食品要辦衛(wèi)生許可證

內容摘要：食品衛(wèi)生許可證辦理流程食品衛(wèi)生許可證是從事食品生產經營活動的單位或個人，經衛(wèi)生行政部門審查批準后發(fā)給的衛(wèi)生許可憑證。以下是詳細的辦理流程：申請階段在申...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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食品衛(wèi)生許可證辦理流程

食品衛(wèi)生許可證是從事食品生產經營活動的單位或個人，經衛(wèi)生行政部門審查批準后發(fā)給的衛(wèi)生許可憑證。以下是詳細的辦理流程：

在申請階段，申請人需要填寫申請書，并到市食品藥品監(jiān)管局受理窗口遞交下列有關材料：

《北京市食品衛(wèi)生許可證申請書》；2. 申請人名稱預先核準的有效證明；3. 屬外商投資或臺港澳僑投資企業(yè)的，提供《中華人民共和國外商投資企業(yè)批準證書》或《中華人民共和國胞了歷負格待臺港澳僑投資企業(yè)批準證書》及經營范圍含“籌建××食品衛(wèi)生許可項目”內容的工商營業(yè)執(zhí)照；4. 食品經營活動的場所和設備布局、工藝流程、衛(wèi)生設施；5. 屬新建、改建、擴建工程的，提供預防性衛(wèi)生監(jiān)督材料；6. 生產經營場所合法使用的有關證明材料；7. 主要負責人、食品衛(wèi)生管理員的有效食品安全培訓合格證明；8. 產品原料配方；9. 產品包裝形式；10. 與實際產品內容相符合的標簽、說明書樣張；11. 產品衛(wèi)生質量標準；12. 檢驗設施；13. 委托生產加工提供產品的委托合同復印件；14. 法律、法規(guī)、規(guī)章、規(guī)范性文件規(guī)定或市食品藥品監(jiān)管局要求提供的其他材料。

市食品藥品監(jiān)管局進行形式審查，對合格的出具受理通知書。

受理后，市食品限興察老藥品監(jiān)管局指派人員按《中華人民共和國食品安全法》、《北京市食品經營衛(wèi)生許可證發(fā)放管理辦法》要求進行資料和現(xiàn)場審核。

市食品藥品監(jiān)管局依據審核結果作出準予（或不予）行政許可的審批決定。作出準予決定并應發(fā)放《北京市食品衛(wèi)生許可證》的，向申請人發(fā)放《北京市食品衛(wèi)生許可證》。

選址要求：必須符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的有關要求。場所及周圍環(huán)境整潔、衛(wèi)生，無明顯污染源。
衛(wèi)生管理制度：應建立健全各類生產車間的衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織，配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員。
從業(yè)人員要求：從業(yè)人員必須持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識培訓證”上崗。
生產設備和衛(wèi)生設施：各類生產車間內必須有排風系統(tǒng)，凡設空調裝置的車間必須有新風供給，且組織通風合理。新風入口應設在室外，遠離污染源。各衛(wèi)生間設獨立排風系統(tǒng)。
設立衛(wèi)生檔案：監(jiān)督文書、檢驗報告書、從業(yè)人員體檢檔案、傳染病患者調離文書檔案、自查自檢記錄檔案、申報及審批材料。
檢驗機構和人員：食品生產經營場所選址、設計、流程布局、生產工藝、生產設備、衛(wèi)生設施和用水等符合國家有關法律、法規(guī)、規(guī)章和衛(wèi)生規(guī)范要求；接觸食品的設備、管道、工用具、容器和運輸工具，產品包裝材料等必須符合衛(wèi)生要求；產品原料、配方、生產工藝、產品標簽和說明書符合衛(wèi)生要求；產品經衛(wèi)生行政部門認定的檢驗機構檢驗合格。