取消餐飲衛(wèi)生許可證

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2024-06-06 10:04:54
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內(nèi)容摘要：取消餐飲衛(wèi)生許可證的原因取消餐飲衛(wèi)生許可證是國(guó)務(wù)院為了貫徹落實(shí)簡(jiǎn)政放權(quán)、放管結(jié)合、優(yōu)化服務(wù)協(xié)同推進(jìn)的部署，減少...

各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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取消餐飲衛(wèi)生許可證的原因

取消餐飲衛(wèi)生許可證是國(guó)務(wù)院為了貫徹落實(shí)簡(jiǎn)政放權(quán)、放管結(jié)合、優(yōu)化服務(wù)協(xié)同推進(jìn)的部署，減少對(duì)餐飲企業(yè)重復(fù)發(fā)證、重復(fù)監(jiān)管，切實(shí)減輕企業(yè)負(fù)擔(dān)，同時(shí)進(jìn)一步明確和強(qiáng)化監(jiān)管責(zé)任，保障食品安全而作出的決定。

取消餐飲衛(wèi)生許可證的內(nèi)容

根據(jù)《國(guó)務(wù)院關(guān)于整合調(diào)整餐飲服務(wù)場(chǎng)所的公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證和食品經(jīng)營(yíng)許可證的決定》，取消地方衛(wèi)生部門(mén)對(duì)飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類(lèi)公共場(chǎng)所核發(fā)的衛(wèi)生許可證，有關(guān)食品安全許可內(nèi)容整合進(jìn)食品藥品監(jiān)管部門(mén)核發(fā)的食品經(jīng)營(yíng)許可證，由食品藥品監(jiān)管部門(mén)一家許可、統(tǒng)一監(jiān)管。

取消餐飲衛(wèi)生許可證的影響

對(duì)于餐廳而言，取消餐飲衛(wèi)生許可證能夠減少開(kāi)支，并且節(jié)省大量人力、時(shí)間成本。據(jù)業(yè)內(nèi)人士表示，每年因申辦更換證件導(dǎo)致延遲開(kāi)業(yè)、培訓(xùn)檢測(cè)等費(fèi)用數(shù)以萬(wàn)計(jì)。而對(duì)于消費(fèi)者而言，企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本增加后，為了維持盈虧，勢(shì)必會(huì)將成本壓力轉(zhuǎn)移到食品或者消費(fèi)者身上，隨之就會(huì)出現(xiàn)食品安全、食品定價(jià)夸張等問(wèn)題。

取消餐飲衛(wèi)生許可證后的監(jiān)管

取消衛(wèi)生許可證后，各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)要切實(shí)落實(shí)對(duì)餐飲企業(yè)的監(jiān)管責(zé)任，進(jìn)一步規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)許可證審批和發(fā)放行為，依法依規(guī)依標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行事前審查，編制服務(wù)指南，制定內(nèi)部審查細(xì)則，優(yōu)化審批流程，縮短審批時(shí)限，實(shí)行辦理時(shí)限承諾制，著力提高辦證效率。同時(shí)，地方食品藥品監(jiān)管部門(mén)要加強(qiáng)對(duì)餐飲服務(wù)場(chǎng)所的事中事后監(jiān)管，改進(jìn)監(jiān)管方式，建立信用體系，完善科學(xué)的抽查制度、責(zé)任追溯制度、黑名單制度和市場(chǎng)退出機(jī)制等，確保餐飲服務(wù)場(chǎng)所食品安全。

取消餐飲衛(wèi)生許可證是為了簡(jiǎn)化辦事流程，減輕企業(yè)負(fù)擔(dān)，提高監(jiān)管效率，并確保食品安全。企業(yè)在此背景下仍需遵守相關(guān)的法律法規(guī)，確保經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的合法性。