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2023-06-20 09:16:38
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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許可證是指有關(guān)行政許可機關(guān)根據(jù)行政相對人的申請依法發(fā)放的批準書,以許可證的名義出現(xiàn)。那食品經(jīng)營者改變許可事項,但愿本文能幫助到你。
一、申請食品經(jīng)營許可證需要哪些條件
1、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營場所。
(1)經(jīng)營場所與有毒物質(zhì)(農(nóng)藥、化合物、氣體等)的生產(chǎn)或產(chǎn)生作用的場所保持安全距離,處于廢水、廢氣、有機廢物、排污、垃圾堆放處理、粉塵等污染源影響范圍之外;
(2)環(huán)境整潔,衛(wèi)生狀況良好,有良好的通風、采光、照明;
(3)地面、墻面、頂面應采用不滲水、不吸水、無毒、易清洗材料鋪砌或涂覆,下水道出口應閉合嚴密;
(4)食品經(jīng)營場所與生活區(qū)分(隔)開;
(5)有倉儲場所的,食品存放應設(shè)專門區(qū)域,不得與有毒有害物品同庫存放。
2、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的設(shè)備或者設(shè)施。
(1)有相應的防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲等設(shè)施,不得用藥滅鼠;
(2)配有食品陳列或擺放設(shè)備,符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求;
(3)經(jīng)營散裝食品配有洗手設(shè)備和存放垃圾的容器;
3、有食品安全管理人員、專業(yè)技術(shù)人員,有保證食品安全的規(guī)章制度。
食品安全管理人員是指食品經(jīng)營單位內(nèi)部專職或兼職的食品質(zhì)量安全負責人,必須參加深圳市食品安全管理員考核取得合格證后方可上崗;食品安全專業(yè)技術(shù)人員是指食品經(jīng)營單位根據(jù)經(jīng)營需要自行確定的從事食品質(zhì)量檢驗或食品安全檢查等工作的負責人員。
食品經(jīng)營企業(yè)還應有保證食品安全的管理制度。管理制度至少包括以下內(nèi)容:
(1)進貨查驗及記錄制度;
(2)庫房管理制度;
(3)食品衛(wèi)生保障制度;
(4)從業(yè)人員食品安全知識培訓和健康檢查制度。
4、具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
(1)食品與非食品、生食品與熟食品分開擺放;生鮮畜禽、水產(chǎn)品與散裝直接入口食品應有不小于5米的物理隔離;
(2)散裝食品應有明顯的區(qū)域或隔離措施,接觸食品的人員、工具、容器、包裝材料等符合食品衛(wèi)生要求;銷售散裝熟食、酒精飲料應有專用操作區(qū)域。
(3)食品不能與有毒有害物質(zhì)(農(nóng)藥、化學危險品等)同店經(jīng)營。
(4)經(jīng)營預包裝食品復熱的,必須有現(xiàn)場拆包復熱的專用操作區(qū)域,并設(shè)置使消費者無法接觸復熱食品的宜高于1.5米的物理隔離設(shè)施。
(5)經(jīng)營嬰幼兒配方乳粉、預包裝食品復熱、散裝熟食、散裝酒精飲料等項目的,應在經(jīng)營場所建立公示牌,如實公示所經(jīng)銷食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式。
5、法律法規(guī)規(guī)章對經(jīng)營嬰幼兒配方乳粉有其他特殊規(guī)定的,應符合其相應的法律規(guī)定。
二、辦理食品經(jīng)營許可證所需資料有哪些
1、食品經(jīng)營許可證申請書;
2、法定代表人、業(yè)主或負責人身份證明;
3、生產(chǎn)經(jīng)營場地平面圖;
4、食品從業(yè)人員健康檢查和培訓合格證明;
5、新建、改建、擴建工程的預防性衛(wèi)生審核材料;
6、法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的或衛(wèi)生行政部門要求提供的其他材料。
三、一般辦理食品經(jīng)營許可證流程
小食店餐飲店食品經(jīng)營許可證網(wǎng)上辦理流程:
1.申請人信息登記:申請人登陸網(wǎng)上辦事大廳,網(wǎng)上注冊個人信息,確認閱讀協(xié)議,開通網(wǎng)上辦事大廳個人賬戶。
2.申請:申請人根據(jù)辦事需求在網(wǎng)上辦事大廳找到食品經(jīng)營許可證辦理提出申請,并上傳電子化材料提交確認;需同時提供紙質(zhì)材料,根據(jù)提示到窗口提交紙質(zhì)材料。
3.受理:需要到窗口提交紙質(zhì)材料才正式受理,部門收到食品經(jīng)營許可證紙質(zhì)材料并與網(wǎng)上材料核對無誤后,出具《收件回執(zhí)》或《受理回執(zhí)》。
4.審查:部門受理后在承諾時限內(nèi)作出審查決定,予以通過的,簽發(fā)通過決定,制作《食品經(jīng)營許可證》;不予通過的,出具《不予通過決定書》。
5.取證:申請人根據(jù)短信提示在網(wǎng)上個人中心查閱辦理情況,到窗口領(lǐng)取《食品經(jīng)營許可證》正副本
四、辦理食品經(jīng)營許可證需要花多少錢
辦理食品經(jīng)營許可證需要費用大概2500到4500元左右。
五、申請食品經(jīng)營許可證一般多久
辦理食品經(jīng)營許可證一般時間為10個工作日
上面是對食品經(jīng)營者改變許可事項的專業(yè)解析,相信現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)者對食品經(jīng)營許可證都有一定理解了。從事不同的的行業(yè)就需要辦理不同的許可證來發(fā)展業(yè)務,換句話來說就是“持證,是合法經(jīng)營,無證,是違法經(jīng)營”。
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