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做干貨食品流通許可證

好順佳集團(tuán)
2023-06-30 09:17:36
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內(nèi)容摘要：行政許可，想必大家都聽說過，實際上行政許可在生活中應(yīng)用非常廣泛，關(guān)于行政許可，其中行政許可程度我國法律也有具體...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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行政許可，想必大家都聽說過，實際上行政許可在生活中應(yīng)用非常廣泛，關(guān)于行政許可，其中行政許可程度我國法律也有具體的規(guī)定，從事不同的業(yè)務(wù)要要辦理不同的許可證，只要符合工商局規(guī)定的就需要辦理相關(guān)的許可證才能從事經(jīng)營該項業(yè)務(wù)。如做干貨食品流通許可證，但愿本篇文章能夠幫到你！

做干貨食品流通許可證

一、申請食品流通許可證需要什么條件嗎

1、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營場所。

(1)經(jīng)營場所與有毒物質(zhì)(農(nóng)藥、化合物、氣體等)的生產(chǎn)或產(chǎn)生作用的場所保持安全距離，處于廢水、廢氣、有機(jī)廢物、排污、垃圾堆放處理、粉塵等污染源影響范圍之外;

(2)環(huán)境整潔，衛(wèi)生狀況良好，有良好的通風(fēng)、采光、照明;

(3)地面、墻面、頂面應(yīng)采用不滲水、不吸水、無毒、易清洗材料鋪砌或涂覆，下水道出口應(yīng)閉合嚴(yán)密;

(4)食品經(jīng)營場所與生活區(qū)分(隔)開;

(5)有倉儲場所的，食品存放應(yīng)設(shè)專門區(qū)域，不得與有毒有害物品同庫存放。

2、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的設(shè)備或者設(shè)施。

(1)有相應(yīng)的防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲等設(shè)施，不得用藥滅鼠;

(2)配有食品陳列或擺放設(shè)備，符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求;

(3)經(jīng)營散裝食品配有洗手設(shè)備和存放垃圾的容器;大中型商場、超市設(shè)置更衣間，并有洗手、消毒以及處理廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。銷售散裝熟食須配備“防蠅、防塵、防鼠”并具有加熱或冷藏功能的密閉立體售賣熟食柜，設(shè)可開合的取物窗(門)，配備專用工用具及容器夾取及售賣;散裝酒精飲料應(yīng)以密閉容器盛裝并有專用分裝器具。

3、有食品安全管理人員、專業(yè)技術(shù)人員，有保證食品安全的規(guī)章制度。

食品安全管理人員是指食品經(jīng)營單位內(nèi)部專職或兼職的食品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)人，必須參加深圳市食品安全管理員考核取得合格證后方可上崗;食品安全專業(yè)技術(shù)人員是指食品經(jīng)營單位根據(jù)經(jīng)營需要自行確定的從事食品質(zhì)量檢驗或食品安全檢查等工作的負(fù)責(zé)人員。

食品經(jīng)營企業(yè)還應(yīng)有保證食品安全的管理制度。管理制度至少包括以下內(nèi)容：

(1)進(jìn)貨查驗及記錄制度;

(2)庫房管理制度;

(3)食品衛(wèi)生保障制度;

(4)從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)和健康檢查制度。

4、具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

(1)食品與非食品、生食品與熟食品分開擺放;生鮮畜禽、水產(chǎn)品與散裝直接入口食品應(yīng)有不小于5米的物理隔離;

(2)散裝食品應(yīng)有明顯的區(qū)域或隔離措施，接觸食品的人員、工具、容器、包裝材料等符合食品衛(wèi)生要求;銷售散裝熟食、酒精飲料應(yīng)有專用操作區(qū)域。

(3)食品不能與有毒有害物質(zhì)(農(nóng)藥、化學(xué)危險品等)同店經(jīng)營。

(4)經(jīng)營預(yù)包裝食品復(fù)熱的，必須有現(xiàn)場拆包復(fù)熱的專用操作區(qū)域，并設(shè)置使消費者無法接觸復(fù)熱食品的宜高于1.5米的物理隔離設(shè)施。

(5)經(jīng)營嬰幼兒配方乳粉、預(yù)包裝食品復(fù)熱、散裝熟食、散裝酒精飲料等項目的，應(yīng)在經(jīng)營場所建立公示牌，如實公示所經(jīng)銷食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式。

5、法律法規(guī)規(guī)章對經(jīng)營嬰幼兒配方乳粉有其他特殊規(guī)定的，應(yīng)符合其規(guī)定。

二、申請食品流通許可證所需資料

1.《食品流通許可申請書》；

2.《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》影印件（已領(lǐng)到企業(yè)營業(yè)執(zhí)照需提升食品類經(jīng)營范圍的或原《食品衛(wèi)生許可證》期滿的或原《食品衛(wèi)生許可證》未期滿但同意換領(lǐng)的，要遞交企業(yè)營業(yè)執(zhí)照影印件）；

3.與食品經(jīng)營相一致的經(jīng)營地的應(yīng)用證實（如場地租用合同書或協(xié)議書、房屋產(chǎn)權(quán)證明及其別的證明材料等）；

4.責(zé)任人及食品衛(wèi)生安全管理者的身份證件；

5.與食品經(jīng)營相一致的食品經(jīng)營機(jī)器設(shè)備、專用工具明細(xì)；

6.與食品經(jīng)營相一致的食品經(jīng)營設(shè)備功能分區(qū)和操作步驟（出示經(jīng)營地布局，需標(biāo)出經(jīng)營地進(jìn)出口，經(jīng)營地內(nèi)食品類和非食品類、生吃與熟肉制品系統(tǒng)分區(qū)放置的部位，標(biāo)明各地區(qū)的主要用途及其關(guān)鍵設(shè)備、機(jī)器設(shè)備等。操作步驟應(yīng)表明從拿貨到市場銷售的一系列運營操作流程。因各企業(yè)功能分區(qū)和操作步驟不盡相同，須申報人自主出示文字。）

7.《食品安全管理制度表》；

8.《食品類別類型申報表》；

9.授權(quán)委托申請辦理的，理應(yīng)出示委任書及授權(quán)委托人身份證件。

帶有下列情況的，還須遞交《現(xiàn)場核查表》。（該表由所屬管轄區(qū)工商分局當(dāng)場審查后出示給申報人）

(1)從業(yè)散裝熟食或是經(jīng)營范圍提升散裝熟食的；

(2)運營散裝熟食變動經(jīng)營地的；

(3)藥房混合銷售食品類的；

(4)授權(quán)委托申請辦理的，理應(yīng)出示委任書及授權(quán)委托人身份證件。

三、申請食品流通許可證流程有什么

1、申請：申報人向所在區(qū)局窗口報送申請材料。

2、區(qū)局審核：材料齊全、符合法定形式，或申辦人按要求提交全部補(bǔ)正材料的，區(qū)局發(fā)給申辦人《受理通知書》。

3、審核工作人員現(xiàn)場檢查。