食品經(jīng)營許可有范圍嗎

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2023-06-13 08:36:53
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內(nèi)容摘要：許可證指的是由許可機關(guān)頒發(fā)的允許申請人從事某種生產(chǎn)和經(jīng)濟活動的書面證明。那么食品經(jīng)營許可有范圍嗎?現(xiàn)在我們就告...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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許可證指的是由許可機關(guān)頒發(fā)的允許申請人從事某種生產(chǎn)和經(jīng)濟活動的書面證明。那么食品經(jīng)營許可有范圍嗎?現(xiàn)在我們就告訴伙伴們。但愿此文能幫助到各位投資者。

食品經(jīng)營許可有范圍嗎

一、辦理食品經(jīng)營許可證需要具備哪些條件

（1）具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；

（2）具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；

（3）依法經(jīng)食品安全知識培訓并考核合格的專職或者兼職的食品安全管理人員；大型及以上飯店、學校和托幼機構(gòu)食堂、供餐人數(shù)500人以上的機關(guān)及企事業(yè)單位食堂、集體用餐配送單位、中央廚房、從事團體膳食外賣的餐飲服務經(jīng)營者應當配備專職食品安全管理人員；

（4）具有保證食品安全的規(guī)章制度；

（5）具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；

（6）產(chǎn)生餐廚廢棄油脂的餐飲服務提供者安裝符合要求的油水分離器；

（7）各類飯店、飲品店（包括飯館、咖啡館、酒吧、茶座）具有保證公共場所衛(wèi)生的規(guī)章制度，保持就餐場所的空氣流通，衛(wèi)生間具有獨立排風系統(tǒng)，符合公共場所衛(wèi)生要求；

二、申請食品經(jīng)營許可證需要提供什么資料

1.《食品經(jīng)營許可新辦申請書》（共4頁，每一頁底部都標有頁數(shù)）；

2.法定代表人（負責人）身份證，法定代表人（負責人）委托他人代辦的，要準備委托書（含委托代理人的身份證）；

3.有效的主體資格證明（營業(yè)執(zhí)照、事業(yè)單位法人證書、民辦非企業(yè)單位登記證書，任意一種都可以）；

4.經(jīng)營場所平面布局圖，重點畫廚房（操作間）；食品安全管理制度；

5.屬于餐飲環(huán)節(jié)的，從事直接入口食品工作的所有人員的健康證明(體檢單位：十字會醫(yī)院、縣疾病預防控制中心，以上2家任選1家)；屬于流通環(huán)節(jié)的，不需要健康證明；

6.經(jīng)營場所的合法證明

三、辦理食品經(jīng)營許可證有哪些步驟