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2024-07-08 09:45:00
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景區(qū)食品許可證是由國家食品藥品監(jiān)督管理局和國家旅游局聯合下發(fā)的，旨在加強旅游景區(qū)餐飲服務食品安全監(jiān)管，保障游客餐飲安全。根據《關于進一步加強旅游景區(qū)餐飲服務食品安全監(jiān)管工作的意見》的要求，旅游景區(qū)餐飲服務提供者需要全面落實餐飲服務食品安全操作規(guī)范，不使用存在安全隱患的野菜、野果、野蕈和非食品原料，不濫用食品添加劑，以確保飲食安全。
在采購食品方面，旅游主管部門應當按照國家有關規(guī)定將行政許可事項向社會公布，未經公布不得實施相關行政許可。行政許可的實施和結果，除涉及國家秘密、商業(yè)秘密或者個人隱私的外，應當公開。旅游景區(qū)餐飲服務提供者在采購食品時，需要向供應商索取《營業(yè)執(zhí)照》《食品經營許可證》《食品生產許可證》等復印件，產品檢驗合格證及檢驗報告、購物憑證、采購清單；對所購進食品級原輔料必須對照索證情況、標簽標識等嚴格進行驗收并做好臺賬記錄。
景區(qū)食品許可證的頒發(fā)和執(zhí)行是為了保障游客的飲食安全，確保旅游景區(qū)餐飲服務的質量和安全。同時，旅游景區(qū)餐飲服務提供者也需要在采購、加工、儲存和銷售環(huán)節(jié)嚴格遵守相關法律法規(guī)，切實履行食品安全責任主體意識，為游客提供安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)的食品。
辦理資質許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業(yè)的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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