取消餐飲衛(wèi)生許可證

好順佳集團
2024-06-06 10:04:54
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內容摘要：取消餐飲衛(wèi)生許可證的原因取消餐飲衛(wèi)生許可證是國務院為了貫徹落實簡政放權、放管結合、優(yōu)化服務協同推進的部署，減少...

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取消餐飲衛(wèi)生許可證的原因

取消餐飲衛(wèi)生許可證是國務院為了貫徹落實簡政放權、放管結合、優(yōu)化服務協同推進的部署，減少對餐飲企業(yè)重復發(fā)證、重復監(jiān)管，切實減輕企業(yè)負擔，同時進一步明確和強化監(jiān)管責任，保障食品安全而作出的決定。

取消餐飲衛(wèi)生許可證的內容

根據《國務院關于整合調整餐飲服務場所的公共場所衛(wèi)生許可證和食品經營許可證的決定》，取消地方衛(wèi)生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類公共場所核發(fā)的衛(wèi)生許可證，有關食品安全許可內容整合進食品藥品監(jiān)管部門核發(fā)的食品經營許可證，由食品藥品監(jiān)管部門一家許可、統(tǒng)一監(jiān)管。

取消餐飲衛(wèi)生許可證的影響

對于餐廳而言，取消餐飲衛(wèi)生許可證能夠減少開支，并且節(jié)省大量人力、時間成本。據業(yè)內人士表示，每年因申辦更換證件導致延遲開業(yè)、培訓檢測等費用數以萬計。而對于消費者而言，企業(yè)經營成本增加后，為了維持盈虧，勢必會將成本壓力轉移到食品或者消費者身上，隨之就會出現食品安全、食品定價夸張等問題。

取消餐飲衛(wèi)生許可證后的監(jiān)管

取消衛(wèi)生許可證后，各級食品藥品監(jiān)管部門要切實落實對餐飲企業(yè)的監(jiān)管責任，進一步規(guī)范食品經營許可證審批和發(fā)放行為，依法依規(guī)依標準進行事前審查，編制服務指南，制定內部審查細則，優(yōu)化審批流程，縮短審批時限，實行辦理時限承諾制，著力提高辦證效率。同時，地方食品藥品監(jiān)管部門要加強對餐飲服務場所的事中事后監(jiān)管，改進監(jiān)管方式，建立信用體系，完善科學的抽查制度、責任追溯制度、黑名單制度和市場退出機制等，確保餐飲服務場所食品安全。

取消餐飲衛(wèi)生許可證是為了簡化辦事流程，減輕企業(yè)負擔，提高監(jiān)管效率，并確保食品安全。企業(yè)在此背景下仍需遵守相關的法律法規(guī)，確保經營活動的合法性。