合肥辦食品生產(chǎn)許可證要求

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2024-07-13 10:15:46
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內(nèi)容摘要：合肥辦食品生產(chǎn)許可證要求根據(jù)最新的信息，合肥食品生產(chǎn)許可證的辦理要求主要包括以下幾個(gè)方面：辦理?xiàng)l件合法主體資格：申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)先行取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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合肥辦食品生產(chǎn)許可證要求

根據(jù)最新的信息，合肥食品生產(chǎn)許可證的辦理要求主要包括以下幾個(gè)方面：

辦理?xiàng)l件

合法主體資格：申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)先行取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個(gè)人獨(dú)資企業(yè)、個(gè)體工商戶等，以營(yíng)業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請(qǐng)人。
生產(chǎn)場(chǎng)所：具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所，并保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
生產(chǎn)設(shè)備和設(shè)施：具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；保健食品生產(chǎn)工藝有原料提取、純化等前處理工序的，需要具備與生產(chǎn)的品種、數(shù)量相適應(yīng)的原料前處理設(shè)備或者設(shè)施。
食品安全管理人員：有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
設(shè)備布局和工藝流程：具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
產(chǎn)業(yè)政策符合性：申請(qǐng)項(xiàng)目屬于《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄》中限制類的，按照《國(guó)務(wù)院關(guān)于發(fā)布實(shí)施促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整暫行規(guī)定的決定》(國(guó)發(fā)〔2005〕40號(hào))，不得辦理相關(guān)食品生產(chǎn)許可手續(xù)。地方性法規(guī)、規(guī)章或者省政府有關(guān)文件對(duì)貫徹執(zhí)行產(chǎn)業(yè)政策另有規(guī)定的，還應(yīng)當(dāng)遵守其規(guī)定。

申請(qǐng)材料

食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書(shū)：電子或紙質(zhì)形式提交。
食品生產(chǎn)設(shè)備布局圖：電子或紙質(zhì)形式提交。
食品生產(chǎn)工藝流程圖：電子或紙質(zhì)形式提交。
食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單：電子或紙質(zhì)形式提交。
專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員信息和食品安全管理制度：電子或紙質(zhì)形式提交。

辦理流程

具體的辦理流程可能涉及以下幾個(gè)步驟：

準(zhǔn)備申請(qǐng)材料：包括但不限于食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書(shū)、生產(chǎn)設(shè)備布局圖、生產(chǎn)工藝流程圖、設(shè)備清單等。
提交申請(qǐng)：將準(zhǔn)備好的材料提交至合肥市市場(chǎng)監(jiān)督管理局指定的地點(diǎn)。
等待審查：提交申請(qǐng)后，等待相關(guān)部門(mén)進(jìn)行審查。
領(lǐng)取許可證：審查通過(guò)后，即可領(lǐng)取食品生產(chǎn)許可證。

注意事項(xiàng)

在辦理過(guò)程中，需要注意以下幾點(diǎn)：

代理人身份驗(yàn)證：核查代理人身份證等證件，應(yīng)與委托書(shū)及復(fù)印件一致。
封面及聲明簽字蓋章：封面及聲明處應(yīng)簽字蓋章；內(nèi)容應(yīng)填寫(xiě)完整、準(zhǔn)確。
生產(chǎn)場(chǎng)所平面圖：應(yīng)提供與生產(chǎn)工藝一致的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所的平面圖。
工藝車(chē)間布局圖：應(yīng)提供各工藝車(chē)間布局，并標(biāo)注尺寸；保健食品生產(chǎn)車(chē)間平面布局圖應(yīng)包括更衣室、盥洗間、人流和物流通道、氣閘等，并標(biāo)明人、物流向和空氣潔凈度等級(jí)。
生產(chǎn)工藝流程圖：應(yīng)提供生產(chǎn)工藝全過(guò)程流程圖，并標(biāo)注關(guān)鍵工藝控制點(diǎn)；生產(chǎn)工藝應(yīng)基本符合產(chǎn)品細(xì)則要求。

以上就是合肥辦食品生產(chǎn)許可證的基本要求，希望對(duì)您有所幫助。