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2023-06-02 08:48:10
2009
各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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許可證指的是許可機(jī)關(guān)頒發(fā)的許可申請人從事某種生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)活動的書面憑證。許可證全稱為經(jīng)營許可證，是在主管部門辦理的證明，賣煙、賣藥、賣食品等都需要相應(yīng)的許可證，分別叫做煙草專賣許可證、藥品經(jīng)營許可證。對于行政許可所出具的許可證，當(dāng)事人在行政機(jī)關(guān)處進(jìn)行辦理的流程一般包括：提交申請；等待審查；發(fā)給許可等步驟。但很多創(chuàng)業(yè)者對個體食品經(jīng)營許可證承諾書并不完全了解。但愿本文能夠幫到投資者！
一、申請食品經(jīng)營許可證要什么條件
1、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營場所。
（1）經(jīng)營場所與有毒物質(zhì)（農(nóng)藥、化合物、氣體等）的生產(chǎn)或產(chǎn)生作用的場所保持安全距離，處于廢水、廢氣、有機(jī)廢物、排污、垃圾堆放處理、粉塵等污染源影響范圍之外；
（2）環(huán)境整潔，衛(wèi)生狀況良好，有良好的通風(fēng)、采光、照明；
（3）地面、墻面、頂面應(yīng)采用不滲水、不吸水、無毒、易清洗材料鋪砌或涂覆，下水道出口應(yīng)閉合嚴(yán)密；
（4）食品經(jīng)營場所與生活區(qū)分（隔）開；
（5）有倉儲場所的，食品存放應(yīng)設(shè)專門區(qū)域，不得與有毒有害物品同庫存放。
2、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的設(shè)備或者設(shè)施。
（1）有相應(yīng)的防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲等設(shè)施，不得用藥滅鼠；
（2）配有食品陳列或擺放設(shè)備，符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求；
（3）經(jīng)營散裝食品配有洗手設(shè)備和存放垃圾的容器；
3、有食品安全管理人員、專業(yè)技術(shù)人員，有保證食品安全的規(guī)章制度。
食品安全管理人員是指食品經(jīng)營單位內(nèi)部專職或兼職的食品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)人，必須參加深圳市食品安全管理員考核取得合格證后方可上崗；食品安全專業(yè)技術(shù)人員是指食品經(jīng)營單位根據(jù)經(jīng)營需要自行確定的從事食品質(zhì)量檢驗或食品安全檢查等工作的負(fù)責(zé)人員。
食品經(jīng)營企業(yè)還應(yīng)有保證食品安全的管理制度。管理制度至少包括以下內(nèi)容：
（1）進(jìn)貨查驗及記錄制度；
（2）庫房管理制度；
（3）食品衛(wèi)生保障制度；
（4）從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)和健康檢查制度。
4、具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
（1）食品與非食品、生食品與熟食品分開擺放；生鮮畜禽、水產(chǎn)品與散裝直接入口食品應(yīng)有不小于5米的物理隔離；
（2）散裝食品應(yīng)有明顯的區(qū)域或隔離措施，接觸食品的人員、工具、容器、包裝材料等符合食品衛(wèi)生要求；銷售散裝熟食、酒精飲料應(yīng)有專用操作區(qū)域。
（3）食品不能與有毒有害物質(zhì)（農(nóng)藥、化學(xué)危險品等）同店經(jīng)營。
（4）經(jīng)營預(yù)包裝食品復(fù)熱的，必須有現(xiàn)場拆包復(fù)熱的專用操作區(qū)域，并設(shè)置使消費者無法接觸復(fù)熱食品的宜高于1.5米的物理隔離設(shè)施。
（5）經(jīng)營嬰幼兒配方乳粉、預(yù)包裝食品復(fù)熱、散裝熟食、散裝酒精飲料等項目的，應(yīng)在經(jīng)營場所建立公示牌，如實公示所經(jīng)銷食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式。
5、法律法規(guī)規(guī)章對經(jīng)營嬰幼兒配方乳粉有其他特殊規(guī)定的，應(yīng)符合其相應(yīng)的法律規(guī)定。
二、申請食品經(jīng)營許可證所需資料有哪些
食品經(jīng)營許可證申請表
營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件
從業(yè)人員健康證（餐飲或散裝食品銷售）
食品安全管理人員身份證
小1寸彩色照片
經(jīng)營場所空間平面及設(shè)備設(shè)施布局
經(jīng)營場所操作流程
食品安全管理制度文本
委托代理人的應(yīng)當(dāng)提交委托書及委托代理人的身份證明。
三、辦理食品經(jīng)營許可證步驟詳細(xì)
食品經(jīng)營許可證網(wǎng)上申報流程如下：
1、登錄相關(guān)系統(tǒng)，進(jìn)入許可申報頁面，查看系統(tǒng)注意事項及要求；
2、點擊事項名稱中的填寫申請；
3、填寫申報信息、上傳申辦材料；
4、打印申請表；
5、提交，企業(yè)用戶對當(dāng)前填寫的信息確認(rèn)無誤后，可點擊“提交”按鈕，提交后，申請信息將上報至藥監(jiān)局。
四、申請食品經(jīng)營許可證一個要多少錢
代辦食品經(jīng)營許可證的收費標(biāo)準(zhǔn)：一般收費1千-2千元，在當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門辦理。
五、申請食品經(jīng)營許可證要多久能拿到
食品經(jīng)營許可證餐飲類的辦理時間大概在一個月左右，主要耗時的是：修改圖紙、資料、審核、現(xiàn)場查看。（一般餐飲類的食品經(jīng)營許可證辦理周期比較長些）
對于個體食品經(jīng)營許可證承諾書的內(nèi)容，我們就為伙伴們解釋這些，相信您對食品經(jīng)營許可證都有一點理解了。生活中經(jīng)常會接觸到食品經(jīng)營許可證，在辦理食品經(jīng)營許可證的時候，必定會接觸到行政許可證的辦理流程，在我國的市場監(jiān)督體系中，會對一些特定行業(yè)實行許可制度，在公司經(jīng)營的時候除了需要取得營業(yè)執(zhí)照，還要申請?zhí)厥庑袠I(yè)的經(jīng)營許可證。倘若各位投資者對食品經(jīng)營許可證有哪里有疑慮不太懂的，都?xì)g迎多咨詢在線客服，為大家解答更多疑問!
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