yīng)設(shè)3個(gè)以上專用水池(熱力消毒或單純經(jīng)營(yíng)飲品可設(shè)2個(gè))，各類水池應(yīng)以明顯標(biāo)識(shí)標(biāo)明其用途。水池應(yīng)專用，與其他各類水池分開。設(shè)專供密閉存放消毒后餐用具、易于清潔的保潔設(shè)施。若使用集中式餐(飲)具消毒服務(wù)機(jī)構(gòu)提供的餐具，應(yīng)使用取得《消毒餐具衛(wèi)生達(dá)標(biāo)證書》單位提供的餐具。

(五)專間內(nèi)設(shè)符合《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》要求的空調(diào)、紫外線燈、兩個(gè)以上流動(dòng)水池;涼菜間設(shè)專用冷藏設(shè)施。專間入口處設(shè)置洗手、消毒、更衣設(shè)施，相關(guān)設(shè)施符合《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》的規(guī)定。

(六)與餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者的業(yè)態(tài)和規(guī)模相關(guān)的其他條件。

二、企業(yè)申請(qǐng)餐飲服務(wù)許可證需要哪些資料

1、餐飲服務(wù)許可證申請(qǐng)文件;

2、營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件;

3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的使用證明;

4、食品安全管理制度文件;

5、與食品經(jīng)營(yíng)相關(guān)設(shè)備工具布局圖和操作文件;

6、企業(yè)法人或負(fù)責(zé)人身份證復(fù)印件;

7、食品從業(yè)人員的身份證及健康證復(fù)印件;

8、辦理部門要求提交的其他資料

三、辦理餐飲服務(wù)許可證的具體流程

1.向“食藥監(jiān)窗口”提交申請(qǐng)

2.提交申請(qǐng)材料，通過(guò)之后，會(huì)被給予受理，并出具《餐飲服務(wù)許可受理決定書》

3.店鋪內(nèi)部裝修好之后，約老師看現(xiàn)場(chǎng)，按照《餐飲服務(wù)許可證審查規(guī)范》組織現(xiàn)場(chǎng)審查驗(yàn)收

4.現(xiàn)場(chǎng)符合標(biāo)準(zhǔn)的話，準(zhǔn)予行政許可證，不符合標(biāo)準(zhǔn)的，會(huì)給予出具書面說(shuō)明理由

5.現(xiàn)場(chǎng)審核通過(guò)之后，就可以提交相關(guān)的材料了，以上材料都符合之后，在法定時(shí)限內(nèi)頒發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》

四、申請(qǐng)餐飲服務(wù)許可證怎么收費(fèi)

辦理餐飲食品經(jīng)營(yíng)許可證費(fèi)用大概是2500-3000左右。

以上這些便是對(duì)餐飲衛(wèi)生許可證審核要求，這一問(wèn)題的全面概括。想必各位投資者對(duì)餐飲服務(wù)許可證都明白了。許可證全稱為經(jīng)營(yíng)許可證，是在主管部門辦理的證明，賣煙、賣藥、賣食品等都需要相應(yīng)的許可證，分別叫做煙草專賣許可證、藥品經(jīng)營(yíng)許可證。希望大家通過(guò)閱讀以后可以更加清楚了解餐飲服務(wù)許可證的相關(guān)疑惑。