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2024-06-13 09:24:34
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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環(huán)境影響評價（環(huán)評）是餐飲行業(yè)中不可或缺的一環(huán)。根據(jù)《中華人民共和國環(huán)境保護法》和《環(huán)境影響評價法》，凡是建設(shè)項目都需要進行環(huán)境影響評價，餐飲服務(wù)許可證的申請也屬于建設(shè)項目的范疇，因此也需要進行環(huán)境影響評價。環(huán)評的主要目的是評估餐飲服務(wù)活動可能對環(huán)境造成的影響，并采取相應(yīng)的措施減少這種影響。例如，對于有油煙排放的餐飲項目，需要評估油煙排放對空氣質(zhì)量的影響，并確保安裝了有效的油煙凈化設(shè)施。
衛(wèi)生許可證是餐飲企業(yè)合法經(jīng)營的重要憑證，它是由衛(wèi)生行政部門頒發(fā)的，證明餐飲服務(wù)企業(yè)符合和地方有關(guān)衛(wèi)生、安全、消防等方面的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，具有合法經(jīng)營資格。衛(wèi)生許可證的辦理流程包括提交申請書、場地平面圖、衛(wèi)生設(shè)施布局圖等相關(guān)材料，并接受衛(wèi)生行政部門的審查和現(xiàn)場驗收。
餐飲服務(wù)許可證和食品經(jīng)營許可證是餐飲行業(yè)兩個重要的許可證件。食品經(jīng)營許可證是指在中華人民共和國境內(nèi)，取得營業(yè)執(zhí)照等，從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動的合法主體，經(jīng)食品藥品監(jiān)督管理部門審查批準(zhǔn)后發(fā)給的食品經(jīng)營許可憑證。需要注意的是，衛(wèi)生許可證現(xiàn)在已經(jīng)分拆為《公共場所衛(wèi)生許可證》和《餐飲服務(wù)許可證》，其中餐飲業(yè)的《公共場所衛(wèi)生許可證》從2016年3月1日開始就不需要辦理了，而《餐飲服務(wù)許可證》和《食品流通許可證》從2015年10月1日起合并成為《食品經(jīng)營許可證》。
環(huán)保審批手續(xù)
在辦理餐飲行業(yè)的環(huán)評時，需要準(zhǔn)備相關(guān)的環(huán)保審批手續(xù)，包括經(jīng)營場所的房產(chǎn)證明、方位圖等。此外，還需要找到一家環(huán)保局認(rèn)可的單位給餐廳出據(jù)一份環(huán)境評估證明。
衛(wèi)生許可證的辦理
衛(wèi)生許可證的辦理流程通常包括以下幾個步驟：
申請：申請人填寫相應(yīng)的申請表，并到受理窗口遞交食品衛(wèi)生許可證申請書。
提交材料：提交辦理食品衛(wèi)生許可證所需的材料，包括法定代表人（負(fù)責(zé)人、業(yè)主）相關(guān)證明、委托代理人資格證明等資料。
審批：食品衛(wèi)生許可證辦理工作人員審批，在收到申請后五個工作日內(nèi)作出是否受理決定，受理后二十個工作日內(nèi)作出審批決定。
發(fā)放：作出準(zhǔn)予決定后十個工作日內(nèi)發(fā)放食品衛(wèi)生許可證。
餐飲服務(wù)許可證的辦理
餐飲服務(wù)許可證的辦理同樣需要準(zhǔn)備相應(yīng)的材料，并接受工商、衛(wèi)生、環(huán)保等部門的審查。具體的辦理流程可能因地區(qū)而異，但一般包括名稱預(yù)登記、辦理衛(wèi)生許可證、環(huán)保審批手續(xù)、工商申請書特交位置加蓋審批章等步驟。
環(huán)評和衛(wèi)生許可證是餐飲行業(yè)必須辦理的重要證件，它們不僅關(guān)乎企業(yè)的合法經(jīng)營，也直接關(guān)系到食品安全和環(huán)境保護。因此，餐飲企業(yè)在開辦前應(yīng)詳細(xì)了解并按照規(guī)定辦理相關(guān)的證件。
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