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2023-06-05 08:53:08
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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行政許可一般是指在法律一般禁止的情況下,行政主體根據(jù)行政相對方的申請,通過頒發(fā)許可證或執(zhí)照等形式,依法賦予特定的行政相對方從事某種活動或?qū)嵤┠撤N行為的權(quán)利或資格的行政行為。提出行政許可申請,必須符合法律、法規(guī)規(guī)定的各種條件,滿足這些條件,行政許可機(jī)關(guān)才能夠依法核發(fā)許可證和執(zhí)照。辦理行政許可證程序有申請、行政機(jī)關(guān)受理、審查、聽證、決定等。那咖啡店食品經(jīng)營許可范圍,本篇文章供各位伙伴參考!
一、申請食品經(jīng)營許可證要求
1、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營場所。
(1)經(jīng)營場所與有毒物質(zhì)(農(nóng)藥、化合物、氣體等)的生產(chǎn)或產(chǎn)生作用的場所保持安全距離,處于廢水、廢氣、有機(jī)廢物、排污、垃圾堆放處理、粉塵等污染源影響范圍之外;
(2)環(huán)境整潔,衛(wèi)生狀況良好,有良好的通風(fēng)、采光、照明;
(3)地面、墻面、頂面應(yīng)采用不滲水、不吸水、無毒、易清洗材料鋪砌或涂覆,下水道出口應(yīng)閉合嚴(yán)密;
(4)食品經(jīng)營場所與生活區(qū)分(隔)開;
(5)有倉儲場所的,食品存放應(yīng)設(shè)專門區(qū)域,不得與有毒有害物品同庫存放。
2、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的設(shè)備或者設(shè)施。
(1)有相應(yīng)的防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲等設(shè)施,不得用藥滅鼠;
(2)配有食品陳列或擺放設(shè)備,符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求;
(3)經(jīng)營散裝食品配有洗手設(shè)備和存放垃圾的容器;大中型商場、超市設(shè)置更衣間,并有洗手、消毒以及處理廢棄物的設(shè)備或設(shè)施。銷售散裝熟食須配備“防蠅、防塵、防鼠”并具有加熱或冷藏功能的密閉立體售賣熟食柜,設(shè)可開合的取物窗(門),配備專用工用具及容器夾取及售賣;散裝酒精飲料應(yīng)以密閉容器盛裝并有專用分裝器具。
3、有食品安全管理人員、專業(yè)技術(shù)人員,有保證食品安全的規(guī)章制度。
食品安全管理人員是指食品經(jīng)營單位內(nèi)部專職或兼職的食品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)人,必須參加深圳市食品安全管理員考核取得合格證后方可上崗;食品安全專業(yè)技術(shù)人員是指食品經(jīng)營單位根據(jù)經(jīng)營需要自行確定的從事食品質(zhì)量檢驗或食品安全檢查等工作的負(fù)責(zé)人員。
食品經(jīng)營企業(yè)還應(yīng)有保證食品安全的管理制度。管理制度至少包括以下內(nèi)容:(1)進(jìn)貨查驗及記錄制度;
(2)庫房管理制度;
(3)食品衛(wèi)生保障制度;
(4)從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)和健康檢查制度。
4、具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
(1)食品與非食品、生食品與熟食品分開擺放;生鮮畜禽、水產(chǎn)品與散裝直接入口食品應(yīng)有不小于5米的物理隔離;
(2)散裝食品應(yīng)有明顯的區(qū)域或隔離措施,接觸食品的人員、工具、容器、包裝材料等符合食品衛(wèi)生要求;銷售散裝熟食、酒精飲料應(yīng)有專用操作區(qū)域。
二、辦理食品經(jīng)營許可證都要什么材料
1、食品事業(yè)許可申請書;
2、營業(yè)執(zhí)照或其他主體資格證明復(fù)印件;
3、適合食品經(jīng)營的主要設(shè)備設(shè)施安排、操作程序等文件
4、食品安全自檢、從業(yè)人員健康管理、入庫檢查記錄、食品安全事故處置等保障食品安全的規(guī)則和制度。
5、利用自動銷售設(shè)備從事食品銷售的申請者應(yīng)提交自動銷售設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體部署地點(diǎn)、經(jīng)營者名稱、地址、聯(lián)系方式、食品經(jīng)營許可證的公示方法等。
6、《食品經(jīng)營許可審查通則(試行)》規(guī)定的其他資料。
三、辦理食品經(jīng)營許可證完整流程
1、申請人到冠縣政務(wù)服務(wù)大廳食品藥品監(jiān)督管理局窗口或各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管所提交申請及相關(guān)材料。
2、食品經(jīng)營許可工作人員對申請材料進(jìn)行技術(shù)審查,材料齊全且符合法定形式的,應(yīng)當(dāng)受理食品經(jīng)營許可申請。申請材料不齊全或者不符合法定形式的一次性告知申請人需要補(bǔ)正的全部內(nèi)容。
3、申請材料審查合格后,食品藥品監(jiān)督管理部門許可工作人員對食品經(jīng)營提供者進(jìn)行現(xiàn)場核查(有必要現(xiàn)場核查的),填寫《食品經(jīng)營許可現(xiàn)場核查表
4、核查合格經(jīng)審批后,發(fā)放《食品經(jīng)營許可證》。
四、辦理食品經(jīng)營許可證費(fèi)用大概多少
辦理《食品經(jīng)營許可證》需要的費(fèi)用:1200元
五、一個辦理食品經(jīng)營許可證下來要多長時間
食品經(jīng)營許可證餐飲類的辦理時間大概在一個月左右,主要耗時的是:修改圖紙、資料、審核、現(xiàn)場查看。(一般餐飲類的食品經(jīng)營許可證辦理周期比較長些)
上面就是對咖啡店食品經(jīng)營許可范圍的細(xì)致回答,相信伙伴們對食品經(jīng)營許可證都有一定理解了。對于行政許可所出具的許可證,當(dāng)事人在行政機(jī)關(guān)處進(jìn)行辦理的流程一般包括:提交申請;等待審查;發(fā)給許可等步驟。倘若你對食品經(jīng)營許可證還有一些其他不懂的知識,歡迎咨詢我們。
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