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好順佳集團
2024-07-13 10:17:46
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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根據(jù)中國的食品生產和流通規(guī)定,糕點廠在生產糕點產品并打算在市場上銷售時,確實需要辦理相關的生產許可證。以下是詳細的解釋:
法律要求 根據(jù)中國法律法規(guī),任何從事食品生產的企業(yè)都需要辦理生產許可證,這是為了確保企業(yè)的生產活動符合國家食品安全標準,并能夠對產品進行合法銷售。
證明產品質量 生產許可證的存在證明了企業(yè)的生產能力和產品質量符合國家規(guī)定的標準,消費者在購買時可以更加放心。
防止假冒偽劣 通過發(fā)放生產許可證,監(jiān)管部門能夠有效打擊假冒偽劣產品的生產和銷售,保護消費者的權益。
產品范圍
實施食品生產許可證管理的糕點產品包括以糧、油、糖、蛋等為主要原料,添加適量輔料,并經(jīng)過調制、成型、熟制、包裝等工序制成的食品,如月餅、面包、蛋糕等。
有效期 糕點生產許可證的有效期為3年,企業(yè)在許可證到期前需要進行續(xù)期手續(xù)。
發(fā)證程序
企業(yè)需要向相關部門提出申請,并通過一系列審查程序,包括現(xiàn)場審查、產品抽樣檢查等。
生產條件 糕點生產企業(yè)除了必須具備必要的生產環(huán)境和設施外,還需要滿足特定的生產流程和關鍵控制環(huán)節(jié)的要求。
出廠檢驗設備 企業(yè)應當具備一定的出廠檢驗設備,如天平、分析天平、干燥箱等,以確保產品在出廠前符合質量標準。
糕點廠確實在生產并在市場上銷售糕點產品時需要辦理生產許可證。這不僅是法律的要求,也是保證產品質量和消費者權益的重要手段。如果您的糕點廠還沒有辦理生產許可證,建議盡快按照相關規(guī)定完成所有必要的手續(xù)。
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