餐飲的資質(zhì)證是什么

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2023-06-05 08:56:35
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內(nèi)容摘要：生活中經(jīng)常會接觸到行政許可法，在辦理行政許可證的時候，必定會接觸到行政許可證的辦理流程，申請人除以傳統(tǒng)方式向行...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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生活中經(jīng)常會接觸到行政許可法，在辦理行政許可證的時候，必定會接觸到行政許可證的辦理流程，申請人除以傳統(tǒng)方式向行政機關遞交申請書以外，還可以利用現(xiàn)代的通訊手段提出申請。筆者在此整理了餐飲的資質(zhì)證是什么，希望本篇文章能幫到創(chuàng)業(yè)者。

餐飲的資質(zhì)證是什么

一、辦理餐飲服務許可證要符合哪些要求

(一)周圍環(huán)境整潔，距離暴露的垃圾堆(場)、坑式廁所、糞池25米以上。

(二)設置與食品供應方式和品種相適應的粗加工間、切配間、烹飪間、餐用具清洗消毒間、備餐間等加工操作場所，以及食品貯存、更衣等場所。

(三)若進行涼菜配制、點心制作，應分別設置相應操作專間。制作現(xiàn)榨果蔬汁/水果拼盤的，應設置相應的專用操作場所。

(四)餐具消毒若化學消毒應設3個以上專用水池(熱力消毒或單純經(jīng)營飲品可設2個)，各類水池應以明顯標識標明其用途。水池應專用，與其他各類水池分開。設專供密閉存放消毒后餐用具、易于清潔的保潔設施。若使用集中式餐(飲)具消毒服務機構(gòu)提供的餐具，應使用取得《消毒餐具衛(wèi)生達標證書》單位提供的餐具。

(五)專間內(nèi)設符合《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》要求的空調(diào)、紫外線燈、兩個以上流動水池;涼菜間設專用冷藏設施。專間入口處設置洗手、消毒、更衣設施，相關設施符合《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》的規(guī)定。

(六)與餐飲服務經(jīng)營者的業(yè)態(tài)和規(guī)模相關的其他條件。

二、申請餐飲服務許可證有哪些資料

1、餐飲服務許可證申請書；

2、法定代表人、業(yè)主或負責人資格證明；

3、生產(chǎn)經(jīng)營場地平面圖；

4、食品從業(yè)人員健康檢查和培訓合格證明；

5、新建、改建、擴建工程的預防性衛(wèi)生審核材料；

6、法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的或衛(wèi)生行政部門要求提供的其他資料。

三、辦理餐飲服務許可證流程手續(xù)

（一）申請人向辦證窗口提交申請資料，由窗口工作人員初審，對符合規(guī)定的進行登記，并出具事前服務登記書，告知審查機構(gòu)或人員的聯(lián)系方式。由申請人根據(jù)自身的情況進行聯(lián)系，落實現(xiàn)場指導、審查的具體事宜。

（二）經(jīng)現(xiàn)場指導、審查，持有結(jié)論為符合要求和基本符合要求的，由窗口受理，對申請材料不齊全、不符合法定要求的在5個工作日內(nèi)一次性告知申請人應當補正的全部材料，補正后受理。

（三）按規(guī)定程序進行審查，對符合規(guī)定的發(fā)放《餐飲服務許可證》。對不符合規(guī)定的給予書面答復并說明理由。

四、辦理餐飲服務許可證費用大概多少

餐飲服務許可證辦理需要2500-3000元左右。對于餐飲服務許可證的收費，每個地區(qū)的收費都是按照當?shù)卣邔嵭械摹?/p>

綜合上面這些所說的餐飲的資質(zhì)證是什么，首先，申請人提出申請辦理餐飲服務許可證，其次，對于法律、法規(guī)規(guī)定有申請期限的許可，申請應當在法定期限內(nèi)提出。從事不同的的行業(yè)就需要辦理不同的許可證來發(fā)展業(yè)務，換句話來說就是“持證，是合法經(jīng)營，無證，是違法經(jīng)營”。各位伙伴在處理的時候可以來進行提問咨詢我們。