餐飲服務(wù)許可管理工作制度

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2023-06-14 09:04:03
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內(nèi)容摘要：許可證指的是許可機(jī)關(guān)頒發(fā)的許可申請人從事某種生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)活動的書面憑證。首先，申請人提出申請辦理餐飲服務(wù)許可證，其...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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許可證指的是許可機(jī)關(guān)頒發(fā)的許可申請人從事某種生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)活動的書面憑證。首先，申請人提出申請辦理餐飲服務(wù)許可證，其次，對于法律、法規(guī)規(guī)定有申請期限的許可，申請應(yīng)當(dāng)在法定期限內(nèi)提出。那么編輯為伙伴們介紹一下餐飲服務(wù)許可管理工作制度，希望本文能幫到投資者。

餐飲服務(wù)許可管理工作制度

一、申請餐飲服務(wù)許可證需要滿足什么要求

(一)周圍環(huán)境整潔，距離暴露的垃圾堆(場)、坑式廁所、糞池25米以上。

(二)設(shè)置與食品供應(yīng)方式和品種相適應(yīng)的粗加工間、切配間、烹飪間、餐用具清洗消毒間、備餐間等加工操作場所，以及食品貯存、更衣等場所。

(三)若進(jìn)行涼菜配制、點(diǎn)心制作，應(yīng)分別設(shè)置相應(yīng)操作專間。制作現(xiàn)榨果蔬汁/水果拼盤的，應(yīng)設(shè)置相應(yīng)的專用操作場所。

(四)餐具消毒若化學(xué)消毒應(yīng)設(shè)3個以上專用水池(熱力消毒或單純經(jīng)營飲品可設(shè)2個)，各類水池應(yīng)以明顯標(biāo)識標(biāo)明其用途。水池應(yīng)專用，與其他各類水池分開。設(shè)專供密閉存放消毒后餐用具、易于清潔的保潔設(shè)施。若使用集中式餐(飲)具消毒服務(wù)機(jī)構(gòu)提供的餐具，應(yīng)使用取得《消毒餐具衛(wèi)生達(dá)標(biāo)證書》單位提供的餐具。

(五)專間內(nèi)設(shè)符合《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》要求的空調(diào)、紫外線燈、兩個以上流動水池;涼菜間設(shè)專用冷藏設(shè)施。專間入口處設(shè)置洗手、消毒、更衣設(shè)施，相關(guān)設(shè)施符合《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》的規(guī)定。

(六)與餐飲服務(wù)經(jīng)營者的業(yè)態(tài)和規(guī)模相關(guān)的其他條件。

二、申請餐飲服務(wù)許可證要哪些資料

1、餐飲服務(wù)許可申請書。

2、預(yù)先核準(zhǔn)名稱的證明。

3、餐飲服務(wù)場所使用證明和設(shè)備布局、工藝流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖。

4、房產(chǎn)證明或租房協(xié)議復(fù)印件。

5、食品安全管理人員培訓(xùn)合格證明復(fù)印件，從業(yè)人員的健康證。

6、法定代表人或負(fù)責(zé)人身份證明。

7、保證食品安全的規(guī)章制度。

三、申請餐飲服務(wù)許可證具體流程是什么

1.向“食藥監(jiān)窗口”提交申請

2.提交申請材料，通過之后，會被給予受理，并出具《餐飲服務(wù)許可受理決定書》

3.店鋪內(nèi)部裝修好之后，約老師看現(xiàn)場，按照《餐飲服務(wù)許可證審查規(guī)范》組織現(xiàn)場審查驗(yàn)收

4.現(xiàn)場符合標(biāo)準(zhǔn)的話，準(zhǔn)予行政許可證，不符合標(biāo)準(zhǔn)的，會給予出具書面說明理由

5.現(xiàn)場審核通過之后，就可以提交相關(guān)的材料了，以上材料都符合之后，在法定時限內(nèi)頒發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》

四、辦理餐飲服務(wù)許可證大概多少錢

費(fèi)用大概2500到4500左右，因地區(qū)的不同價格也有所不同

以上就是我們?yōu)楦魑徽淼摹?b>餐飲服務(wù)許可管理工作制度”的知識點(diǎn)，餐飲服務(wù)許可證，想必大家都聽說過，實(shí)際上餐飲服務(wù)許可證在生活中應(yīng)用非常廣泛，關(guān)于行政許可，其中行政許可程度我國法律也有具體的規(guī)定，公民、法人或者其他組織從事特定活動，依法需要取得行政許可的，應(yīng)當(dāng)向行政機(jī)關(guān)提出申請。首先，申請人提出申請，其次，對于法律、法規(guī)規(guī)定有申請期限的許可，申請應(yīng)當(dāng)在法定期限內(nèi)提出。