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2023-06-12 09:10:03
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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從事不同的的行業(yè)就需要辦理不同的許可證來發(fā)展業(yè)務(wù)，換句話來說就是“持證，是合法經(jīng)營，無證，是違法經(jīng)營”。下面本篇文章就給大家普及下餐飲業(yè)有哪些崗位培訓資質(zhì)的知識，但愿本篇文章能幫助到創(chuàng)業(yè)者。
一、辦理餐飲服務(wù)許可證要符合哪些條件
(一)周圍環(huán)境整潔，距離暴露的垃圾堆(場)、坑式廁所、糞池25米以上。
(二)設(shè)置與食品供應方式和品種相適應的粗加工間、切配間、烹飪間、餐用具清洗消毒間、備餐間等加工操作場所，以及食品貯存、更衣等場所。
(三)若進行涼菜配制、點心制作，應分別設(shè)置相應操作專間。制作現(xiàn)榨果蔬汁/水果拼盤的，應設(shè)置相應的專用操作場所。
(四)餐具消毒若化學消毒應設(shè)3個以上專用水池(熱力消毒或單純經(jīng)營飲品可設(shè)2個)，各類水池應以明顯標識標明其用途。水池應專用，與其他各類水池分開。設(shè)專供密閉存放消毒后餐用具、易于清潔的保潔設(shè)施。若使用集中式餐(飲)具消毒服務(wù)機構(gòu)提供的餐具，應使用取得《消毒餐具衛(wèi)生達標證書》單位提供的餐具。
(五)專間內(nèi)設(shè)符合《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》要求的空調(diào)、紫外線燈、兩個以上流動水池;涼菜間設(shè)專用冷藏設(shè)施。專間入口處設(shè)置洗手、消毒、更衣設(shè)施，相關(guān)設(shè)施符合《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》的規(guī)定。
(六)與餐飲服務(wù)經(jīng)營者的業(yè)態(tài)和規(guī)模相關(guān)的其他條件。
二、辦理餐飲服務(wù)許可證提供的資料
1、《餐飲服務(wù)許可證》申請書。
2、名稱預先核準證明（已從事其他經(jīng)營的可提供營業(yè)執(zhí)照復印件）。
3、法定代表人（負責人或者業(yè)主）的身份證明復印件。
4、直接負責的主管人員無違規(guī)證明（沂水縣食品藥品監(jiān)督管理局稽查科辦理）。
5、經(jīng)食品藥品監(jiān)督管理部門培訓的食品安全管理人員證明資料。
6、餐飲服務(wù)從業(yè)人員健康體檢及食品安全知識培訓合格證明。
7、餐飲服務(wù)場所的房屋所有權(quán)證或租賃協(xié)議等有關(guān)的合法使用證明。餐飲服務(wù)場所選址應符合要求（選址距離糞坑、污水池、暴露垃圾場（站）、旱廁等污染源25m以上，并設(shè)置在粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴散性污染源的影響之外）。
8、餐飲服務(wù)經(jīng)營場所地理位置坐落圖、平面圖和設(shè)備布局、加工流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖及說明（需標明經(jīng)營場所總面積，各功能間名稱、面積，清洗、消毒等衛(wèi)生設(shè)施位置，門、窗位置，人流、物流走向）。
9、保證食品安全的各項規(guī)章制度。
三、申請餐飲服務(wù)許可證流程步驟
1、經(jīng)營業(yè)主攜帶本人身份證到當?shù)氐墓ど檀翱谵k理“名稱預先核準”，就是給自己的餐飲店登記一個法定名字。
2、到當?shù)氐氖称匪幤繁O(jiān)督管理部門窗口申請辦理餐飲許可證，需要填寫一個申請表。
3、準備相關(guān)申請資料。
4、餐飲店食品安全管理員要參加食藥部門組織的安全培訓，并獲得培訓證。
5、然后將申請表連同以上資料提交給食藥監(jiān)管部門窗口，食藥部門受理后，一般在20個工作日內(nèi)會對申請人的餐飲店進行現(xiàn)場審核驗收，達到國家相關(guān)標準后發(fā)放餐飲許可證，暫不達標的，將提出整改意見，待整改達標后發(fā)證。
四、申請餐飲服務(wù)許可證要多少錢
（一）收取餐飲服務(wù)許可現(xiàn)場審評費（換證時須重新審評），嚴格按照以下標準收費：小型企業(yè)及經(jīng)營單位（40平米以下）每個50元，中型企業(yè)及經(jīng)營單位（40-200平米）每個100元，大型企業(yè)及經(jīng)營單位（200-400平米及以下）每個150元，特大型企業(yè)及經(jīng)營單位（400平米以上）每個200元。
（二）根據(jù)縣物價局培訓班收費標準核定表，收取食品從業(yè)人員培訓費200元/人（包含：場地租賃費，生活費，資料費，課時費）。在辦理《餐飲服務(wù)許可證》過程中不搭車收取培訓費，培訓費只在我局下達培訓通知后，按實際到會人數(shù)現(xiàn)場收取。
（三）在《餐飲服務(wù)許可證》辦理完成后，許可證在法規(guī)股免費打印，領(lǐng)取證件時不收取任何其他費用。
以上就是餐飲業(yè)有哪些崗位培訓資質(zhì)的信息。辦理前置許可證需要在公司成立之前，到主管部門進行審批，審核通過了才能注冊公司；而后置許可證則需要在公司成立之后才能辦理。希望投資者通過閱讀以后可以更加清楚了解餐飲服務(wù)許可證的相關(guān)問題。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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