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糕點生產許可證區(qū)別

  • 作者

    好順佳集團

  • 發(fā)布時間

    2024-07-13 10:17:46

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內容摘要:糕點生產許可證概述糕點生產許可證是針對糕點類食品生產企業(yè)所需的一種法定證明文件,它表明該企業(yè)已經依法取得了糕點類食品生產資質。這種許可證是企業(yè)依法生產...

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糕點生產許可證概述

糕點生產許可證是針對糕點類食品生產企業(yè)所需的一種法定證明文件,它表明該企業(yè)已經依法取得了糕點類食品生產資質。這種許可證是企業(yè)依法生產經營的必要條件之一。

糖糕生產許可證的申請條件

要申請糕點類食品生產許可證,企業(yè)需要滿足一系列的條件。這些條件包括擁有符合衛(wèi)生標準的生產場所、采用符合衛(wèi)生要求的生產工藝和原料、擁有專業(yè)的生產管理人員和生產員工、執(zhí)行食品安全檢測標準以及建立健全的檢測體系等。

食品生產許可證與食品經營許可證的區(qū)別

食品生產許可證(QS)是針對食品生產加工環(huán)節(jié)、生產區(qū)域而言申請的,它是針對生產性質的組織頒發(fā)的證書。例如,從事糕點、豆制品、白酒、乳制品等生產活動的企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個人獨資企業(yè)等需要申請食品生產許可證。而食品經營許可證是針對食品銷售流通環(huán)節(jié)、銷售區(qū)域而言申請的,比如飯店、商店、大學超市等需要辦理食品經營許可證。

糕點生產許可證的內容

糕點生產許可證的內容涵蓋了發(fā)證產品范圍、申證單元、基本生產流程及關鍵控制環(huán)節(jié)、必備的生產資源、產品相關標準、原輔材料的有關要求、必備的出廠檢驗設備以及檢驗項目等。例如,糕點生產許可證的有效期為3年,產品類別編號為:2401。

糕點生產許可證的實際應用

實際上,有些食品廠已經在其經營范圍中包含了糕點(烘烤類糕點、熟粉類糕點、月餅)的生產與銷售。這表明這些企業(yè)已經取得了相應的糕點生產許可證,并且能夠在法律規(guī)定的范圍內進行生產和銷售。

糕點生產許可證是糕點類食品生產企業(yè)合法生產的證明,它涉及到企業(yè)的生產條件、生產工藝、人員資質等多個方面。同時,持有糕點生產許可證的企業(yè)可以在市場上合法銷售其生產的糕點類產品。

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