餐飲經(jīng)營許可證規(guī)范

好順佳集團(tuán)
2023-06-07 10:26:29
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內(nèi)容摘要：許可證指的是有關(guān)行政許可機(jī)關(guān)根據(jù)行政相對人的申請依法發(fā)放的批準(zhǔn)書，以許可證的名義出現(xiàn)。經(jīng)營許可證一般分為前置許...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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許可證指的是有關(guān)行政許可機(jī)關(guān)根據(jù)行政相對人的申請依法發(fā)放的批準(zhǔn)書，以許可證的名義出現(xiàn)。經(jīng)營許可證一般分為前置許可和后置許可，前置和后置一般以企業(yè)是否成立為劃分線。這就是好順佳整理的有關(guān)餐飲經(jīng)營許可證規(guī)范的相關(guān)事項(xiàng)，希望本文能夠幫到投資者！

餐飲經(jīng)營許可證規(guī)范

一、辦理餐飲服務(wù)許可證條件

(一)周圍環(huán)境整潔，距離暴露的垃圾堆(場)、坑式廁所、糞池25米以上。

(二)設(shè)置與食品供應(yīng)方式和品種相適應(yīng)的粗加工間、切配間、烹飪間、餐用具清洗消毒間、備餐間等加工操作場所，以及食品貯存、更衣等場所。

(三)若進(jìn)行涼菜配制、點(diǎn)心制作，應(yīng)分別設(shè)置相應(yīng)操作專間。制作現(xiàn)榨果蔬汁/水果拼盤的，應(yīng)設(shè)置相應(yīng)的專用操作場所。

(四)餐具消毒若化學(xué)消毒應(yīng)設(shè)3個(gè)以上專用水池(熱力消毒或單純經(jīng)營飲品可設(shè)2個(gè))，各類水池應(yīng)以明顯標(biāo)識標(biāo)明其用途。水池應(yīng)專用，與其他各類水池分開。設(shè)專供密閉存放消毒后餐用具、易于清潔的保潔設(shè)施。若使用集中式餐(飲)具消毒服務(wù)機(jī)構(gòu)提供的餐具，應(yīng)使用取得《消毒餐具衛(wèi)生達(dá)標(biāo)證書》單位提供的餐具。

(五)專間內(nèi)設(shè)符合《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》要求的空調(diào)、紫外線燈、兩個(gè)以上流動(dòng)水池;涼菜間設(shè)專用冷藏設(shè)施。專間入口處設(shè)置洗手、消毒、更衣設(shè)施，相關(guān)設(shè)施符合《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》的規(guī)定。

(六)與餐飲服務(wù)經(jīng)營者的業(yè)態(tài)和規(guī)模相關(guān)的其他條件。

二、辦理餐飲服務(wù)許可證要什么資料和材料

1、餐飲許可證申請書1份；

2、法定代表人或負(fù)責(zé)人職務(wù)證明和身份證1份；

3、房產(chǎn)證（或建筑許可證）和租房協(xié)議復(fù)印件等有效證明材料1份；

4、企業(yè)或單位名稱證明（工商行政管理部門核準(zhǔn)單）1份；

5、從業(yè)人員健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證明1份；

6、經(jīng)營場所平面布局圖1份；

7、衛(wèi)生管理制度1份；

8、委托書及被委托人身份證復(fù)印件各1份；

9、衛(wèi)生部門規(guī)定需要的其它資料。

三、辦理餐飲服務(wù)許可證一般流程

1、經(jīng)營業(yè)主攜帶本人身份證到當(dāng)?shù)氐墓ど檀翱谵k理“名稱預(yù)先核準(zhǔn)”，就是給自己的餐飲店登記一個(gè)法定名字。

2、到當(dāng)?shù)氐氖称匪幤繁O(jiān)督管理部門窗口申請辦理餐飲許可證，需要填寫一個(gè)申請表。

3、準(zhǔn)備相關(guān)申請資料。

4、餐飲店食品安全管理員要參加食藥部門組織的安全培訓(xùn)，并獲得培訓(xùn)證。

5、然后將申請表連同以上資料提交給食藥監(jiān)管部門窗口，食藥部門受理后，一般在20個(gè)工作日內(nèi)會(huì)對申請人的餐飲店進(jìn)行現(xiàn)場審核驗(yàn)收，達(dá)到國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)后發(fā)放餐飲許可證，暫不達(dá)標(biāo)的，將提出整改意見，待整改達(dá)標(biāo)后發(fā)證。

四、申請餐飲服務(wù)許可證下來要多少錢

費(fèi)用大概2500到4500左右，因地區(qū)的不同價(jià)格也有所不同

上面這些就是我們?yōu)榇蠹艺淼摹?b>餐飲經(jīng)營許可證規(guī)范”的事項(xiàng)，現(xiàn)在你對餐飲服務(wù)許可證都明白了。要是伙伴們不懂可以來多咨詢好順佳，我們會(huì)有專人為各位伙伴提供解答。