餐飲店許可要求

好順佳集團
2023-06-27 08:48:24
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內(nèi)容摘要：許可證一般是指有關行政許可機關根據(jù)行政相對人的申請依法發(fā)放的批準書，以許可證的名義出現(xiàn)。從事不同的的行業(yè)就需要...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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許可證一般是指有關行政許可機關根據(jù)行政相對人的申請依法發(fā)放的批準書，以許可證的名義出現(xiàn)。從事不同的的行業(yè)就需要辦理不同的許可證來發(fā)展業(yè)務，換句話來說就是“持證，是合法經(jīng)營，無證，是違法經(jīng)營”。申請辦理餐飲服務許可證一般是由專門的行政機關進行審核，對材料的真實性，合法性做出審核，在通過后才能夠頒發(fā)相應的行政許可。那么下面就跟好順佳一起來更詳細的了解餐飲店許可要求吧，但愿本文能幫到伙伴們。

餐飲店許可要求

一、申請餐飲服務許可證要哪些條件

（一）周圍環(huán)境干凈整潔，距離露天垃圾場（場）、坑廁、化糞池25米以上。

（二）設置與食品供應方式和品種相適應的粗加工間、切配間、烹飪間、餐具清洗消毒間、備餐間等加工作業(yè)場所，以及食品儲存、調(diào)味品等場所。

（三）如果準備了冷盤和小吃，應分別設置專門的操作室。生產(chǎn)鮮榨果蔬汁/果盤應設置相應的專用操作場所。

（四）對于餐具消毒，應設置3個以上的專用水池進行化學消毒（2個用于熱消毒或簡單操作的飲料），并在各種水池上標記明顯的標志，以表明其用途。游泳池應專用，并與其他類型的游泳池分開。設置清潔設施，用于無菌餐具的密閉儲存，便于清潔。使用餐具集中消毒服務機構提供的餐具的，應當使用取得《消毒餐具衛(wèi)生標準證書》的單位提供的餐具。

二、申請餐飲服務許可證需要提供哪些資料

1、《餐飲服務許可證》申請書。

2、名稱預先核準證明（已從事其他經(jīng)營的可提供營業(yè)執(zhí)照復印件）。

3、法定代表人（負責人或者業(yè)主）的身份證明復印件。

4、直接負責的主管人員無違規(guī)證明（沂水縣食品藥品監(jiān)督管理局稽查科辦理）。

5、經(jīng)食品藥品監(jiān)督管理部門培訓的食品安全管理人員證明資料。

6、餐飲服務從業(yè)人員健康體檢及食品安全知識培訓合格證明。

7、餐飲服務場所的房屋所有權證或租賃協(xié)議等有關的合法使用證明。餐飲服務場所選址應符合要求（選址距離糞坑、污水池、暴露垃圾場（站）、旱廁等污染源25m以上，并設置在粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴散性污染源的影響之外）。

8、餐飲服務經(jīng)營場所地理位置坐落圖、平面圖和設備布局、加工流程、衛(wèi)生設施等示意圖及說明（需標明經(jīng)營場所總面積，各功能間名稱、面積，清洗、消毒等衛(wèi)生設施位置，門、窗位置，人流、物流走向）。

9、保證食品安全的各項規(guī)章制度。

三、申請餐飲服務許可證基本服務流程

1、先要給市場監(jiān)管局老師審計圖紙