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2023-06-16 09:24:12
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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提出食品經(jīng)營許可證辦理申請之后,由行政許可機關(guān)對此進行審查,如果提交的材料是符合條件的情況之下,就會作出行政許可的決定?,F(xiàn)在由我們?yōu)槟鷰?b>食品經(jīng)營許可備案管理的內(nèi)容介紹,希望此文能給您帶來幫助。
一、辦理食品經(jīng)營許可證有哪些條件要求
1、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營場所。
(1)經(jīng)營場所與有毒物質(zhì)(農(nóng)藥、化合物、氣體等)的生產(chǎn)或產(chǎn)生作用的場所保持安全距離,處于廢水、廢氣、有機廢物、排污、垃圾堆放處理、粉塵等污染源影響范圍之外;
(2)環(huán)境整潔,衛(wèi)生狀況良好,有良好的通風(fēng)、采光、照明;
(3)地面、墻面、頂面應(yīng)采用不滲水、不吸水、無毒、易清洗材料鋪砌或涂覆,下水道出口應(yīng)閉合嚴(yán)密;
(4)食品經(jīng)營場所與生活區(qū)分(隔)開;
(5)有倉儲場所的,食品存放應(yīng)設(shè)專門區(qū)域,不得與有毒有害物品同庫存放。
2、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的設(shè)備或者設(shè)施。
(1)有相應(yīng)的防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲等設(shè)施,不得用藥滅鼠;
(2)配有食品陳列或擺放設(shè)備,符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求;
(3)經(jīng)營散裝食品配有洗手設(shè)備和存放垃圾的容器;
3、有食品安全管理人員、專業(yè)技術(shù)人員,有保證食品安全的規(guī)章制度。
食品安全管理人員是指食品經(jīng)營單位內(nèi)部專職或兼職的食品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)人,必須參加深圳市食品安全管理員考核取得合格證后方可上崗;食品安全專業(yè)技術(shù)人員是指食品經(jīng)營單位根據(jù)經(jīng)營需要自行確定的從事食品質(zhì)量檢驗或食品安全檢查等工作的負(fù)責(zé)人員。
食品經(jīng)營企業(yè)還應(yīng)有保證食品安全的管理制度。管理制度至少包括以下內(nèi)容:
(1)進貨查驗及記錄制度;
(2)庫房管理制度;
(3)食品衛(wèi)生保障制度;
(4)從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)和健康檢查制度。
4、具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
(1)食品與非食品、生食品與熟食品分開擺放;生鮮畜禽、水產(chǎn)品與散裝直接入口食品應(yīng)有不小于5米的物理隔離;
(2)散裝食品應(yīng)有明顯的區(qū)域或隔離措施,接觸食品的人員、工具、容器、包裝材料等符合食品衛(wèi)生要求;銷售散裝熟食、酒精飲料應(yīng)有專用操作區(qū)域。
(3)食品不能與有毒有害物質(zhì)(農(nóng)藥、化學(xué)危險品等)同店經(jīng)營。
(4)經(jīng)營預(yù)包裝食品復(fù)熱的,必須有現(xiàn)場拆包復(fù)熱的專用操作區(qū)域,并設(shè)置使消費者無法接觸復(fù)熱食品的宜高于1.5米的物理隔離設(shè)施。
(5)經(jīng)營嬰幼兒配方乳粉、預(yù)包裝食品復(fù)熱、散裝熟食、散裝酒精飲料等項目的,應(yīng)在經(jīng)營場所建立公示牌,如實公示所經(jīng)銷食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式。
5、法律法規(guī)規(guī)章對經(jīng)營嬰幼兒配方乳粉有其他特殊規(guī)定的,應(yīng)符合其相應(yīng)的法律規(guī)定。
二、申請食品經(jīng)營許可證都要什么材料
1、食品事業(yè)許可申請書;
2、營業(yè)執(zhí)照或其他主體資格證明復(fù)印件;
3、適合食品經(jīng)營的主要設(shè)備設(shè)施安排、操作程序等文件
4、食品安全自檢、從業(yè)人員健康管理、入庫檢查記錄、食品安全事故處置等保障食品安全的規(guī)則和制度。
5、利用自動銷售設(shè)備從事食品銷售的申請者應(yīng)提交自動銷售設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體部署地點、經(jīng)營者名稱、地址、聯(lián)系方式、食品經(jīng)營許可證的公示方法等。
6、《食品經(jīng)營許可審查通則(試行)》規(guī)定的其他資料。
三、申請食品經(jīng)營許可證的步驟和流程
1、完善整理好相關(guān)申請材料
2、網(wǎng)上或者到窗口提交申請
3、申請通過后,相關(guān)部門會組織人員開展經(jīng)營場所現(xiàn)場核查
4、經(jīng)審批合格,生成《食品經(jīng)營許可證》
5、線下窗口領(lǐng)取食品經(jīng)營許可證
四、辦理食品經(jīng)營許可證正常費用
代辦食品經(jīng)營許可證的收費標(biāo)準(zhǔn):一般收費1千-2千元,在當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門辦理。
五、辦理食品經(jīng)營許可證一般需要多久
食品經(jīng)營許可證辦理需要20個工作日左右的時間
總之,關(guān)于食品經(jīng)營許可備案管理,相信你對食品經(jīng)營許可證都了解了。并不是所有的公司都需要辦理食品經(jīng)營許可證的,哪些企業(yè)需要辦理食品經(jīng)營許可證呢?申請人除以傳統(tǒng)方式向行政機關(guān)遞交申請書以外,還可以利用現(xiàn)代的通訊手段提出申請。希望各位投資者通過閱讀以后可以更加清楚了解食品經(jīng)營許可證的相關(guān)疑問。
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