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2024-06-12 14:29:04
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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衛(wèi)生安全許可證是指單位和個(gè)人在從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)時(shí)，經(jīng)過(guò)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)審查批準(zhǔn)后，發(fā)放的衛(wèi)生許可憑證。根據(jù)2005年12月衛(wèi)生部印發(fā)的《食品衛(wèi)生許可證管理辦法》，任何單位和個(gè)人從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，都應(yīng)當(dāng)向衛(wèi)生行政部門(mén)申報(bào)，并按照規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證申請(qǐng)手續(xù)（1）。
在申請(qǐng)衛(wèi)生安全許可證時(shí)，需要提交一系列材料，包括衛(wèi)生許可申請(qǐng)書(shū)、名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書(shū)復(fù)印件、法定代表人或負(fù)責(zé)人身份證明及其它證明材料復(fù)印件、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用證明、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所平面布局圖、申請(qǐng)單位衛(wèi)生管理組織、各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度、從業(yè)人員健康檢查證明和從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明等（1）。
需要注意的是，隨著法律法規(guī)的更新，自2009年《好順佳財(cái)稅人民共和國(guó)食品安全法》實(shí)施以來(lái)，食品衛(wèi)生許可證已被食品生產(chǎn)許可證、食品流通許可證、餐飲服務(wù)許可證所代替。2015年10月1日實(shí)施的修訂版新《好順佳財(cái)稅人民共和國(guó)食品安全法》進(jìn)一步規(guī)定，食品生產(chǎn)企業(yè)需要取得食品生產(chǎn)許可證，食品銷售和餐飲服務(wù)企業(yè)需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可證（1）。
衛(wèi)生安全許可證是確保企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中安全和衛(wèi)生的一項(xiàng)重要憑證，對(duì)于保障消費(fèi)者健康安全具有重要意義。企業(yè)在辦理相關(guān)許可證時(shí)，需仔細(xì)了解法律法規(guī)的要求，并按照規(guī)定提交相應(yīng)材料（21）。
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