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咖啡店食品許可證裝修要求

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    好順佳集團(tuán)

  • 發(fā)布時(shí)間

    2024-06-05 09:16:59

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內(nèi)容摘要：咖啡店食品許可證裝修要求根據(jù)上海市的相關(guān)規(guī)定，開(kāi)設(shè)咖啡店并銷(xiāo)售食品時(shí)，需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。以下是關(guān)于食品許...

各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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咖啡店食品許可證裝修要求

根據(jù)上海市的相關(guān)規(guī)定，開(kāi)設(shè)咖啡店并銷(xiāo)售食品時(shí)，需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。以下是關(guān)于食品許可證的裝修要求：

基礎(chǔ)裝修要求

  1. 熱食操作間面積：不小于6㎡。

  2. 洗肖池：至少3連池，其中洗菜、洗肉、洗水產(chǎn)都需要單獨(dú)的粗加工水池，以保證食品加工過(guò)程中的衛(wèi)生安全。

  3. 后廚設(shè)施：必須配備排風(fēng)、排煙、灶頭、操作臺(tái)和調(diào)溫裝置。

材料與設(shè)備布局

  1. 設(shè)備布局圖：需提供設(shè)備布局圖與經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所平面圖，確保食品加工、銷(xiāo)售、貯存等場(chǎng)所符合相關(guān)規(guī)定。2. 食品安全規(guī)章制度：要有專(zhuān)職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。

衛(wèi)生要求

  1. 環(huán)境整潔：經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所應(yīng)保持環(huán)境整潔，與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。

  2. 衛(wèi)生設(shè)施：應(yīng)具備相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。

其他要求

  1. 裝修風(fēng)格：咖啡店的裝修需要營(yíng)造出一種浪漫、大氣、溫馨、安靜的氛圍，以滿(mǎn)足顧客休閑和放松的需求。

  2. 獨(dú)特性：咖啡店的裝修要有獨(dú)特性，可以通過(guò)一些小的裝飾事情來(lái)實(shí)現(xiàn)，比如改造立杠，改變墻面裝飾等。

以上就是關(guān)于咖啡店食品許可證裝修要求的一些詳細(xì)解釋和說(shuō)明。請(qǐng)注意，具體的裝修要求可能會(huì)根據(jù)不同地區(qū)的規(guī)定有所差異，所以在裝修前最好能咨詢(xún)當(dāng)?shù)氐南嚓P(guān)部門(mén)或?qū)I(yè)的裝修公司。

提示 辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會(huì)有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問(wèn)題，建議您向?qū)I(yè)的顧問(wèn)說(shuō)明詳細(xì)情況，1對(duì)1解決您的實(shí)際問(wèn)題。
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